市場(chǎng)上，我們看到的羊肉價(jià)格都很貴……
像是廣州的羊肉集市，也就是批發(fā)市場(chǎng)，羊肉的批發(fā)均價(jià)到31塊錢一斤了。不同部位，品質(zhì)不同的，價(jià)格還能更高一些……
波爾山羊的屠宰率比杜泊羊的屠宰率，少了不是一點(diǎn)兩點(diǎn)。
屠宰率也就是凈肉率……波爾山羊的屠宰率不到百分之五十，通常為四十八。但實(shí)際上，很多不到百分之四十八。
白小歐報(bào)價(jià)是7塊錢一斤，價(jià)格很便宜。也沒有便宜太多，接近大宗商品交易的價(jià)格……
“現(xiàn)在的羊肉多少錢一斤？”三伯看向陳亮，問道。
陳亮馬上上網(wǎng)查了一下：“31塊錢，市場(chǎng)交易均位價(jià)。像南島的東山羊，一斤羊肉超過60塊錢了。小白哥給的報(bào)價(jià)，太低了�！�
小白哥的報(bào)價(jià)是7塊錢，活羊。并且是自己過來收……按照屠宰率計(jì)算，一斤羊肉差不多是14塊錢。但是羊肚那些，都不算錢的……
“老張，飼料成本這些統(tǒng)計(jì)出來了沒有。”三伯看向6號(hào)樓的樓長(zhǎng)，問道。
“統(tǒng)計(jì)出來了。我們采購(gòu)的是30斤羊羔苗，回來飼養(yǎng)了49天……一棟樓是1萬羊，用了青儲(chǔ)飼料730噸，干儲(chǔ)飼料220噸，飼料花費(fèi)是15萬。現(xiàn)在羊的均重是41斤……一棟樓12名工人，平均月薪是1.5萬，一個(gè)月人工成本是18萬……”
三伯頭大：“就說養(yǎng)到均重80，飼料成本，人工成本這些加起來，一棟樓要花多少錢�！�
“大概……80斤出樓，一棟樓的飼料成本，40萬內(nèi)就足夠了。人工成本，60萬上下。其他花銷……一棟樓的總成本，應(yīng)該在150萬左右（計(jì)算了電費(fèi)，藥品，其他開支等等）。羊羔成本，280萬……總成本430萬�？隙ú粫�(huì)超過430萬……”張明福道。成本的計(jì)算，還是要等賣出后才好算。
“好吧，你出去干活了�！�
“嗯……”張明福想了想：“我以前在南江的養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模1.2萬左右。活羊批發(fā)，冬季出樓的話可以到13塊錢。價(jià)格不好的時(shí)候，**塊錢一斤也在賣。大養(yǎng)殖場(chǎng)和小養(yǎng)殖場(chǎng)不同，大養(yǎng)殖場(chǎng)，特別是樓房養(yǎng)殖最好做到同進(jìn)同出，而且要快速完成交割�！睆埫鞲Ｕf道準(zhǔn)備出去了，三伯叫住了他。
“7塊錢，你覺得能不能賣？”
“7塊錢一斤價(jià)格，太低了一些。如果大批提前簽約合同，波爾山羊自然是養(yǎng)得越大越好。前期的飼養(yǎng)成本需要很多藥品，但到后期，就只需要支付飼料成本。云山牧場(chǎng)的飼料確實(shí)便宜，催肥效果也不是很差。80斤出樓，11月份下旬就能出樓了。那時(shí)候的羊肉價(jià)格高，80斤重的活羊，就算在南島，應(yīng)該也能賣到九百左右，接近一千元的價(jià)格。只是要出貨的，必須一整樓的出，一次出貨1萬只羊，不管是誰(shuí)，都會(huì)狠狠壓價(jià)。而且80斤的波爾山羊，屠宰率很低�！�
……
白小歐給的報(bào)價(jià)太低了。
這家伙，壓根就沒想過做個(gè)二道販子。
大規(guī)模養(yǎng)殖基地的二道販子不好做，羊肉、豬肉這些，市場(chǎng)上什么價(jià)位大家都清楚。
而且要成為這么大一個(gè)養(yǎng)殖園區(qū)的二道販子，不容易，必須要有一個(gè)大型的后勤團(tuán)隊(duì)。白小歐的報(bào)價(jià)，只是想做一個(gè)中間商。云山交易中心，這個(gè)項(xiàng)目政府放棄了，必須要他們這邊自己來組織。這也是個(gè)復(fù)雜繁瑣的工作……同時(shí)白小歐還有他自己的工作要做。
這里的中間商除了促使買賣的行程，今后還要敦促檢疫流程，負(fù)責(zé)聯(lián)系運(yùn)輸?shù)鹊仁虑椤?br />
三伯他們是準(zhǔn)備在冬天出樓一批羊，那時(shí)候的羊肉價(jià)格高，特別是冬至的那段時(shí)間。第二天，三伯就找到白小歐繼續(xù)商量賣羊的事情……
7塊一斤，肯定是太便宜了。
三伯他們不愿意賤賣，可是自己賣掉5萬只羊，這對(duì)他們來說也是很難的事情。以前都是農(nóng)民工，忽然轉(zhuǎn)行做了養(yǎng)殖場(chǎng)的老板，銷售的問題，簡(jiǎn)直是一門黑。
南島這邊的羊肉市場(chǎng)有限，送羊肉出島，如何交易，如何收款等等問題，太復(fù)雜了。
三伯他們還是愿意賣給熟人。至少，收款的事情不用擔(dān)心。同時(shí)他們還想盡快收回一些資金……
“我想想啊。”白小歐真不想做二道販子，只想做中間商賺個(gè)差價(jià)。只要壟斷整個(gè)云山區(qū)的中間環(huán)節(jié)，并且有屠宰場(chǎng)、冷凍工廠等等，一年下來也能賺很多錢：“其實(shí)我可以給你們介紹買家。具體的價(jià)錢，你們可以自己談�！�
三伯搖頭……
三伯他們昨天商量了一整個(gè)晚上，還是希望直接賣給白小歐，價(jià)錢合適的話。
這樣的話，他們要省了很多事情。
“12月1號(hào)出樓的話，一斤可以給到9.5元。體重最少80斤……這是最低價(jià)格了。這里是南島，如何運(yùn)輸是個(gè)大問題。冰凍羊肉的價(jià)格便宜，活羊運(yùn)輸又麻煩。”
一斤貴2.5元，一棟樓，就貴了一千萬。
白小歐又道：“我給你們介紹買家，一斤的價(jià)格可能超過10塊�！�
“不用了。9.5塊的價(jià)格就很不錯(cuò)�！彼麄兊男睦飪r(jià)位其實(shí)是9塊錢。
白小歐無語(yǔ)：“好吧，我們先簽訂合同。從12月起開始交付，預(yù)先支付你們800萬定金�！卑仔W找來律師，寫了一份完整的合同書，其中包括違約金等等，以及如果無法自然交貨的情況下該如何處理。
這800萬，三伯他們拿到后沒有捂熱乎，就去了河谷牧業(yè)預(yù)定下一批羊羔。
白小歐隨著帶著合同找到陳默：“9.5元一斤。預(yù)付了800萬……這筆錢從富農(nóng)公司里支出的。云山交易中心的事情，什么時(shí)候可以落實(shí)？”
“你準(zhǔn)備好錢了？”
“繼續(xù)貸款唄。反正是債多不愁了�！�
“走嘛，去市里談?wù)劇?br />
陳默將邁巴赫齊柏林的鑰匙拿了出來，做到駕駛位上。白小歐這個(gè)混蛋還想坐老板位，陳默直接將他揪到了副駕駛位上：“9.5元一斤，可以賺多少？”
“你三伯他們選擇在冬季出欄。12月份出貨，冬季的羊肉價(jià)格很貴，也不愁賣�！卑仔W說著瞪了瞪眼：“我說過給他們聯(lián)系采購(gòu)商，他們自己不愿意，害怕收款困難，要直接賣給我�！�
陳默聳聳肩：“9.5元一斤，也很有賺頭了。一棟樓，一次出貨稅后利潤(rùn)有兩百多萬。5棟樓，一千兩百萬凈利潤(rùn)有的。12月出樓，之后采購(gòu)羊羔進(jìn)樓，明年的養(yǎng)殖周期應(yīng)該是10個(gè)月，是準(zhǔn)備飼養(yǎng)育肥羊的。他們那批波爾山羊，進(jìn)場(chǎng)時(shí)間不對(duì)，現(xiàn)在趕緊賣掉飼養(yǎng)下一批，也是不錯(cuò)的選擇。”
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