兩個(gè)人進(jìn)了屋子,雅利奇就叫人上了菊花茶:“今兒喝這個(gè),我叫人預(yù)備了東西,今兒烤肉我們自己動(dòng)手。就我們倆,叫孩子自己吃去吧。”
四爺點(diǎn)點(diǎn)頭,他也很習(xí)慣這樣,時(shí)不時(shí)有一回。
說(shuō)吃豬肉,也不可能只吃豬肉,還有牛肉和魚(yú)蝦。
不過(guò)雅利奇還是叫人預(yù)備了好幾種豬肉。
里脊肉,腌制的里脊肉,五花肉,辣醬腌制的五花肉。
以及牛五花,也分腌制的和沒(méi)腌制的。
牛舌,牛心。
新鮮水靈的白菜葉子,去頭去線的蝦,還有小黃魚(yú)。
蘑菇切片,土豆厚片,紅薯厚片,南瓜厚片等。
刷子,豆油,各色調(diào)料一應(yīng)俱全。
早在府里的時(shí)候,雅利奇就叫人做出了方形的烤盤(pán),下面是木炭,放在特制的桌子上,就陷進(jìn)去。
少一爐木炭,正好吃一頓烤肉。
雅利奇親自動(dòng)手,她戴上了袖套,先把烤盤(pán)烤熱。
再用筷子先把沒(méi)有腌制過(guò)的牛五花和豬五花鋪上一層,這一來(lái),油脂散發(fā)出來(lái),烤盤(pán)上就有了油。
這些是不需要刷油了。
干醬和辣椒醬都有,這樣的肉烤好了,不管是干粉還是辣醬都是合適的。
干醬也叫干粉。
雅利奇是叫人用炒熟之后打碎成粉末的黃豆粉打底,又有各種調(diào)料,再加上辣椒粉。
辣椒醬也不是全都是辣椒,而是用豆瓣醬做底子熬煮,加上各種調(diào)味料,還有白糖。
最后出鍋涼了之后加上炒芝麻,蒜末,蔥花什么的。
第一片雅利奇就給了四爺。
四爺是沾著辣椒醬吃的,這個(gè)醬其實(shí)沒(méi)那么辣,就是看著紅紅的。
要是想再辣就再加一點(diǎn)。
不過(guò)對(duì)于四爺來(lái)說(shuō),就足夠了。
醬汁調(diào)的好,肉的火候也正好,所以就很香。
四爺又夾著沾了干粉喂給了雅利奇一塊。
兩個(gè)人愉快的吃掉了一盤(pán)子的牛五花和豬五花。
然后開(kāi)始烤別的。
用雞蛋清拌過(guò)的里脊肉嫩滑無(wú)比,沾著辣醬正合適。
一點(diǎn)都不會(huì)膩,十分開(kāi)胃。白菜葉子包著肉更不會(huì)膩。
小黃魚(yú)和蝦仁烤熟了反倒是叫雅利奇覺(jué)得沒(méi)那么吸引人了。
已經(jīng)換過(guò)了一個(gè)烤盤(pán),雅利奇將蔬菜菇類(lèi)什么的都放上去,又刷了油。
半個(gè)盤(pán)子依舊烤肉,半邊慢慢烤著蔬菜。
等到兩個(gè)人都吃飽了,盤(pán)子已經(jīng)換了三次了。
前半截都是雅利奇烤肉的,后半截四爺怕她累就要接手過(guò)去,可惜他做皇帝是一把好手,客串烤肉師傅就失敗了。
所以最后還是海棠上手伺候的。
吃過(guò)烤肉之后,海棠叫人上了些別的。
有四樣松軟的點(diǎn)心,還有綠豆湯。
雅利奇和四爺沒(méi)吃點(diǎn)心,都喝了一碗湯,就覺(jué)得足了。
兩個(gè)人都吃的不少,難得都不想動(dòng)了。
還是四爺強(qiáng)撐著:“走走去吧。別積食了。”
夜里烤肉,吃的還不少呢。
雅利奇應(yīng)了,把剩余的東西都賞賜下去,還叫他們?nèi)ド欧吭倌命c(diǎn)。只管帶著一個(gè)青梅出去了。
青梅是素來(lái)不愛(ài)吃肉的,真愛(ài)素食的一個(gè)丫頭。倒是正好。
雖說(shuō)已經(jīng)是冬日里,隆冬了。
可忽然有了興致,兩個(gè)人竟是往御花園去了。
雅利奇笑起來(lái):“這算不算吃飽了撐得?”
四爺?shù)伤谎凼Γ@可不就是么。
兩個(gè)有太監(jiān)們開(kāi)道掌燈,四爺牽著雅利奇的手,慢慢走著。
因?yàn)槎绽镉▓@沒(méi)什么景致了,所以太監(jiān)們就在這里掛上了各色的燈籠,現(xiàn)在知道皇上和娘娘要來(lái)看,就都點(diǎn)上了。
倒也有些個(gè)流光溢彩的意思了。
雅利奇瞧著道:“他們有心了。”
四爺想,這宮里等著討好娘娘的人多了去。可惜這位娘娘委實(shí)是個(gè)省心的。
能在她那景仁宮里呆著不出來(lái)。
更不會(huì)跟下面人要什么東西。
能有一口好吃的,她就滿(mǎn)足了。
四爺想著,嘆口氣:“你這個(gè)性子呀”
是真好,可萬(wàn)一遇見(jiàn)的人不懂呢?她這一輩子得多委屈?
所以四爺只覺(jué)得還是要多疼她一點(diǎn)。再多一點(diǎn)。
雅利奇心里琢磨四爺這是有腦洞了,算了,不理他。
于是只是四處看:“這個(gè)燈做的好,手藝不錯(cuò)。”
她指了指一個(gè)八角宮燈,確實(shí)精致,上頭的花鳥(niǎo)也極好。
四爺點(diǎn)點(diǎn)頭:“查一查誰(shuí)做的,賞他五兩銀子。”
蘇培盛應(yīng)了是,就叫小太監(jiān)去了。
兩個(gè)人在御花園里溜達(dá)了半個(gè)時(shí)辰,因?yàn)橐恢眲?dòng)彈著呢,倒也不冷。
時(shí)辰差不多,也就回去了。
慈寧宮里,太后聽(tīng)了只是笑:“你聽(tīng)過(guò)先帝爺那會(huì)子夜游御花園么?”
曲嬤嬤只是搖頭,哪有這事。
先帝爺那會(huì)子到了后來(lái),見(jiàn)嬪妃都是直接去宮中,御花園極少去的。
尤其是這可是冬天啊。
“俗話(huà)說(shuō)的好啊,人不風(fēng)流枉少年。雖說(shuō)皇帝也不是少年了,可他這歲數(shù),還有心思夜里逛園子去,多好啊。”
太后如今是老了,感慨多的很。
她想起自己年輕時(shí)候,最受寵的那幾年,從宮女成了貴人,再成了嬪位,那會(huì)子她也滿(mǎn)心歡喜。
在家里,她是長(zhǎng)女,照顧著下面的弟弟妹妹,沒(méi)享受過(guò)什么就進(jìn)了宮。
做了宮女,更是辛苦,睡不好,要預(yù)備著早晚伺候。
吃不飽,怕不方便。
成了嬪妃,又要謹(jǐn)言慎行,生怕因?yàn)樽约荷矸莸停米锶巳橇耸隆?br />
養(yǎng)孩子,死孩子
與其他嬪妃爭(zhēng)斗過(guò)日子。一不小心,就到了先帝爺已經(jīng)過(guò)世的時(shí)候了。
做了太后,兒子孝順,似乎沒(méi)什么不好的了。
只是回頭想想她就沒(méi)有這樣與先帝爺夜里逛園子的時(shí)候。
先帝爺也不是那種走哪都帶著她的人。
先帝爺就沒(méi)有那么對(duì)任何人。
太后其實(shí)很清楚,她并不是想念先帝爺了。
先帝爺對(duì)她是夠好了,扶持著她坐上妃位。
可她想的是,人這一輩子,活到老才明白很多事都是錯(cuò)過(guò)了。有時(shí)候糊里糊涂的一輩子挺好的。
可她以前沒(méi)想到,在這個(gè)歲數(shù)里,瞧著自己的兒子和他喜歡的女人竟叫自己生出了感慨。
漢人們愛(ài)說(shuō)的那句話(huà)怎么說(shuō)來(lái)著?
易求無(wú)價(jià)寶,難得有情郎,這話(huà)可真是不假啊。
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