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帶著商業廣場回古代 第11章 炒菜

作者/靈寐 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    見陸景這么堅決,鄭福最終答應了下來。

    之后,陸景和鄭福又回到了牙行,簽訂了一份一年的雇傭協議,每月陸景都需要支付鄭福五兩銀子的月錢。

    鄭福在做門房時,每月的月錢只有一兩銀子,如今翻了五倍,這讓鄭福感激萬分,打定主意要把這個家管理好。

    再次回到宅院時,已經中午時分,陸景早已饑腸轆轆。

    廚娘要兩天后才正式工作,陸景也沒有去酒樓吃飯的打算。

    院子里的廚房很大很空曠,只有幾把刀具和兩口大鐵鍋,也沒什么食材。

    不過陸景無所謂,新樂廣場有的是食材和廚具。

    見身邊沒人,陸景意念一動,四周頓時出現大量的廚具和蔬菜肉類,以及各種調料品。

    陸景在現代生活時,為了省錢,很少下館子,久而久之,練就了一手不錯的廚藝。

    廚房內沒有自來水,不像現代那么便捷,好在角落中有幾口大缸,里面裝滿了清水。

    仔細想了想,陸景便從新樂廣場的一家飯店后廚中拿出了煤氣瓶和煤氣灶,以及兩口小鐵鍋。

    “差點被思維給局限了,煤氣灶可是在哪里都能使用的。”陸景感慨幾句,便戴了條圍裙,風風火火的忙活起來。

    陸景并沒有第一時間做菜,而是先淘米,放進廚房內的一口大鐵鍋內。

    用打火機點燃了鐵鍋下方的柴火后,陸景才開始做菜。

    陸景炒菜之時,一輛馬車停在了宅院大門外。

    下車的不是別人,正是出去購置物品的柳子衿和小玉,小玉一邊指揮著馬夫將東西搬進去,一邊苦哈哈的跟柳子衿訴苦:“小姐,小玉肚子好餓啊,什么時候能吃飯啊?”

    柳子衿白了一眼小玉,無奈的說道:“別急,先把東西搬進去,剛才不是買了不少菜嘛,等會兒我們自己做!”

    “啊?我們自己做?”小玉有些不敢相信自己的耳朵,“小姐,你會做菜嗎?小玉可不會。”

    柳子衿不確定的說道:“以前我看過府里的廚娘做過菜,應該沒問題吧……”

    小玉:“……”

    自家小姐這么自信,還是不要打擊她了吧。

    柳子衿看到小玉的表情,就明白了她的意思,連忙說道:“那怎么辦?總不能讓陸公子做菜吧……”

    在寧朝,君子遠庖廚的說法早已深入人心,這也導致寧朝廚娘盛行,鮮有男子下廚。

    柳子衿主仆倆之前在街上采購了許多必需品,費了好一陣功夫,馬夫才將所有東西搬進后院。

    當柳子衿和小玉拿著菜來到廚房之時,頓時嚇了一跳。

    “陸公子,你怎么自己做上菜了?君子遠庖廚,這……”柳子衿連忙阻攔道。

    陸景擺擺手,笑道:“柳小姐,你也知道我來自華國,在我家鄉,可沒有君子遠庖廚的說法。對了,你們來得正好,幫我把這幾個菜端出去吧。”

    “哦,好。”陸景的解釋說服了柳子衿,正準備端菜出門時,余光一撇,看到了陸景燒菜的煤氣灶和煤氣瓶,“陸公子,這是什么?為何會噴火?”

    “你說這個啊,這叫煤氣瓶和煤氣灶,是專門用來炒菜的工具,只可惜里面的煤氣用一點少一點。”陸景一邊翻動鍋鏟,一邊解釋道。

    柳子衿似懂非懂的點點頭,并沒有刨根問底。

    “小姐,你快來看,這鹽好白啊!還有這糖也好白!”小玉急促的聲音傳了過來。

    柳子衿近前一看,發現一個長條形盒子里裝著大量雪白的細鹽和白糖。

    柳子衿雖家境富庶,可柳府和尋常百姓一樣,平常都是食用價賤而味甘的青鹽,哪里見過這樣雪白的細鹽和白糖?

    “小姐,你看這個……”

    “小姐,你再看這……”

    見這主仆倆像好奇寶寶一樣,一會看看這個,一會看看那個,陸景有些哭笑不得。

    知道你們沒見過,可不能等吃完飯再看嗎?我鍋里還炒著菜呢!

    見廚房局勢有些失控,陸景連忙阻止道:“咳咳……柳小姐,小玉姑娘,能不能先把這幾盆菜端出去,有什么話等吃完飯再聊吧!”

    “陸公子,子衿失態了。”柳子衿臉色通紅的拉了拉小玉的手臂,“小玉,走,我們端菜,別給陸公子添亂。”

    小玉點點頭,和柳子衿一人端盆菜走了出去,只不過,兩人出門后,小玉的聲音仍然傳了進來。

    “小姐,這是什么菜啊,小玉從來沒見過,不過真的好香啊!”

    “……”

    陸景笑著搖搖頭,開始炒最后一個菜。

    一刻鐘后,正廳的餐桌上擺放著三菜一湯,分別是紅燒雞塊、青椒土豆絲、西紅柿炒雞蛋以及肉骨頭湯。

    “小玉,你怎么不坐?”陸景來到大廳時,便看到小玉站在柳子衿身后,沒有入座的意思。

    小玉低聲解釋道:“陸公子,小玉只是個丫鬟,坐下不合規矩。”

    陸景開口道:“小玉,不管你之前在柳府如何,到了這里,你就是我的朋友,坐下來一起吃吧。”

    聽了陸景的話,小玉心里一陣感動,連忙看了眼柳子衿,見柳子衿點頭,小玉這才坐下。

    陸景連連催促道:“柳小姐,小玉,你們快嘗嘗我做的菜,看合不合胃口。”

    “陸公子,你叫我子衿就行了,一直叫我柳小姐也太見外了。”柳子衿紅著臉說道。

    陸景點點頭,笑道:“那好,子衿,你也別叫我陸公子了,叫我陸大哥好了,大家都不要見外。”

    柳子衿點點頭,緊接著用湯勺舀了一碗排骨湯,小口小口的喝了起來。

    “子衿,味道怎么樣?”陸景雖然對自己的廚藝很有信心,但他也怕寧朝人口味特殊,喝不慣這排骨湯。

    柳子衿用手絹擦了擦嘴,這才說道:“陸大哥,這湯好鮮啊,子衿還從來沒有喝過這么鮮的湯呢!”

    陸景笑道:“好喝就行,子衿你再試試這兩個菜,小玉你也吃。”

    小玉看著桌上的土豆和西紅柿,好奇的問道:“陸公子,這兩樣是什么菜啊?小玉之前從來沒見過。”

    陸景曾經在書上看過,西紅柿和土豆都是在明朝末年傳到國內的,而這個世界的寧朝大致相當于古代的宋朝,小玉沒見過西紅柿和土豆也很正常。

    陸景耐心介紹道:“這盤菜叫青椒土豆絲,是一種叫做土豆的食材做成的;另一盤叫西紅柿炒蛋,是用一種叫西紅柿的蔬菜做成。土豆和西紅柿都是我從華國帶過來的。”

    小玉點了點小腦袋瓜,表示理解,剩下兩個菜她知道,一個是雞肉,一個是豬肉,只不過做法很奇怪罷了。

    “快吃吧,菜冷了就不好吃了。”陸景向兩人示意道。

    一開始,柳子衿和小玉還能保持點矜持,可嘗過其他這幾個菜后,夾菜的頻率明顯快了許多。

    陸景看到桌上的情形,淡淡一笑,每個做菜的人都希望自己燒的菜,能得到別人的認同。

    陸景自然也不例外。

    這頓色香味俱全的午飯,讓柳子衿和小玉胃口大開,柳子衿更是罕見的盛了兩碗米飯。

    “咯!太好吃了。”小玉打了個飽嗝,半靠在椅子上,右手摸了摸自己的小肚子,一臉滿足,“這是小玉從小到大吃過的最好吃的飯菜。”

    小玉的話也讓柳子衿頻頻點頭,從她的表情中可以看出,她對這頓飯滿意至極。

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