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農家小寵媳:山里壯漢贈包子 第43章 雞肉丸子和湯

作者/本宮屬喵 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    男女搭配,男的會累。

    “啪!”

    “啪!”

    “啪!”

    一聲聲拍擊的聲音從文家的院子里傳來,一聲聲的頗有韻律感。

    時不時的還會傳來云霜的一聲驚呼,“呀!太使勁了,都出來了!”

    “哦,對不起,我下次注意。”文淮略帶歉意的聲音響起,接著又是一陣拍擊聲。

    這種聲音持續了半個時辰的時間,云霜終于松了口,“先停下歇會兒吧!我看看彈性怎么樣了。”

    文淮乖乖的放下手里摔肉餡的動作,只見云霜上前捏了一團在手里攥了攥,抿著唇也不知道是在想些什么。

    “怎么樣?要不,我再摔會兒吧!”文淮有些摸不準云霜的意思,只能是試探性的問道。

    “就先這樣吧!具體到什么份兒上我也說不準。”云霜聳聳肩,“不過,都摔了這么久了,應該不會太差。”

    好好的雞脯肉,被剁成肉餡兒倒也沒什么了,又被云霜加了一把糯米粉進去,最后還被文淮翻來覆去的摔了半個時辰。

    就連文淮這個獵手都有些看不下去了,心中暗暗納悶這野雞到底怎么惹著了云霜,竟然臨被吃還被這樣折磨一通。

    不過云霜并不知道文淮此刻在想什么,她正在專注的做肉丸子,雞肉丸子。

    原本應該加淀粉增加丸子粘性的,可無奈沒找到淀粉這種東西,最后只好抓了把糯米粉,權當是淀粉來做。

    口感不敢保證,不過既然是肉,做出來的味道總不會差吧!

    帶著這樣的想法,云霜的小手不住的忙活著。

    一手擠出個肉丸子,用湯匙一舀,一個小肉球就這樣落在了冒著熱氣的開水中。

    湯匙沾了下涼水的同時,另外一只小手里虎口處,又擠出了個肉球來。

    看著這小丫頭利落的挖肉球的模樣,文淮微微側頭,“霜娘,這肉,如此做,會好吃?”

    “回頭你試試不就知道了嗎?”云霜翻了個白眼,沒好氣的嗔道:“快去給我看著那鍋里的雞湯去!”

    家里原本只有一個灶臺,不過為了這次的賺錢大計,云霜愣是逼著文淮用石頭搭了個臨時的出來。

    家里的鍋就只有那么一口,所以家中原本存放咸菜的黑壇罐子被收拾出來當做了熬湯的湯鍋。

    坐在屋檐下做著針線活的文柳氏看到這一幕,眉頭微微皺起,瞧著似乎想要說些什么,可在看到了文淮乖乖的去看住湯鍋的畫面后,所有想說的話終于還是憋在了嘴邊。

    湯鍋里面出了被剔下來的雞骨外,還有之前從鎮上買回來的豬骨。

    從今天早上起來開始,就在小火燉著,這會兒的日頭已經偏西,而那湯鍋里的香味早就四散開來。

    這面雞肉丸已經全部飄在了水面上,云霜在每個碗里面放了三兩個肉丸,又加了骨頭湯,灑上一些蔥花、香菜葉,便端給了家里的其他人品嘗。

    “娘,您快嘗嘗,看看這肉丸和這湯的味道可還好。”云霜興致勃勃的將那一碗飄著三個肉丸的湯碗送到了文柳氏面前,讓原本還想找個什么機會提醒一下云霜的文柳氏,愣是半句不好的話都說不出來了。

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