飯菜其實是做好之后,一并端出來的,就在云霜和那婦人說話的功夫,樓小樓就已經端出來了第二份菜。
之后那婦人在盒飯的檔口站了沒多會兒,第三份菜以及兩種主食就都被擺在了檔口的案板上。
原本樓小樓是負責賣這些的,不過見云霜已經站在了里面,她也就自動自覺地去了隔壁照看云記小屋。
隨著云霜打開那些木盆蓋子的動作,一股股飯菜的香氣撲鼻而來,這讓站著最近的婦人下意識的吞咽了好幾次口水。
“香,可真香!”那婦人忍不住的連聲稱贊。
云霜笑了笑,也不說話,拿起了一旁的葫蘆,開始往里盛菜。
葫蘆分大小頭,小頭的那一塊用作裝主食,摻了三分細面的雜面饃饃,或者是摻了三分精米的雜米飯。
大頭的那側自然就是用作裝菜的了。
炒菜分三種。一葷,也就是加了肉塊或者肉片的,今兒的葷菜是白菜炒肉片。
按說這也不是什么新鮮菜式,可因為油水夠,所以無論是白菜還是肉片,瞧著都是油光锃亮的,讓人那叫一個喜歡。
兩素里面,一個是燉菜,一個是炒菜。
燉菜要放在最下面裝著,這樣一來,湯水才不會和另外兩道菜混得太厲害。
今兒的燉菜就是蘑菇燉豆腐。
蘑菇就是豐田鎮上最常見的黃蘑菇。。無論大人孩子都認識,雜貨店里賣的也是最多的。
但云霜的這道蘑菇燉豆腐里面,卻因為加了一點點辣椒,所以看起來可要比平日里吃的好看了許多。
另外一道素菜是炒雙絲。
這個雙絲,指的是白蘿卜絲和胡蘿卜絲。
紅紅白白的搭配在一起就很好看,再加上油水足的關系,也是泛著淡淡的油光,很是吸引人。
要說云霜用的這些菜,除了蘑菇燉豆腐里面的那點點辣椒是沒見過的外,其他的都是家里常吃的東西。
可就是這樣常吃的東西,此時看來,卻格外的誘人。
那婦人見這三種菜油水足,看著賣相也好,雖說每道菜就只有一大勺的份量。。可還是痛痛快快的數了文錢,交給了就坐在一旁,等著收錢的云浪手里。
婦人沒要米飯,而是要了那比拳頭還大上一圈的饃饃,這才端著用油紙包裹好的葫蘆盒飯,離開了云霜的盒飯檔口。
樓小樓就站在那小窗戶旁邊,既能看著云記小屋這面,也能看到隔壁檔口的情況。
見客人走了,她這才低聲問道:“姑娘,咱們這么好的飯菜就賣十二文一份,真的不會虧嗎?”
這是樓小樓最擔心的事,雖說炒菜的時候,她是謹遵著云霜的吩咐,一定要分量夠足,可是她怎么想怎么擔心,總覺得十二文就能吃到油水這么好的飯菜,實在是不劃算。
云霜卻只是淡淡一笑,“這盒飯做的本來就是薄利多銷的買賣,不過你也不用擔心,盒飯這東西,只有買的人越多,我們才會越賺。而且你想想,天氣馬上就要暖和起來了,到時候的青菜上來也會便宜很多,到時候成本降低了,我們賺的是不是就多了些呢?”
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