一聽衛寒川說蓋房的事他會想辦法,蕭婉立即一臉認真的開了口:
“不用了,蓋房的事我們已經找好了瓦匠,材料也都買了回來,不要因為我們家的這些瑣事而耽誤了你正常的工作,這對你會影響不好的!
“你不用擔心,我會安排好的!毙l寒川稍用力的攥了一下蕭婉的小手兒,小姑娘的懂事,總是讓他覺得心里暖融融的異常的舒服。
“可是……你們是有紀律的……”蕭婉絕不允許因著自己的原因,而讓衛寒川做出違反紀律的事情來。
“傻丫頭,你看我是那種會隨意違反紀律和違背原則的人嗎?”衛寒川再次被蕭婉那可愛的樣子勾出了滿眼的笑意,抬手,就輕輕的捏了一下蕭婉那嫩嫩的臉頰。
那入手的不可思意的輕嫩細滑,令衛寒川在松開手后的第一時間就開始后悔,為什么不把手放在那張嫩臉上的時間多一點……
蕭婉:“……”
沒想到衛寒川會有這么一個舉動,在愣了那么幾秒鐘后,臉上騰的一熱,羞澀不已的再次將頭低了下去。
一路上,蕭婉的雙手幾乎一直是被衛寒川攥在掌內。盡管有一萬度的熱血在胸腔里沸騰,但衛寒川不停的在告誡自己蕭婉還小,還是個孩子。
五點剛過了一點,蕭婉和衛寒川就已進了小月村。
天色只剩下蒙蒙一點點的亮光。遠遠的,就已看到自家每間屋內的窗戶上都透出了昏暗的光亮。
蕭婉知道,一定是兩個弟弟因為害怕,所以才把所有的燈都給打開的。
聽到汽車聲,兩個小家伙兒都歡呼著奔跑出來。
“姐……姐夫……你們可算是回來了!”沒跑出多遠,汽車就已到了近前,強子這次倒是沒有要鉆進車里的**。
終于等到了蕭婉回來,小哥倆兒立即找到了主心骨的感覺,難掩一臉的興奮。
“姐,爸怎么樣了?他的病能治好嗎,什么時候回來?”剛子大一些,也相對的更加懂事好多,張口先問的是自己父親的情況。
“爸已經做了手術,而且手術非常成功,住上一個星期的院就可以回家來了!
你們吃過飯了嗎?”
蕭婉一手一個,將剛子和強子都摟到自己的懷里來。家里沒個大人,只有這么小的兩個孩子,也是難為了他們。
“我們下午餓的時候就把姐早上給我們做出來的飯熱了一下吃。姐,你和姐夫還沒有吃飯吧?我這就給你們熱飯去。
還有……羊和豬都喂好了,雞也被我們趕進雞架里了,兩個屋的炕也都燒熱了。”
剛子對著蕭婉,像匯報工作一樣,把所有的事都匯報完后,轉身就要去廚房熱飯。
“不用了,一會姐去做就好,你們也跟著再吃點兒吧!
衛寒川……你急不急著回去?你想吃點兒什么,我去做。”
蕭婉摟了摟兩個懂事的弟弟,又抬頭看了看衛寒川。
“吃!”剛子和強子齊齊的叫道。
“不急,我九點前回去就行。就做點兒簡單的吧!你也累了一天了。”從一大清早折騰到現在,看著瘦弱的蕭婉,衛寒川有些心疼。
“那我就給你們做點兒與眾不同的吧!”蕭婉想了一下后說道。說完,立即進了廚房。
“我去抱柴禾,強子,你去幫姐燒火!眲傋臃愿劳陱娮樱腿ケР窈。
“好嘞!”一聽到蕭婉說做與眾不同的東西,強子眼睛早就亮了起來。
“我也來幫你吧!”衛寒川跟在蕭婉的身后,也一同進了廚房。
“你?不用了,我一個人就行,很快就能好!笔捦窨戳诵l寒川一眼,笑瞇瞇的說道。眼神里一點兒也不掩飾對于于衛寒川那滿滿的懷疑。
“你是不相信我會做飯?”衛寒川好笑的說道。
“難道你真的會?”蕭婉回了一句后,麻利的刷鍋、添水、淘米。
衛寒川:“……”
微勾了勾唇,暫不和這小丫頭計較。
為了節省時間,蕭婉沒有撈飯,而是直接把米放在盆內,加入適量的水后,放進柴鍋內,蓋好鍋蓋,直接蒸上。
沒辦法,家里現在沒有電飯鍋,再說農村有的是柴,即便是有電飯鍋,每一個會過日子的女主人也是舍不得浪費那些電的。況且冬天火炕也是要多燒些柴才行的。
蕭婉要做的是雞雜蓋澆飯。爆炒雞雜是她所有最愛吃的菜其中的一道。
蕭婉知道,這道菜如果放在燕都的衛家,肯定是上不得臺面的東西。但是,那些所謂的高門大戶,又錯過了多少被他們視為普通甚至是低賤,實則極致的美味呢!
那八只雞的雞雜放在一起實在是不少,只用了少許的量做過兩次雞雜面,如今還有不少。
由于之前從倉房里拿出來時就已放在了火爐邊,這會兒已經化了大半。
蕭婉手腳麻利的將雞心洗凈,對半切開,然后沖去雞心里邊的血水雞胗切成薄一點的片雞肝也切成片狀把雞腸子也切成小段。
將切好的這一切放進盆中,加了少許的胡椒粉、料酒,然后放入淀粉抓勻,先把它放在一邊腌著。
由于沒有鮮辣椒,就把去年秋天曬成干的青柿子椒用水泡開,切成小塊。
再把兩根洗干凈的胡蘿卜切成稍薄一些的片,放在一邊。
又找出干紅辣椒,給它們都剪成小段。然后又切了一些姜絲,把蒜拍破切成蒜粒。
拿了一個小碗,放入白糖、味精、鹽、醬油,再加一點清水,然后放了少許的水淀粉,兌成芡汁備用在那里。
估算著所蒸的米飯差不多能好的時候,讓強子把另一個柴鍋的灶火也點上。
等鍋稍熱后,倒入適量的油,先把一些被搟碎的花椒放進去,待要糊的時候快速的全部撈出,然后把干紅辣椒絲和姜絲蒜末再倒進鍋里,炒出香味。
這時柴鍋的溫度已經完全的上來,放入腌好的雞雜,快速的翻炒,炒至雞雜完全變色后,再把青柿子椒和胡蘿卜也倒進鍋內,繼續翻炒。
等到炒熟后,把之前準備好的芡汁都倒了進去,最后又加少許的香油。整個爆炒雞雜算是完成。
不要說是剛子和強子,就連衛寒川都被傳出來的這誘人的香氣,勾得肚子開始覺得發空起來。
讓剛子找了四個盤子出來,蕭婉根據每個人的飯量,將大米飯分別盛在盤子內后,再將炒好的雞雜蓋在上面。
“雞雜蓋澆飯!剛子,再去找四個小勺來,我再做個湯,三分鐘后吃飯!”蕭婉輕快的叫了一聲。
“好嘞!”剛子“嗖”的一下就跳到了廚柜前,找到小勺子,分別放到四份蓋澆飯上。然后將四份飯全部端到了已經在西屋的炕上放好的桌子上。
這時蕭婉已經將鍋刷了出來,簡單的又做了一個蛋花湯。
剛子很有眼力見的拿了四個碗過來,等蕭婉把湯盛好后,也端進屋去。
“走,吃飯去!”蕭婉叫了一聲一直站在門口看著自己做飯的衛寒川。
“走!”衛寒川眼底含笑,和蕭婉一起進了屋。
“哇!怎么這么好吃……太好吃了……簡直好吃死了!嘶哈……就是稍稍有點辣,不過……好吃……”強子剛咽下去一口,就開始哇哇的大叫起來。
“真好吃!姐,你以前怎么沒給我們做過這個吃?嗯……好吃!”剛子已經顧不得在意蕭婉是否回答自己的問題,埋下頭去,又往狠狠的嘴里塞了一大勺的飯菜。
“手藝真的不錯!”要不是一只手端著盤子,一只手拿著勺子,而且又有兩個小舅子在跟前,衛寒川的手,就又伸到了蕭婉的頭上。
“你們愛吃就好,還有些雞雜,等爸和媽回來后,我再給你們做一次吃!庇捎诔缘挠行├,此刻蕭婉的雙唇顯得紅紅潤潤。在她一抬頭間,正入了衛寒川的眼中,于是……
“咳……咳……”衛寒川只承認,自己是被辣椒給嗆到的。
“怎么了,是不是我放的辣椒太多,被辣到了?快喝點湯!笔捦裾f著,連忙放下手里的勺子,直接端起一碗湯來就遞到了衛寒川的面前。
由于燈光昏暗,蕭婉沒有發現衛寒川那發紅的耳根。
接過蕭婉遞過來的湯,衛寒川直接喝了半碗下去,待到要把碗放到桌上時,才發現所喝的是蕭婉的那碗。
而這時蕭婉也發現了這個問題。這一次,燈光雖然昏暗,卻仍是沒有影響到衛寒川看到蕭婉那張要滴出血來的小臉兒。隨即……
“咳……咳……咳……”
“也被辣到了?喝點兒湯!毙l寒川直接將手里的那半碗湯放到了蕭婉的嘴邊。
“咳……咳……咳……”等到蕭婉也聽話的接過碗來喝了兩口湯下去后,才發覺,兩人來回傳遞的,仍是那同一個碗。于是,一片更加劇烈的咳嗽聲響起。
“看看你們倆,都那么大個人了,還沒有我哥我們倆能吃辣,這點兒辣就把你們給辣成這樣,切!”強子終于在他敬愛的姐夫面前,找到了一個可以吹噓自己的機會。
蕭婉:“……”
衛寒川:“剛子和強子都厲害!”說完,直接往嘴里寒了一大口飯,掩住了那絲即要勾起來的嘴角。
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