“時(shí)間到！”
江明敲了一下講臺(tái)。
“好了，都停下吧，將你們的作品送上來。”
第一個(gè)上前的，是名女生。
“江老師好，這是我的作品。”
和田所惠完全相反，這名女生很自信。
江明拿起，打量了一下，道：“這是老鼠？”
女生臉色瞬間漲紅。
“老師，這是兔子！”
“哦，兔子，不好意思啊，我對(duì)嚙齒類的生物不是那么了解，你這個(gè)雕刻的挺不錯(cuò)的，整體構(gòu)型很好，欠缺的就是細(xì)節(jié)方面的東西。”
“這個(gè)需要多花點(diǎn)時(shí)間去積累。”
“我要是評(píng)分的話，會(huì)給一個(gè)B級(jí)評(píng)價(jià)。”
“謝謝老師。”
江明點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“下一個(gè)。”
很快，就輪到了幸平創(chuàng)真。
“江大哥，你怎么成我們老師了啊？”
“上周剛剛應(yīng)聘的，怎么，不歡迎？”
“當(dāng)然沒有，以江大哥你的實(shí)力，指導(dǎo)我們是綽綽有余的。”幸平創(chuàng)真撓了撓頭，道：“不過我就是覺得怪怪的。”
江明笑了一下，道：“我先評(píng)價(jià)你的作品吧。”
“好。”
“很不錯(cuò)，形神具備，細(xì)節(jié)方面也很到位，在我剛剛看到的作品之中，你這個(gè)是最好的，我可以給你A的評(píng)價(jià)。”
幸平創(chuàng)真拿到了A，但并不是那么高興。
“可是和江大哥你的相比，還是差了很多啊，而且這是我花了十分鐘才完成的，我剛看到江大哥你完成那個(gè)作品，只用了不到三分鐘。”
“不能這樣比，我也有不擅長的方面，好了，你先下去吧，該輪到下一位同學(xué)了。”
“好。”
在幸平創(chuàng)真后面的是田所惠，雕刻的是一只鸚鵡。
“江大哥。”
“嗯，小惠，我聽說你和創(chuàng)真的宿舍都是那個(gè)極星寮是吧？”
“是。”
“在那里面還住的慣嗎？”
“還好，那里的人都挺好的。”
江明點(diǎn)了點(diǎn)頭，開始評(píng)價(jià)田所惠的作品，道：“你這只鸚鵡雕刻的形狀很好，不過沒有內(nèi)在的神韻，因此我只能給你一個(gè)B的評(píng)價(jià)。”
“好的，謝謝江大哥。”
不多時(shí)，江明就將所有人的作品都評(píng)價(jià)完全。
隨即，江明站了起來。
“現(xiàn)在是提問的時(shí)間，你們有什么想要問的嗎？”
一名學(xué)生舉手。
“老師。”
“請(qǐng)說。”
“老師，我想知道，你那柄刀是不是有什么秘密，我們已經(jīng)很努力了，但做出來的東西還是比你的差很多。”
“你覺得我是占了刀的便宜？”江明看了這人一眼，道：“那這樣吧，我再演示一遍，這次我使用和你們一樣的刀。”
幸平創(chuàng)真將一根蘿卜送上了講臺(tái)。
“謝謝。”
江明拿起蘿卜，下一刻，刀劍一動(dòng)。
這一次，江明更快。
僅僅只是兩分鐘，就已經(jīng)雕刻完畢。
還是貓，但卻和上一只形態(tài)，神韻，完全不同。
這一下頓時(shí)所有人都對(duì)江明服氣了。
江明說道：“不過這位同學(xué)提出刀這一點(diǎn)還是對(duì)的，因?yàn)閷?duì)于一名廚師來說，一柄適合的刀太重要了，可以說是刀工的基礎(chǔ)。”
“我這柄骨刀，其實(shí)不適合做雕刻，這是一柄彎曲的刀，用來剃肉比較合適。”
眾人才意識(shí)到，江明第一次雕刻的時(shí)候，難度根本沒有比他們低，而是比他們更高。
“老師，對(duì)不起。”
“沒關(guān)系，是我考慮不周，你會(huì)有質(zhì)疑很正常，沒其他什么疑問的話，那就進(jìn)行第二個(gè)問題吧，有問題的同學(xué)，請(qǐng)舉手。”
一名女生舉手，是之前第一個(gè)呈上來作品的女生。
“老師，我想問下你的年齡。”
江明眉毛一挑。
“為什么想要問這個(gè)？”
“因?yàn)槲覀兿胫溃蠋熌愕降妆任覀兇蠖嗌佟！?br />
“行吧，盡管這個(gè)問題，不屬于課程的內(nèi)容，但沒關(guān)系，也浪費(fèi)不了多少時(shí)間，我現(xiàn)在的年齡，準(zhǔn)確一點(diǎn)，是16。”
下面一群倒吸涼氣的聲音。
他們是高一，年齡是15，而江明，僅僅只是比他們大一歲，那也只是高二的年齡，但江明卻在這個(gè)年齡，成為了他們的老師。
這太恐怖了。
“沒想到只有16歲，太恐怖了！”
“天才，不，根本不是天才能夠形容的。”
“繪里奈15歲成為十杰，是史上最年輕的十杰，但是和江老師一比，我覺得就完全算不了什么了，江老師這種才是真正的厲害。”
江明伸手，往下壓了一下。
“同學(xué)們，安靜。”
“第三個(gè)問題，有人想要問的嗎？”
幸平創(chuàng)真舉手。
“江老師，我想知道，你平時(shí)是怎么練習(xí)刀工的。”
這個(gè)問題下來，眾人才收回了心思，意識(shí)到，這是一節(jié)刀工課。
“練習(xí)的方式，很簡單，一直重復(fù)練習(xí)就好了，不過在練習(xí)的過程之中，要學(xué)會(huì)總結(jié)，哪里做的不好，就要改善。”
“而且要對(duì)自己制定懲罰，不然以人類的惰性，就會(huì)很容易忽視。”
“另外，要增加對(duì)食材的了解。”
“了解食材的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，碰到刀刃，會(huì)有什么樣的變化。”
頓了一下，江明說道：“要是練習(xí)到了一定程度的話，那么，還有一種對(duì)食材了解的更深的方式，就是聆聽食材的呼吸。”
“食材的呼吸？”
“沒錯(cuò)，萬事萬物，都會(huì)有自己的呼吸，哪怕是一具尸體，聽到這個(gè)物體的呼吸，就可以找到這個(gè)物體的薄弱之處。”
“一刀砍下去，就是最好的結(jié)果。”
江明看了下面一眼，突然意識(shí)到，自己好像說的多了，絕大部分的學(xué)生都是一臉懵逼，對(duì)這個(gè)根本沒有概念。
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