葉知道氣呼呼，仿佛一只好斗的公雞，甩著衣角，站在另一張桌子前。

    我淡然地走到之前那張桌子前，背對著葉知道。

    眼睛男站在我對面，從塑料袋里拿出之前的四味藥，客客氣氣地說道，“葉哥這人就這樣兒，看著有點狂傲，其實就是刀子嘴豆腐心一人兒，直腸子，別跟他一般見識。”

    我對這個眼睛男有幾分好感，點點頭，以示回應。

    比賽開始。

    第一味藥是茯苓，茯苓現在越來越成為保健藥，普通家庭使用也逐漸增多，摻假現象很嚴重，需要提高警惕。

    茯苓多切成塊狀，最容易摻假的也是塊狀，通常用比較次的茯苓打成粉末，摻入淀粉，做成1cm見方的塊狀，冒充茯苓。

    這種假茯苓，外形格外工整，手感光滑，鑒別要點用舌頭舔一下，沒有粘舌感。

    眼前的茯苓疙瘩半塊，十分不規整，像天然的，保險起見，用舌頭舔了一下，粘在舌頭上，粘舌感很好。

    茯苓摻假雖多，但是鑒別容易，沒太當回事，直接在紙上寫上了真貨，并且寫明鑒別原因。

    之后是佩蘭，莖圓柱、平直，無分支，葉片暗綠色，掃了一眼，真貨錯不了。

    偽品常用矮糠，矮糠莖扭曲，葉片顏色與佩蘭不同，鑒別也不難。

    接下來是藿香，藿香方莖中空，葉片似茄葉，不過有絨毛。偽品主要是摻茄葉，或者是棉花葉，不過這兩種葉片都沒有絨毛。稍稍鑒別，就出了結果。

    最后是菟絲子了，這味藥喜歡用秫米——也就是小米，染色后摻假，更有道德敗壞的用沙粒、水泥摻假。

    鑒別方法很簡單，用一個重物使勁砸，砸成一灘泥餅的是菟絲子，如果崩碎，不是秫米就是沙粒、水泥。

    我摸索了一番，能砸的只有手機了，舉起手機，用右下角使勁砸了幾顆，都成了泥餅，看來菟絲子也是真的。

    老頭子運氣還不錯，買的還都是真貨。

    把A4紙上寫好的答案又檢查一遍，交給一邊眼睛男。

    眼睛男掃了一眼，滿意地點點頭。

    這個男孩看起來其貌不揚，其實剛才我鑒別中藥的時候他一直在觀察我，從觀察的眼神，能看出來，肯定也是個行家，肯定也是冰鑒堂四門子弟。如果我沒猜錯，算上那個女孩，今天來的這三位，都是四門子弟。

    “哎？你叫啥？”鑒別完畢，我沖對面的眼睛男問道。

    “我？我叫劉福。”他有點害羞。

    我沖他笑笑，“我叫李黎明。”

    劉福，名字是夠土的。葉知道是葉家人，這個眼鏡男是劉家，我是李家，剩下那個女孩肯定是張家人，冰鑒堂有葉、劉、張、李四門，也就是說今天四堂后代在這集全了。

    想的功夫，葉知道也鑒別完畢，把紙交給鐵闖。

    鐵闖和福根一塊把紙送給王虎。

    王虎手里拿著紙，“兩位兄弟都把已經鑒別完畢了，我對中藥不太了解，成子常年倒騰中藥，對中藥十分熟悉，讓成子兄弟做決判人，各位沒意見吧？”說話的同時，他看向我和葉知道。

    我點點頭，聳聳肩膀，表示無所謂。

    葉知道看看我，翻了個白眼，“公開公正，沒問題，大家都是行家，也都看的明白。”

    成子沒想到王虎讓他當決判人，先是一愣，隨即擺擺手，“恐怕兩位水平都在我之上，我就獻丑了。”

    王虎把兩張寫著答案的紙遞過去，成子上前一步，接過紙，分別瞅了一下兩張紙上的內容，開口說道，“兩位的答案大同小異，除了第一味藥茯苓，葉兄弟認為是摻假貨，小明認為是真貨，別的都一樣。那咱們先看看另外三味藥的真偽，把這個意見不同的留在最后。”

    沒人提出異議。

    他走到我桌子前面，隨意從桌子上掃起一把菟絲子，和我一樣，用手機一個角使勁砸了幾下，都砸成了泥餅。

    “總量里選取這個量的樣本，樣本里一個假的都沒有，所以應該是真貨。”

    成子沒等大家說話，自顧拿起藿香來，仔細聞了聞，翻騰一遍，“這個也是真的。”

    他用同樣的方法看了佩蘭，也給出了真貨的結論。

    “茯苓的結果兩位有差別，咱們找個客觀的鑒別方法，直觀展示一下這味藥的真偽。”

    說罷，成子去辦公樓，一會兒，端著一只透明玻璃水杯，杯子里裝了多半杯清水。

    “茯苓塊的摻假，大家想必都清楚，如果把茯苓泡在水里，真茯苓會略膨脹，周圍游出菌絲。如果是假的，會泡出淀粉，茯苓塊逐漸融化。”成子把杯子放在桌子上，解釋道。

    說著，數出符合樣本的量的茯苓，投入水中。

    其實，鑒別到這里，我心里已經放松下來，和我預料差不多，應該沒有問題了。

    只見，茯苓泡入水中，很快沉底，隨后，周圍開始泛白，一團一團的淀粉狀粉末在水中彌散。

    “這茯苓是假的！”不知道誰叫了一句，人群開始議論。

    隨著泡的時間越來越長，茯苓已經徹底溶解，變成一團白色粉末，沉在水底。

    成子看了看我，仿佛質問這是怎么回事。

    所有人七嘴八舌的議論，都知道這意味著什么，我給出的鑒別結果是真貨，也就是說，我鑒別錯了。

    “鑒別結果現在已經擺在大家面前了，這個茯苓是假貨。”成子宣布道，“那么，就是這位葉兄弟贏了。”

    此時，圍觀的有些垂頭喪氣。

    “沒想到你還真是聰明一世糊涂一時啊。”葉知道此時有點得意，“現在茯苓造假技術十分高超，淀粉茯苓也不會做得十分規整，再摻入增粘劑，用舌頭舔，也有粘舌感，得嚼，粘牙厲害的是真的，粘牙不厲害，是假的，這才是專業的鑒別方法。”

    葉知道說得方法，我也不是不知道，只是平時為了省事，直接舔一下完事，不那么麻煩，沒想到，今天就疏忽大意，出了問題。

    看來是輸給他了。

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