夜輕歌認(rèn)得這種葉子,常年生長(zhǎng)在水邊,不僅可以入食還有助于協(xié)調(diào)血液疏通,可是個(gè)好東西呢。
在紅豆那異常詫異的目光下。
只見(jiàn)少女小心翼翼的將兩只雞放在樹葉上,從腰間抽出一把防身的匕,然后手法嫻熟的在雞身上劃了一道又一道的裂痕。
紅豆蹲在一旁,望著認(rèn)真拿匕劃雞表皮的夜輕歌,忍不住問(wèn)出聲:“公子,為什么要在雞身上劃這么多刀口子啊?”
“紅豆,這你就不懂了吧!劃過(guò)刀口子的雞再撒入配料,配料更好入味!那才叫完美的雞!有靈魂的叫化雞!”夜輕歌挑了挑眉,得意洋洋的朝著紅豆解釋道。
紅豆點(diǎn)了點(diǎn)頭,又拋出來(lái)一個(gè)問(wèn)題,“公子,為什么要叫叫化雞呢?”
“額”夜輕歌汗顏。
為什么叫叫化雞?
雖然這個(gè)問(wèn)題很是犀利,但夜輕歌還是根據(jù)自己所知道的講給紅豆聽(tīng)了。
“以前有位皇帝微服出訪江南,不小心流落荒野。有一個(gè)叫花子看他可憐,便把自認(rèn)為美食的叫化雞送給他吃。這皇上困餓交加,自然覺(jué)得這雞異常好吃。吃完,便問(wèn)這雞的名稱,叫花子不好意思說(shuō)這雞叫叫化雞,就胡吹這雞名叫富貴雞,皇帝對(duì)這雞贊不絕口。
事后,叫花子才知道這個(gè)流浪漢就是當(dāng)今皇上。這叫化雞也因?yàn)榛噬系慕鹂谝婚_(kāi),成了富貴雞。”夜輕歌低垂著眉眼,邊劃痕邊對(duì)紅豆解釋道。
這也多虧前世嘴饞,聽(tīng)同事說(shuō)叫化雞很好吃,自己才暗搓搓的去上問(wèn)度娘了,這個(gè)故事也是當(dāng)時(shí)偶爾看到的。
紅豆似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“那也就是說(shuō),叫化雞也叫做富貴雞?”
夜輕歌微征,隨即開(kāi)口道:“是啊,叫化雞即為富貴雞。”
“公子,有沒(méi)有什么可以幫你的?”
說(shuō)著,紅豆就擼起了袖子,眼睛里滿滿的都是小期待。
夜輕歌斜睨了她一眼,也并沒(méi)有拒絕,“唔,那你就去馬車?yán)锇雅淞夏眠^(guò)來(lái)吧。”
紅豆應(yīng)了聲,雀躍的朝著馬車奔去。
紅豆把配料拿過(guò)來(lái)的時(shí)候,夜輕歌差不多已經(jīng)把兩只雞都收拾好了,為了裹泥巴方便,她特意將一只雞切成了四份。
“這叫化雞啊,看著很簡(jiǎn)單,其實(shí)也是一門學(xué)問(wèn)。”夜輕歌低垂著眉眼撒配料,表情甚是認(rèn)真、嚴(yán)肅,仿佛自己在做什么大事一樣。
“將包好的葉子捏緊,撒入一些香油,然后用事先和好的黏泥土,將整個(gè)葉子都給裹上,就像這樣這樣,泥土一定要包嚴(yán)實(shí),要不然就會(huì)被燒裂開(kāi)。”
夜輕歌拿起自己剛裹好的叫化雞,遞給紅豆看了一眼,一字一頓的囑咐道:“記住,叫化雞最重要的一個(gè)步奏,黏泥土用的水一定要適量,活好的泥土不能太干也不能太濕,否則叫化雞很容易裂開(kāi)。”
紅豆重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭,伸手拿起一片清洗好的樹葉,動(dòng)作緩慢的將叫化雞放在上面,然后照著夜輕歌的步驟開(kāi)始包了起來(lái)。
為了怕各位小寶貝看不到作者的話,以后作者話就寫在這里啦字?jǐn)?shù)問(wèn)題有保證的,我每一章的字?jǐn)?shù)都是115之上的,這點(diǎn)大家可以放心!
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