林珊很驚奇地看著林沁，眼眸閃耀著光芒，薄唇輕開：“姐姐你什么時候?qū)W會做這個？”

    她們家都是地道的北方人，怎么能會做這個？

    林珊怎么想也想不明白，這些東西她嘗都未必嘗過，她姐姐怎么會做？

    林沁自然不能同林珊解釋，她是重生而來的，上一世的時候她做過很多的工作的，曾經(jīng)就在食品廠上班，做的就是這樣的東西。

    不過她現(xiàn)在要教林沁做的方法是家常的做法，不可能同工廠里面一樣。

    不過家常做的也有很多的好處，比如不會放很多的添加劑防腐劑之類的，會比較綠色天然，都是極好的。

    林沁就同林珊說，讓她列下一個清單，這些都是要買的東西，有這些東西才能去做這些小吃。

    灌臘腸需要腸衣，這個在這里是沒有的，故而需要去賣肉的地方買。

    這個時候是沒有現(xiàn)成的腸衣的，也沒有某寶什么都可以買到，也可以送貨上門。

    她們只能買一些大、小腸，把它們洗干凈來用。

    可以多買一點，洗干凈晾干使用。

    處理這些腸子的時候，要先鹽水浸泡，然后刮去外面的三層，只留下里面的粘膜層，這也需要一些技巧。

    林沁拿刀子沖著林珊示范，林珊看得眼睛都發(fā)直，林沁怎么會有這樣好的刀法，非常地精準，簡直就像是行云流水的表演。

    林珊都看呆，她都不知道該怎么反應(yīng)。

    “姐姐，你怎么會這樣熟練呀？”林珊不知道林沁為什么會做這些事情這樣熟練。

    林沁當初就在食品廠工作過，做過很多的崗位，這個剛好她也做過，現(xiàn)在她不能說，只能說：“我看報紙上學(xué)的！”

    那個時候都是紙媒的天下，家家戶戶都有訂閱報紙的習(xí)慣，同現(xiàn)在都是網(wǎng)絡(luò)新聞不一樣。

    那個時候都是訂閱報紙，然后每一期去書報亭去拿。

    現(xiàn)在都不會如此。

    林珊眨巴眼眸，有些不相信她說的話：“報紙上還教這個？”

    林沁點點頭，一本正經(jīng)地說瞎話：“報紙上教的東西太多，誰讓你不多讀書看報？”

    林珊沒有辦法反駁她，因為她也不知道是不是如此，暫且也只能相信林沁說的話，故而對她說道：“好吧，我相信你，你還是繼續(xù)教我吧？”

    林沁把腸子處理好，就讓林珊用水沖洗干凈，檢查一下有沒有破損，如果有破損的話，要割去，沒有辦法使用。

    然后在繼續(xù)加工，多余的就制作成干的，以后使用。

    制作好腸衣之后，林沁就帶著林珊去買豬肉，一下要買十幾斤豬肉。

    這可讓林珊肉疼，九三年，那個時候雖然人民生活好點，物質(zhì)方面不像是從前那樣緊巴巴的，可是要天天吃豬肉也不是一件容易的事情。

    還是比較難的。

    林珊就很舍不得買這樣多的豬肉。

    “這蓄意多少錢？”在林珊看來林沁現(xiàn)在做的不是要做小生意，簡直是燒錢。

    這一下買這樣多的東西，簡直是花錢如流水。

    這怎么可以？

    她哪里來這樣多的錢？

    那個時候的豬肉價錢大約在兩塊錢一斤，她買二十斤豬肉大約就要花四十塊錢。

    這可是一筆巨款。

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。