鄉(xiāng)親們找條活路不容易啊！
千辛萬(wàn)苦，好不容易種成功櫻桃卻賣(mài)不上個(gè)好價(jià)，那種心情可不好受。更何況，每年櫻桃成熟的季節(jié)，正是農(nóng)村進(jìn)入農(nóng)忙的季節(jié)。采收櫻桃需要大量的人手，這個(gè)時(shí)期從農(nóng)村請(qǐng)工也不是最好時(shí)機(jī)。那些櫻桃種植園主們只有出比較高的工錢(qián)才能找到足夠的人手來(lái)采收。一個(gè)不好，采收不及時(shí)無(wú)法趕早上市銷(xiāo)售，熟透的櫻桃果可經(jīng)受不著幾場(chǎng)風(fēng)雨的考驗(yàn)，最后還不得不無(wú)可奈何地看著樹(shù)上的櫻桃果大批大批爛在山里頭。
去年，這遍山的櫻桃在彩云省內(nèi)銷(xiāo)售價(jià)格平均也就七八塊一公斤的批發(fā)價(jià)，而且損失率四成以上。今年不但大豐收，還有更多果園新栽種的果樹(shù)陸續(xù)掛果，銷(xiāo)售市場(chǎng)拓展不開(kāi)的話，結(jié)果必將更慘不忍睹。
豐產(chǎn)不豐收。弄不好，又將有一批果農(nóng)頭腦發(fā)熱，一怒之下毀掉好不容易掛果的櫻桃樹(shù)，改種其他人早種能賺錢(qián)的什么東西。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于其他，適合一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的農(nóng)作物品種終歸是有限的，折騰來(lái)折騰去也不外呼那么幾種農(nóng)作物，農(nóng)作物種植過(guò)程中投入的成本和生長(zhǎng)周期都決定著農(nóng)產(chǎn)品種植的風(fēng)險(xiǎn)性是非常巨大嘀。
物以稀為貴的道理大家都懂，可現(xiàn)實(shí)中由于交通、技術(shù)、資信等等原因，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)，供，銷(xiāo)往往脫節(jié)，農(nóng)民損失巨大的事情經(jīng)常發(fā)生。這些年報(bào)道出來(lái)的蒜你狠豆你玩姜你軍糖高宗這些事件折射出啥？
櫻桃是個(gè)好東西，櫻桃好吃，市場(chǎng)需求量很大，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。可是，櫻桃這東西保鮮周期實(shí)在是太短太短，許多人在一年的大多數(shù)時(shí)間根本見(jiàn)不到櫻桃的模樣，更別說(shuō)買(mǎi)到櫻桃吃到嘴里去了。從總量上說(shuō)，櫻桃并沒(méi)過(guò)剩到需要爛在山里頭那種程度。
美洲出產(chǎn)的車(chē)?yán)遄右彩菣烟翌?lèi)水果，在中國(guó)水果市場(chǎng)上完全一副水果貴族的鳥(niǎo)模樣。車(chē)?yán)遄硬痪褪潜ｕr周期比櫻桃長(zhǎng)一些，能自然保鮮10~12天，到達(dá)超市有冷藏條件保鮮周期更長(zhǎng)一些嗎？這就能確保車(chē)?yán)遄幽軌蚱筮^(guò)海離開(kāi)產(chǎn)地銷(xiāo)售到更遠(yuǎn)的地方，變成人們印象中的水果貴族了。在水果產(chǎn)地，什么水果都不稀奇，也沒(méi)那么大的市場(chǎng)需求來(lái)抬高它的市場(chǎng)價(jià)格。只有銷(xiāo)售到遠(yuǎn)方?jīng)]有此類(lèi)水果的地方，才更體現(xiàn)出該水果的市場(chǎng)價(jià)值。
也許老方真是個(gè)有號(hào)招力的山大王，也許果農(nóng)們自己這兩年也被折騰夠了，也都感覺(jué)到今年銷(xiāo)路要出大問(wèn)題。下午吃飯前，老方的種植園里陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了十多輛各式各樣的車(chē)，集中了五十多位有一定種植規(guī)模的果農(nóng)和倒騰水果生意的中間商。這些人，從小讀書(shū)在外的老祁并不熟悉，他們來(lái)到老方的果園后熟悉的人三三兩兩地聚集在一起抽煙喝茶聊天，談?wù)撝髯愿信d趣地話題。
老祁也沒(méi)主動(dòng)去和來(lái)的那些人交談什么，安安靜靜地坐在老方的茶室里幫他們泡茶，順便傾聽(tīng)這些行業(yè)內(nèi)部人員的聊天內(nèi)容。那些覺(jué)得口渴的人自然會(huì)自己過(guò)來(lái)喝茶，看到老祁也會(huì)熱情的遞支煙，打個(gè)招呼。
老祁現(xiàn)在的聽(tīng)覺(jué)非常靈敏，能聽(tīng)清離他較遠(yuǎn)距離的聲音。對(duì)此變化，老祁自己還什么感覺(jué)，依舊懵懵懂懂的做他的宅男。總算有熟人了，老祁見(jiàn)到他那個(gè)倒山貨的遠(yuǎn)房表弟石磊也來(lái)到老方的果園，兩人有段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)面了，高高興興地坐一起泡茶聊天。
作為主人，老方在熱情接待來(lái)客的同時(shí)，他還得去準(zhǔn)備今天的晚飯。山頭上的飯菜準(zhǔn)備起來(lái)也挺簡(jiǎn)單，老方自己山上果園里養(yǎng)的小土雞，水庫(kù)里放養(yǎng)的鴨子抓幾只，吩咐來(lái)人當(dāng)中的熟客自己動(dòng)手宰殺炒制，這些東西都是城里人難得一見(jiàn)的純生態(tài)物種，在這里不值錢(qián)。
來(lái)客中有自認(rèn)為廚藝不錯(cuò)的，自告奮勇去廚房掌勺，或清燉或紅燒。再弄上些果園里有的，自己種的瓜果蔬菜，沒(méi)多大會(huì)兒功夫，幾大盆菜擺大桌上就是今天晚的飯菜了。
到這個(gè)時(shí)候，該來(lái)的人也來(lái)了，老方招呼大家入席，鄭重其事地向來(lái)客介紹了老祁，大家相互認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)。然后，五六桌人邊吃邊聽(tīng)老祁講解新的櫻桃北進(jìn)計(jì)劃。
這個(gè)計(jì)劃沒(méi)什么新奇的，核心就是——保鮮。聽(tīng)說(shuō)老祁有渠道和辦法解決嬌嫩的櫻桃果保鮮問(wèn)題。這個(gè)利用南北氣候差異，打時(shí)間差的南果北上計(jì)劃立馬獲得一致通過(guò)。南果北運(yùn)本來(lái)就是他們這些人的老本行，沒(méi)什么新鮮的。滇中這個(gè)地方出產(chǎn)的水果可不少，桃子、柿子、草莓、藍(lán)莓、葡萄、李子更是那些倒騰水果的主打商品，這些年他們倒騰出去的各種水果多了去了，只不過(guò)對(duì)于櫻桃這嬌貴的水果大批量販運(yùn)一直以來(lái)束手無(wú)策，想賺卻賺不到那份錢(qián)，看著干瞪眼。
現(xiàn)在有這種好事找上門(mén)，在座的都是些人精，還不抓住機(jī)會(huì)就白混了。既然大家都沒(méi)問(wèn)題，愿意報(bào)名參與這次的聯(lián)合行動(dòng)。吃完飯，大伙收拾收拾飯?zhí)美锏淖酪危贾贸梢粋�(gè)臨時(shí)會(huì)議室，老方立馬就開(kāi)始布署任務(wù)：
老祁和老方特意請(qǐng)來(lái)的律師老蒯，搞水果販運(yùn)的石磊、小可，負(fù)責(zé)起草合作協(xié)議和收購(gòu)協(xié)議，制定包裝標(biāo)準(zhǔn)和果品質(zhì)量收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
二十多個(gè)專(zhuān)門(mén)從事長(zhǎng)途倒騰水果販運(yùn)的中間商按照他們熟悉的線路分工，兵分六路，四人為一路前往申城，京城，津門(mén)，濟(jì)南，鄭州，石家莊，太原，聯(lián)系當(dāng)?shù)氐乃l(fā)商和大超市搞銷(xiāo)售。老方特別交代，銷(xiāo)售人員晚一天出發(fā)，讓老祁準(zhǔn)備一些保鮮過(guò)的櫻桃樣品讓他們帶去。
種植園主們分頭去找各自信得過(guò)的、關(guān)系好的、果品質(zhì)量好的、附近的果農(nóng)商議，同意賒貨給他們?nèi)ケ狈截溬u(mài)的就按照統(tǒng)一價(jià)簽協(xié)議組織采收，集中收集，統(tǒng)一裝箱。包裝箱由老方他們統(tǒng)一提供，統(tǒng)一規(guī)格。在次基層上，再逐步擴(kuò)大范圍，增加合作范圍。
老方從參加聯(lián)合行動(dòng)的各家抽調(diào)人員，組織臨時(shí)的質(zhì)檢和財(cái)會(huì)部門(mén)，負(fù)責(zé)收集參加人員每家10萬(wàn)的墊付成本資金。在當(dāng)?shù)鼗疖?chē)站租倉(cāng)庫(kù)，招收人工組織櫻桃入庫(kù)，聯(lián)系物流發(fā)運(yùn)，核算工作等等工作。
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