這場(chǎng)食戟以葉隱沒有懸念的獲得了勝利,于是乎,水戶郁魅成了小店的店員。
不過,并不是常駐的店員,主要是水戶郁魅,也還要在遠(yuǎn)月上學(xué),所以一般就是放學(xué)以后,才會(huì)來小店幫忙。
不管怎么說,開始繁忙起來的小店,有了水戶郁悶這個(gè)店員,葉隱覺得輕松了不少。
這邊葉隱大出風(fēng)頭,名聲很快就傳播開來,小店生意火爆,也來了不少遠(yuǎn)月的學(xué)生,他的小店在美食街也變的小有名氣來。
一晃平靜的日子過去了三天。
遠(yuǎn)月學(xué)園,某個(gè)辦公室。
幾名學(xué)生正在商討著什么。
坐在椅子上的男人,開口問道:“這個(gè)人就是擊敗你的人?”
“是的,睿山大人!钡皖^回答的正是味覺破壞料理的擅長(zhǎng)者木下。
“你覺得這個(gè)特招生實(shí)力如何?”
“比我要強(qiáng)太多了,能夠做出不可思議的料理,我的味覺破壞料理,完全不是他的對(duì)手!蹦鞠禄氐馈
“想不到突然這個(gè)不知道從什么地方跳出來的特招生,廚藝水平,這么高。”
睿山枝津也神色凝重的看了一眼手中的照片,然后將其放在一邊。
照片上的人,自然就是葉隱。
“這個(gè)叫葉隱的,我記得黑崎你也和他打過交道吧!
“是!焙谄榛氐溃骸爱(dāng)初為了收購(gòu)一家中華料理店,見過面!還不怎么樣,讓人意外,現(xiàn)在他的廚藝進(jìn)展非常的驚人!焙谄樽匀灰部戳怂畱粲赭鹊氖酬,那精彩的絕地反超,印象讓他太深刻了,自已居然曾經(jīng)看不起這樣的怪物。
“拜他所賜,我的計(jì)劃全亂了,一次,倆次的妨礙我,還讓我丟了面子,那位地產(chǎn)女王,表示明年就要換一個(gè)顧問了,說是要去讓第一席當(dāng)顧問,真是讓我火大啊。”睿山枝津也怒火中燒的說。
“睿山大人,需要我出手給他一點(diǎn)教訓(xùn)嗎?”說話的學(xué)生嘴角掛起愉悅的笑容。
“不用,美作!”睿山枝津也沉聲道:“遠(yuǎn)月美食街可不是什么人都可以開店的,這小子開的那家餐廳,生意很火爆,搶了不少客人,美食街的一些大佬,應(yīng)該會(huì)出面給他一個(gè)下馬威了,我們有好戲看了,趁著這段時(shí)間,美作你多多調(diào)查他,到時(shí)候,在給他來一下狠的,把他踢出遠(yuǎn)月。”
睿山枝津也,陰森森的笑了笑:“至于他那個(gè)小店,,要立足美食街,我有點(diǎn)人脈,有的是辦法讓他難受!
卻說這一天下午,放學(xué)之后。
水戶郁魅就出了遠(yuǎn)月,前往葉隱的小店。
最近這幾天她也已經(jīng)習(xí)慣了,認(rèn)賭服輸嘛,不就是當(dāng)個(gè)店員,這有什么。
一開始是這么想的,后來發(fā)現(xiàn),事情也挺多的。
但是,不知道怎么回事,在這里工作,感覺很充實(shí)。
看到客人們吃到料理露出的笑容,也有一種滿足感。
除了當(dāng)?shù)陠T,水戶郁魅也會(huì)在忙的時(shí)候,充當(dāng)葉隱的幫廚,打打下手,切配啊,炒炒菜之類的。
儼然,成了小店的二把手。
水戶郁魅也算是苦中作樂了,習(xí)慣以后,發(fā)現(xiàn)不去那小店還感覺心里有點(diǎn)失落。
這下是完全被那混蛋,當(dāng)成店員使喚了啊。
水戶郁魅想到這個(gè),就有點(diǎn)光火,不過她脾氣雖然不好,但是也還是很講究信用的。
只要做一年而已,很快就過去了。
水戶郁魅很快穿過了街道,來到了葉隱的小店。
剛一進(jìn)去,就發(fā)現(xiàn)氣氛有點(diǎn)不對(duì)。
里面除了葉隱,還有一名中年人。
中年人儀表非凡,穿著一身黑色得體的西裝,頭發(fā)也梳的很紳士。
“這是怎么了,葉隱?”
水戶郁魅疑惑不解的來到了葉隱的身邊,小聲的開口。
葉隱解釋了一下。
原來這中年人是美食街的創(chuàng)辦者。
在遠(yuǎn)月美食街,一旦你的餐廳,獲得了大部分人的認(rèn)可,成為小有名氣的餐廳后,就要通過美食街這邊的洗禮。
“洗禮?”水戶郁魅有點(diǎn)摸不著頭腦:“還有這種規(guī)矩!
中年人和善道:“這條美食街之所以能夠創(chuàng)辦以后經(jīng)久不衰,就是因?yàn)橛兄炊Y!
能夠立足于這里,需要得到四家料理店派出的代表的認(rèn)可,彼此不但是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,更是互相督促!
葉隱說:“那請(qǐng)問這具體流程是什么?”
中年人一臉自豪道:“我們這邊將會(huì)派出一位料理店的副主廚和你切磋,另外三家料理店的人充當(dāng)裁判。
以此來看你是否通過了洗禮,有資格立足于這條美食街!”
水戶郁魅:“這說起來好像還很有意思的,葉隱,你怎么看。”
葉隱微笑道:“也好,既然是美食街的傳統(tǒng),我自然要遵從!
“好,明天就在你的店中分個(gè)勝負(fù),年輕人,希望你能夠順利通過!敝心耆藝(yán)肅的說。
“嗯?如果沒有通過會(huì)怎么樣?”水戶郁魅好奇的問道。
葉隱說:“不會(huì)是讓我關(guān)門大吉吧?”
“并非如此,只是你的評(píng)價(jià)和口碑都會(huì)下降,這場(chǎng)切磋的結(jié)果,會(huì)在美食街廣場(chǎng)的大屏幕上進(jìn)行公布!”中年人說。
“原來如此,美食街的廣場(chǎng)人流這么大,這么一場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)直播的比試,如果最后結(jié)果不夠達(dá)標(biāo),看來真是不堪設(shè)想呢!比~隱說:“優(yōu)勝劣汰嗎?”
“是這樣沒錯(cuò),我們這條美食街,如果沒有達(dá)到水平,那么只能被淘汰,否則有顧客吃的不開心,會(huì)影響美食街的名譽(yù)!敝心耆苏f明道。
“現(xiàn)在的葉隱少年,你的小店已經(jīng)有了名氣,我們不希望慕名而來的顧客,在你這里吃到任何瑕疵,而讓美食街蒙受損失,對(duì)于你的洗禮是有必要的,還請(qǐng)全力以赴。”
“好!這種事情對(duì)于打響我的小店名氣,也算是一件好事情,那么切磋詳情是?”
中年人說:“明天早上1點(diǎn),就會(huì)有專門的人來這里,料理的主題隨意!到時(shí)候我也會(huì)過來,希望你能完美的接下這場(chǎng)洗禮!”
“很好,我就拭目以待,這場(chǎng)洗禮究竟能帶給我多大的驚喜!比~隱應(yīng)承道。
在中年人走后。
葉隱說:“好了,我們開工吧,馬上就有客人來了!
說完就風(fēng)風(fēng)火火的就要進(jìn)廚房。
水戶郁魅有點(diǎn)納悶,她開口的問道:“喂,我說,你怎么完全不放在心上啊!
葉隱說:“沒有啊,我還是有放在心上的!
水戶郁魅:“我完全看不出來!鄙倥疀]好氣的白了葉隱一眼。
“哈哈,那好吧。”葉隱托著下巴想了想,說道:“你幫我去買一包話梅過來,要那種新鮮的!
“話梅?”水戶郁魅道:“要來干嘛用。”
“你剛才不是說我不上心嘛,我現(xiàn)在就是準(zhǔn)備明天做菜用的東西。”葉隱笑嘻嘻的說:“我要是輸了,我們店可就要離開遠(yuǎn)月美食街了,我看,到時(shí)候,你想給我當(dāng)?shù)陠T,都沒機(jī)會(huì)了。”
“切!彼畱粲赭绕财沧欤骸拔也挪幌虢o你當(dāng)?shù)陠T!
“誰讓你輸給我了!比~隱哈哈一笑,嘚瑟道:“本店主發(fā)話了,還不快去買,小心扣你工錢哦。”
水戶郁魅這個(gè)郁悶,想反駁又說不出話來,只好鼓起臉狠狠的瞪著葉隱。
葉隱收起嬉皮笑臉的樣子,開口說:“好啦,不開玩笑了,這話梅明天有大用。”
水戶郁魅哼了一聲,“你要是輸了,這店員我就不干了,才沒工夫和你跑什么圪塔角落去當(dāng)?shù)陠T呢!
葉隱嘿嘿一笑,卻不回話,目送著水戶郁魅跑去買話梅了。
哎,有個(gè)養(yǎng)眼的店員真不錯(cuò)。
時(shí)間流逝,第二天。
果不其然,中年人帶著四名很精干的男人,而來。
這四人都穿著廚師服,而且上面有特殊花紋。
很顯然,這是只有主廚才能穿的衣服。
“呵呵,葉隱少年,人都來了,我給你介紹介紹!
“好!比~隱說。
一番寒暄,葉隱得知,這四名都是副主廚。
他們都出自美食街生意最興隆的四家餐廳。
每一個(gè)都擁有強(qiáng)悍的實(shí)力,全部都是五星級(jí)廚師。
要知道,五星級(jí)廚師,正常遠(yuǎn)月十杰,畢竟以后也就這種水平而已。
也就是說,這四個(gè)人,每一個(gè)都擁有相當(dāng)于十杰的實(shí)力。
葉隱心中暗暗吐槽,怎么有一種四大天王的感覺。
“葉隱少年,你可以選擇其中一位,當(dāng)你的對(duì)手,另外三人將作為評(píng)委。”中年人說道。
“我明白了!比~隱回道,他看了看著四人,最后挑選了一位看起來很憨厚的胖子。
“葉隱少年,請(qǐng)多指教。”名叫宮代胖廚師,笑著說。
“好,彼此關(guān)照!比~隱說。
這一場(chǎng)切磋,隨后就正式開始。
然而,葉隱并不知道,這一場(chǎng)洗禮,有著睿山枝津也在背后搞鬼。
睿山枝津也已經(jīng)買通了這四人。
待會(huì)只要他的菜品端上去,那么三名評(píng)委,就會(huì)給出極低的評(píng)價(jià)。
這樣的話,葉隱的小店的名聲就會(huì)一落千丈。
葉隱挑選的這位名叫宮代的人,心中冷笑。
這種小鬼,還想在遠(yuǎn)月美食街立足,可真是太小瞧這條街道了。
對(duì)這一切不知的葉隱,他已經(jīng)在準(zhǔn)備這一次切磋的料理了。
他的主材是一只甲魚。
甲魚又被稱為鱉,長(zhǎng)的和它比較像的就是烏龜。
但是,卻不是同一種生物。
葉隱手法老到,每當(dāng)他拿起菜刀的一刻,都給人一種行云流水之感。
刷刷刷,刀光頻頻閃過,那只完整的甲魚首就被處理的一干二凈。
在將甲魚沖洗干凈,保證看不到一絲血。
如此一來,就能夠最大化將甲魚的腥味降低。
這樣樸實(shí)無華,卻毫不拖泥帶水的刀光。
在廚房?jī)?nèi)的三名評(píng)委和中年人,都是暗暗稱奇。
雖然是這樣,三名評(píng)委卻也是只能感嘆這小子時(shí)運(yùn)不濟(jì),又是得罪了人。
將來這條美食街,注定葉隱這個(gè)名字要被人遺忘,最后消失的無影無蹤。
這樣的人太多了,這也不奇怪,不管是做什么,都是有規(guī)則的。
一個(gè)打破規(guī)則,或者讓掌握一定實(shí)權(quán)的人惱火的人,下場(chǎng)必定是凄涼的。
可悲可嘆啊,三名評(píng)委嘆息歸嘆息。
但是,他們也是受人之托,終人之事。
何況,那位遠(yuǎn)月第九席,還給了他們一些好處,所以任憑你如何厲害,也是毫無意義的。
必?cái)〉那写瑁皇且粓?chǎng)戲而已。
作為葉隱對(duì)手的宮代,同樣很詫異。
這個(gè)年輕人的實(shí)力,他原本打算隨便做一道菜,應(yīng)該隨隨便便就可以了。
現(xiàn)在看到葉隱凌厲的刀功,宮代打算稍微認(rèn)真一下,否則做出來的東西,太過敷衍。
給人一看就明白,那他們這幾個(gè)人收了好處在這里演戲的事情,不就被拆穿了。
就算要直接判這小子輸,也得表面功夫做足了。
宮代琢磨好了,開始認(rèn)真的準(zhǔn)備他的料理。
這一邊葉隱全身心的投入料理之中。
處理好的甲魚被他放入了鍋?zhàn)又,接著他倒入了料酒和姜片和適量水。
將甲魚煮了一會(huì)兒。
然后,他拿出了秘密武器,嗯,就是昨天拜托水戶郁魅去買的話梅。
話梅,實(shí)制作是用芒種后采摘的黃熟梅子,俗稱黃梅。
在從樹上采下來洗凈后,放在大缸里用鹽水泡浸月余,取出曬干;曬干后再用清水漂洗,再曬干;然后用糖料泡腌,再曬。
如此多次反復(fù),可謂是“十蒸九曬,數(shù)月一梅“,最后成為肉厚干脆、甜酸適度。
吃起來開胃不說,更是讓人食欲大振,用來美食當(dāng)中,也同樣是起到這個(gè)作用。
有著話梅的酸甜,以及料酒和姜片,可以更加提高甲魚的鮮美口感,并且驅(qū)除腥味,讓料理變的更完美。
接著,葉隱取出一個(gè)哈密瓜,將哈密瓜去掉頂部,然后將里面的肉全部掏空。
最后,在將那甲魚放入了高壓鍋中,加入烏梅,姜末等配料
完成之后,葉隱將湯汁過濾了一遍,讓其所有的雜質(zhì)被清除。
這樣之后,那一鍋甲魚湯變的很是澄清,散發(fā)著的引人食欲的魚香。
很快就彌漫到了整個(gè)廚房,在場(chǎng)的人無不動(dòng)搖。
“這究竟是怎么處理的,甲魚的腥味可是很重的,這樣通過哈密瓜和話梅,居然讓這腥味完全消散了一般,可真是神奇。”
“不知道,他會(huì)作出什么樣的甲魚料理呢。”
“嗯,確實(shí)是很新奇,沒有見過!
三名評(píng)委都是議論紛紛。
說完,他們又想起了什么自覺的閉上了嘴,都是心虛了起來。
自已可是收了好處來整人的,怎么夸獎(jiǎng)起人家來了。
太不敬業(yè)了,也太不厚道了吧。
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