切了兩片薄薄的肥豬肉,扔到鍋里靠了些油出來,撒了蔥花進去,炒出香味來,再加了水燒開。
四張蔥花餅被切成了寸長手指寬的一塊塊,扔到開鍋的湯水里,撒了鹽面,煮到開鍋。
又打散了個雞蛋,在臨出鍋錢撒在上面,一層蛋花便出現了。
舀出鍋,放在一個木盆里,放在院子里放著的一張小方桌上。
本以為這就可以開飯了,可麻煩事卻隨之而來。
這一盆燴餅是沒什么問題,問題是胡家沒有那么多的碗筷。
因為常年就只有這祖孫三人吃飯,所以家里面就只有三副碗筷。
云霜不由得有些尷尬,她要是早知道是這種情況,肯定不會提出來在胡家吃飯的。
最后還是胡嬸子打破了這樣的尷尬,笑著說道:“你們三個先吃,吃完了去忙,我和橋哥兒等會兒再吃就是了。”
胡大叔一聽這話,也覺得不錯,自然是附和下來。
云霜和文淮都有些尷尬,不想答應,可架不住胡小橋都是這么說,最后只好和胡大叔一起,各自吃了碗燴餅,便將碗筷清洗干凈,交給了胡小橋和胡嬸子。
“行了,家里不用你們管了,快去忙吧!”胡嬸子沒著急吃飯,反倒催著胡大叔帶著云霜和文淮去鎮上。
看著胡大叔三人走得遠了,胡小橋這才對著那燴餅的盆子咽了口口水,小心翼翼的問道:“奶奶,這,這聞著真香。”
一聽這話,胡嬸子的眼睛便紅了起來,“我的橋哥兒,是奶奶讓你受苦了。”
“奶奶,我不苦。”胡小橋一見奶奶哭了,當即急了,連那泛著香味的盆子也不看了,趕忙過來給奶奶擦眼淚,“奶奶,其實那盆子也不是特別香。你不知道,云霜姐姐又是用豬肉,還放了雞蛋,這要是放在爺爺做,也肯定特別好吃。”
“你這傻孩子,你爺爺做飯最多就是能吃,可和好吃搭不上。”胡嬸子被胡小橋的話逗笑了,擦干了眼淚,說道:“你那云霜姐姐可是個伶俐人兒,以后若是有機會了,你要和他們多學學,知道嗎?”
“知道了。”胡小橋這次答應得特別痛快。
那個云霜姐姐他喜歡,那個文大哥他也喜歡,是這天底下除了爺爺奶奶之外,他最喜歡的人了。
看著寶貝孫子的臉上露出了笑意,胡嬸子也松了口氣,招呼著吃飯,祖孫倆這才開始忙活著盛燴餅進碗里。
而胡嬸子一見那噴子里隨便一撈都是燴餅和雞蛋花后,哪里還不明白剛剛走的那三個人,說是吃飯了,估摸著也就是喝了碗湯,至于干的,怕是都給他們祖孫倆留下了。
自家老頭子會這么做,胡嬸子倒是不意外,可再想到云霜和文淮也是如此貼心厚道,這眼眶子不由得又熱了起來。
好在這次并沒有落眼淚,怕再讓自己的寶貝孫子擔心,將自己碗里飄著的一塊油渣子夾到了胡小橋的碗里,祖孫倆這才開始吃飯。
這樣一頓簡單的燴餅,在胡小橋的心里留下了非常深刻的印象。
以至于在未來的很多年,哪怕是吃慣了再多的山珍海味,他依舊難以忘記他十一歲深秋的某一天,吃過的那一頓帶著蛋花,和奶奶夾給自己的油渣子的燴餅……
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