第441章:這個(gè)火爆不算好一
冷珊珊站在大農(nóng)莊的大堂內(nèi),看著這來往的客人,心里確實(shí)有些滿足,或者說自豪。
農(nóng)莊的管理完全由自己一人包辦,從廚房到客戶,每一個(gè)部門,每一個(gè)環(huán)節(jié),自己都親自過,選出了每個(gè)部門的負(fù)責(zé)人。分工明確,各司其責(zé)。
而自己,當(dāng)然是隨機(jī)的看看。
“陳局:長,游少,歡迎光臨!”
在平湖賓館待了幾年,對(duì)于縣里的人事,冷珊珊知道的很多。別說陳緒飛這個(gè)平湖新貴,就連原來的那些個(gè)局行把手,冷珊都非常的了解。
平湖賓館娛樂部的主管,那可不是開玩笑,有多少人到那里娛樂了,冷珊珊可是了如直掌。
“冷經(jīng)理,我們?cè)趲滋?hào)包廂啊?”
問話的是建設(shè)局的辦公室主任,一個(gè)長相打扮都有些妖艷的女人,一個(gè)在縣里的風(fēng)評(píng)并不是非常好的女人,一個(gè)男人看了,其實(shí)心里都有些想法的女人。
“朱主任,在七號(hào)包廂,我這就帶你們過去。”
“冷經(jīng)理,就不麻煩你了,我們自己過去。”
說完,朱玉琳直接看向了游津平和陳緒飛。
兩男兩女,四人走了。
冷珊珊回到了總臺(tái),看了看今天中午的訂餐情況。
這段時(shí)間的生意不錯(cuò),不過,冷珊珊也發(fā)現(xiàn)了。其實(shí),農(nóng)莊真正的優(yōu)勢并沒有體現(xiàn)出來。
就目前來看,大家不過是把農(nóng)莊當(dāng)成了一家飯店,一家新開的飯店而已。而這些客戶,基本上都是縣里各單位之人,這樣的結(jié)果,其實(shí)并不是農(nóng)莊想要的結(jié)果。
農(nóng)莊的定位是吃喝玩樂,渡假休閑,是一家三口閑暇放松,是情侶之間的黃昏漫步,總之,不是現(xiàn)在這樣的火爆。
“珊珊,怎么了,在這里發(fā)呆?”
二流來了,今天到村里有點(diǎn)事情。也就順便到農(nóng)莊來看看,看看這里的生意如何?
“劉總,這段時(shí)間不錯(cuò)。一天的營業(yè)額能夠做到將近一萬的量。”
“不過,大部分是單位簽單,回款也不是很及時(shí)。”
這確實(shí)是一個(gè)問題,二流來的時(shí)候,當(dāng)然看到了這外面的那些個(gè)小車了。
說實(shí)話,如果可能的話,二流還真的不愿意做這單位的生意。
雖然,這單位的生意好做,沒有討價(jià)還價(jià)的麻煩。可是,這簽單結(jié)帳,這個(gè)確實(shí)非常的麻煩。不像做這普通百姓的生意,大家付的現(xiàn)錢,做一單清一單,根本沒有貨款的擔(dān)憂。回款及時(shí),這資金也就需求的少。
“我來的時(shí)候也看到了。現(xiàn)在,剛開張了,名氣也不大。自駕游,農(nóng)家樂的消費(fèi)觀念還沒有成風(fēng),所以,這普通客人少了一點(diǎn)。不過,周末估計(jì)肯定會(huì)好一些。同樣,我們也要把重點(diǎn)放在周末活動(dòng)的開展上面,讓那些來了的客人有認(rèn)同感,能夠做回頭客。”
周末固定的吃殺豬飯,吃平湖魚,吃大碗菜,一桌十人,每人十二五元,人滿就開席。這樣一來,也就可以讓很多三口之家,兩人情侶可以花很少的錢,吃到更多的菜,認(rèn)識(shí)更多的人。
而冷珊珊聘請(qǐng)的團(tuán)隊(duì)做的這個(gè)殺豬肉,也真的非常的地道。二流吃了,一個(gè)人可以直接吃一大碗肉。這自家養(yǎng)的土豬,沒有吃飼料,光吃野菜,那味道確實(shí)不一樣。
“劉總,我知道了,你放心!”
“中午在這里吃飯?”
二流點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,到時(shí)候直接到后廚吃點(diǎn)就成。”
二流這么想著,可實(shí)際情況當(dāng)然不會(huì)如此了。
“二流,今天怎么在這?走,跟我們一起去吃飯。”
張俠來了,一見二流,當(dāng)然是直接拉著他去包廂吃飯了。
像這樣的情況,二流當(dāng)然經(jīng)常碰上了。
不過,一般情況下,二流當(dāng)然也不會(huì)輕易的去湊這個(gè)熱鬧。
“張哥,都有誰?我去方便么?”
“方便,就我們隊(duì)里幾個(gè)人。今天剛剛到執(zhí)勤,查無證駕駛,路過烏流,就直接到這里來了。行了,就別磨蹭了,跟我一起走。”
既然如此,二流當(dāng)然也不客氣了。
“張哥,我那車好像要年檢了,你幫我看看,有沒有違章。”
二流這話說的直接,張俠當(dāng)然也直接了。
“行了,我知道了。”
“那行,今天這頓飯我請(qǐng)了。”
二流這么一說,張俠到是笑了:“二流,是不是今天我不幫你,你就不請(qǐng)了?”
“那哪能呢?當(dāng)然要請(qǐng)了。”
這個(gè),張俠到也相信。
“行了,今天不用你請(qǐng),有人請(qǐng)。”
確實(shí)有人請(qǐng),到了包廂,這么介紹一下,二流當(dāng)然也就認(rèn)識(shí)了。
上菜了,來酒了,開席了。
這才一杯酒,二流的手機(jī)響了起來。
“剛才聽說你在農(nóng)莊?”
“快到九號(hào)來,我跟吳現(xiàn)長一起剛剛過來,你也來。”
電話是李擁軍來的,二流當(dāng)然只能跟張俠說抱歉了。
“張哥,縣里吳現(xiàn)長來了,我過去一下,你們慢慢吃。”
走了,直接來到了九號(hào)包廂,吳海洋和安可兒,以及李擁軍已經(jīng)坐在了包廂里,喝著茶。
“吳現(xiàn)長,想吃點(diǎn)什么?我馬上就去點(diǎn)菜。”
二流是這里的大老板,對(duì)于吳海洋這些人來說,那當(dāng)然不算是秘密了。
所以,這一進(jìn)門直接這樣問話,當(dāng)然也就自然了。
“不用了,羅鄉(xiāng)“”長已經(jīng)去點(diǎn)菜了。對(duì)了,你今天不是說要請(qǐng)技術(shù)人員來指導(dǎo)草莓種植技術(shù)嗎?”
李擁軍這么一問,二流不由點(diǎn)了點(diǎn)頭:“市里來的技術(shù)員臨時(shí)有點(diǎn)事情,沒有來。所以,我就到這里來看看了。”
“二流,我看這里的不錯(cuò)。蔬菜基地的蔬菜現(xiàn)在農(nóng)莊可以消化嗎?”
吳海洋這么一問,二流搖了搖頭:“吳現(xiàn)長,目前還不行。周末的時(shí)候,多一點(diǎn)城里人過來,他們會(huì)帶著孩子去基地摘些蔬菜帶回來,那兩天到是能夠消化。”
上菜了,來酒了,幾人上了桌。這才一會(huì)兒,包廂的門又開了。
這樣的一個(gè)地方,來的基本上都是單位之人。吳海洋來了,大家當(dāng)然知道。這知道了,敬個(gè)酒,串個(gè)場,當(dāng)然也就是常事了。
而這來來往往,其實(shí)已經(jīng)把吃飯的最初目的給丟了,變成了應(yīng)酬,而不是吃飯。1
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