“怎么樣,我托人從日本捎回來的,快嘗嘗怎么樣。”
陳觀瀾豎起大拇指,臉激動的說:“我就之前去日本的時候吃過一次,好久沒嘗過了嘖嘖,你看這紋理,霜降是這么說吧。”
“二少明白人!”我不輕不重的拍了他一記馬屁。
霜降,指的就是肉之間的紋理。
這種牛肉肌里之間網(wǎng)狀的細(xì)小脂肪。這些脂肪交雜在肉里,使得牛肉非常柔軟。脂肪夾雜在肌肉之間,形成了雪花一樣的形狀。
日本人向來喜歡搞噱頭,做什么都是。就算評選個美女也總是幾千年上萬年之類的,但選出來的長相實(shí)際也就那么回事兒,走到安水的大街上都挑不出來那種。
對待他們引以為豪的牛肉也是如此,對這種脂肪形成的紋理,他們也取了個美麗的名字,叫做霜降。
說起來美,其實(shí)也不過是脂肪罷了。不過脂肪融點(diǎn)較低,有些脂肪交雜度較高的和牛牛肉甚至能達(dá)到入口即化的效果。這里面比較有代表性的是神戶牛肉,就算去原產(chǎn)地買,一公斤也要幾千塊。
和牛比較出名的有十種,這是日本官方公布出來的數(shù)字。
鳥取的和牛比起神戶牛肉來,差距也不算太大,至少我買的這些,也是花了幾萬塊的。
這種牛平時喝的都是琵琶湖的水,吃的是麥子和米糠,平常還會喝糯米做成的甜酒,待遇不是一般的好。
這種牛肉,最適合的食用方式就是刺身和壽喜燒。
我提前吩咐好了店老板,讓他特意都準(zhǔn)備了些,反正我買的量足夠,我們兩個人敞開了吃也是夠的。
壽喜燒在刺身之后上了桌,廚師站在邊上,用牛油潤鍋。
把鍋底均勻的刷上一層牛油,貼上和牛肉稍稍加熱,倒入醬汁后在放上些蔬菜,隨后廚師鞠了個躬還沒等告辭,就被陳觀瀾不耐煩的揮手趕走。
他自己撈出稍加燙涮的霜降牛肉,在無菌生雞蛋里面裹了一圈,直接放進(jìn)了嘴里。
“唔”
他閉上眼睛,臉上露出了**一樣的表情。
隨著咀嚼,這種表情越來越過分,再配合他鼻子里面擠出來的哼唧聲,我都恨不得站起來離開裝作不認(rèn)識他。
我夾了塊刺身放進(jìn)嘴里,再喝上一口從云州弄來的二鍋頭,不得不說,這么吃確實(shí)爽烈,總有種茹毛飲血的豪氣。
日本人喜歡喝清酒,我就喝不慣那玩意兒,刺身里面容易有寄生蟲,還是喝二鍋頭殺殺菌保險(xiǎn)點(diǎn)。
陳觀瀾陶醉了半天才睜開眼,他連話都顧不上跟我說,立刻風(fēng)卷殘?jiān)屏似饋怼?br />
直到一大盤刺身下了肚,壽喜燒也吃了大半鍋,他才打著飽嗝的緩了下來。
他瞇著眼睛癱在榻榻米上,一邊扣牙一邊看著我說:“阿葉,今天這桌沒少花費(fèi)吧,怎么最近發(fā)財(cái)了?”
“我上哪兒發(fā)財(cái)啊?”我攤手說:“你就別拿我打趣了,我可是人民警察來的,每個月拿那么些死工資,能發(fā)什么財(cái)?”
“你小子就跟我裝,今天這頓得好幾萬吧!你要是光憑死工資,夠你掙小半年的了!再說了,你在安水的那些產(chǎn)業(yè),就真以為我不知道?聽說你們現(xiàn)在都玩起高科技來了,每個月也是百來萬的流水,可以啊!”
“呵呵,小打小鬧而已。”我輕描淡寫的說:“都是些上不得臺面的東西,給姑娘們分一分也就只能剩個酒錢哪里比得上二少你家大業(yè)大,隨便從指頭縫里面露出來點(diǎn)東西就夠我賺好幾年的。”
“艸!”陳觀瀾笑罵起來:“你是不是糗我來的,明知道我現(xiàn)在的情況,還拿我開心!哎不是我跟你抱怨,最近家里面管我管的越來越嚴(yán)了,我從家里面根本要不出多少錢來,最近老李家那個憨貨又換了輛小牛,天天到我眼前晃悠,媽的我那輛911也開了幾年了,我要是真有錢,就換輛大牛去打他的臉!”
我端起杯子喝了口酒,辛辣的酒液刺激的我喉嚨像火燒一樣,我知道終于要到今天的正戲了
砰
我將杯子放在桌面上,不輕不重的發(fā)出輕響。
聲音雖然不大,可陳觀瀾卻不說話了,他瞇著的眼睛正動也不動的定在我身上,他也在等我跟他說正事。
陳觀瀾雖然不像他哥那么陰險(xiǎn),可也不是笨蛋,他想必也已經(jīng)猜出來,我有事情要找他。
“二少,咱明人不說暗話,我現(xiàn)在有個掙錢的買賣,時間也不會太長,只要你答應(yīng)下來,回頭干好了賺出兩輛大牛的錢還是很容易的。”
陳觀瀾并沒有一口答應(yīng)下來,他想了一會兒才跟我說:“阿葉,不是我不信你,只是你知道,最近的風(fēng)聲很近,有些生意我們家里都在往外甩,要是這生意燙手的話,我也不敢隨便應(yīng)承你,你也知道的我在家里就是個透明人,誰都不把我當(dāng)回事兒的。”
“你放心,絕對是正當(dāng)生意,一點(diǎn)違法的行為都不會有算了,我直接跟你明說,老城區(qū)要改造你知道吧。”
“當(dāng)然啊!”陳觀瀾說:“我又不是瞎子聾子,這么大的事情我還能不知道?現(xiàn)在萊西這些人都瘋了,拼命的找關(guān)系就想弄幾塊低蓋房子往出賣呢阿葉,你不會也想玩這個吧,我勸你還是別想了,這里面水可深著呢,你這么貿(mào)然下去,別再把你淹死嘍!”
我笑了笑說:“這個你放心,我自己有幾斤幾兩我還是知道的,拿地蓋房子這事兒我從來沒想過,我要說的是二少,不知道你對拆遷有沒有興趣?”
“拆遷?”
陳觀瀾的眉毛挑了挑,臉上登時露出幾分異樣:“這個都是早就分配好了的吧,不知道多少人盯著呢,再說這玩意兒能賺多少錢?”
“呵呵。”我意味深長的說:“這里面的油水二少你可能想象不到啊”
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