駱井逸迫不及待的介紹著自己,他既然來(lái)了這,就打算住一段日子,最起碼困境解決了,才能回家,要不然,他每天都不得安生。
不過(guò),想想也怪不得他那婆娘那,他們夫妻倆用錢都沒(méi)什么計(jì)劃,別說(shuō)每月攢點(diǎn)錢了,有時(shí)總會(huì)遇上一月里,有那么幾天手頭沒(méi)錢的日子。
所以,這一停了月供,就真的別出門了,可夫妻倆都習(xí)慣了每天出門,這陡然因?yàn)槭种袥](méi)錢而不敢出門,當(dāng)真是要命了。
“六叔好!六叔來(lái)了這,如果不趕著回京辦事,就多住些日子。”
“不趕、不趕。”
“那六叔想在火鍋中煮什么配菜,自己隨意取就是,那邊一排架子上所準(zhǔn)備的都是配菜,只不過(guò),取來(lái)的配菜量應(yīng)是你們能吃完的。所以,拿的時(shí)候得掂量掂量,若是剩了,就得罰款,即便是駱爺,也得遵照這個(gè)規(guī)矩。”
“好好好!謝謝你了……你看,食舍里又來(lái)客人了,你去招呼他們,就不用管我們了。”
“那駱爺、六叔自己吃好,我就去忙了。”
“去忙吧!去忙吧!”
駱井逸興致很好,而且,他原本就是一個(gè)隨意的人,三教九流的人他都愿意認(rèn)識(shí)。
等黎山一走,駱井逸忍不住感慨,“霆兒,這里的這種吃法還真新鮮,這都是誰(shuí)想出來(lái)的啊?”
駱云霆眼神掃了他一下,正準(zhǔn)備說(shuō)點(diǎn)什么,跑堂的小廝就把冒著香氣的魚頭豆腐火鍋端上來(lái)了。
“還真香,這光聞著,就知道好吃,我先嘗一下,再去拿喜歡吃的配萊。”
叔侄倆完全互補(bǔ)了,駱云霆是難得說(shuō)一句話,而駱井逸則是只要想說(shuō)就說(shuō)。
他覺(jué)得,人生了一張嘴,就是用來(lái)說(shuō)話和吃吃喝喝的。
“六叔盡情用,配菜我去拿。”駱云霆說(shuō)著便起了身。
“那哪行,最起碼我得看看有什么配菜,你拿的沒(méi)準(zhǔn)我就不喜歡吃。”
說(shuō)是這么說(shuō),一塊豆腐已經(jīng)夾了起來(lái),麻溜的塞進(jìn)嘴里,因?yàn)榧敝ツ门洳耍駠髦屯塘诉M(jìn)去。
這下好了,燙得他心肝肺都疼了起來(lái),嘴里嗷嗷的叫著,人也從位子上站了起來(lái),在原地不停地跳動(dòng)。
當(dāng)真是心急吃不了熱豆腐!
駱云霆都走去一段路了,見(jiàn)他這樣,又返回來(lái),叫了一名小廝,快捷地弄來(lái)一杯涼水。
駱井逸瞬猛地灌進(jìn)嘴里,跟著砸吧幾下,用手撫了撫胸口,覺(jué)得自己終于活過(guò)來(lái)了。
“霆兒,這是什么水,還真好喝!”
“山泉水,特意取來(lái)應(yīng)對(duì)你這樣的人的。”
駱云霆不覺(jué)暗自搖頭,感慨他這位親六叔雖是二十五六的人了,行事有時(shí)還真像一個(gè)孩子。
“呵呵,這美味食舍還真貼心的!”
駱井逸對(duì)自己的一番表演,一點(diǎn)也不覺(jué)得尷尬,他雖然咽得急了些,但吃進(jìn)嘴里又滑又嫩的感覺(jué)還是嘗出來(lái)了,滿臉疑惑地道:“霆兒,我剛才吃的就是豆腐?”
“嗯!吃這種在火鍋里燒得滾燙的豆腐不能咽的太急,不然就會(huì)像你剛才一樣。”
駱云霆難得耐心地說(shuō)了一通話后,才去取配菜。
駱井逸也跟著去了,看著一排架子上一溜兒的盤子里,盛著各種類型的凈菜,滿眼都是光亮:“這法子好,倘若在京城開(kāi)這么一家,那肯定火爆的不得了。”
駱云霆聽(tīng)他這么一說(shuō),心里頓時(shí)升起一種想法。
他這位六叔一直游手好閑,也不是長(zhǎng)久之計(jì),這次父親如此相逼,爺爺看冷,可能也是希望他找點(diǎn)事做。
不過(guò),這豆腐的制作現(xiàn)在仍僅限于翦莊里的小小豆腐坊,而其技藝,也只掌握疾風(fēng)、青稞等少數(shù)人手中,確實(shí)是可以拓展一下的。
只不過(guò),翦清秋好像沒(méi)往這方面想過(guò),對(duì)于豆腐坊,她仍處于“閑趣”的情境中。
“霆兒,你拿了多少?可別拿得太多了,一樣拿一點(diǎn)就行。”
駱井逸已經(jīng)轉(zhuǎn)著拿了一盤子,說(shuō)話間還下意思地看了看駱云霆都拿了什么、拿了多少。
“六叔不用太在意剛才黎山所說(shuō),想拿多少就拿多少,要賠錢也是我賠。”
反正賠也是一半賠給了翦清秋,無(wú)所謂的。
“也是,我們霆兒又不缺錢。”
說(shuō)出這一句,駱井逸的臉上不覺(jué)有一絲黯然。
叔侄倆回到坐位上后,便盡情的開(kāi)吃了,駱井逸一邊吃一邊忍不住感慨:“這味道,還有這樣的火鍋吃法,若是開(kāi)在京城,豈止是火爆,那肯定等著吃的人排隊(duì)排上整條街。實(shí)在是太好吃了!”
駱云霆狀似不經(jīng)意地問(wèn)道:“六叔想經(jīng)營(yíng)?”
“我啊?”
駱井逸頓時(shí)懨了,他想經(jīng)營(yíng)有什么用,一沒(méi)這樣的手藝,二自己心里好像也沒(méi)底氣。
“六叔難道就不想做點(diǎn)事?嘗一嘗數(shù)錢數(shù)到手抽筋的日子?”
駱井逸滿臉驚奇地看著他:“霆兒,你變了,你竟會(huì)說(shuō)這樣的話了,是不是……呵呵呵,不過(guò),這樣的霆兒六叔更喜歡。”
駱井逸說(shuō)著作勢(shì)想了想:“霆兒,你說(shuō)六叔若想在京城經(jīng)營(yíng)這,能干好嗎?再者,這食舍的老板能讓我照搬他們的法子在京城經(jīng)營(yíng)嗎?”
“這個(gè),我得問(wèn)問(wèn)。關(guān)鍵是六叔自己有這個(gè)決心和信心,有了決心和信心,還得靜下心來(lái)學(xué)習(xí)廚藝,這食舍就有教學(xué)基地,京城里已經(jīng)有很多人來(lái)這學(xué)習(xí)了,但有一樣,還沒(méi)有人知道豆腐是怎么制作的。”
駱云霆為了啟動(dòng)他六叔做事,還真是多費(fèi)了一番唇舌。聽(tīng)他說(shuō)了這么多話,駱井逸都有些感動(dòng)了。
他霆兒還真是變了。
因?yàn)楦袆?dòng),也因?yàn)橹浪热贿@么說(shuō)了,一定會(huì)支持他把這樣的火鍋鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái),所以,他囁嚅著說(shuō)了一句:“六叔我學(xué),而且認(rèn)真學(xué)。曾經(jīng),你六叔也是好好少年,只因?yàn)橐粓?chǎng)仗,你三叔、四叔都走了,你三嬸與你堂弟一下就變了孤兒寡母,如今你三嬸也已經(jīng)嫁作他人婦了。而你四叔,更是沒(méi)來(lái)得及成親……嗚嗚嗚!”
那年,駱云霆九歲,他十三歲。
十三歲的少年,心思最為敏感,那時(shí)的他沒(méi)能哭出來(lái),只是性情,還有對(duì)人生的態(tài)度都變了。
而此時(shí)回想起,駱井逸仍然覺(jué)得心疼不已。
“六叔!”
駱云霆見(jiàn)他如此,也不覺(jué)紅了眼眶,他那老國(guó)公爺爺,并沒(méi)有招什么妾,所以,從他爹到六叔,全是奶奶生的,而且,他們兄弟之間的感情都很好。
三叔、四叔對(duì)他也都好,在街上只要遇到什么好吃的、什么好玩的,都會(huì)想著帶回來(lái)給他。
只不過(guò),六歲以后,他就一副小大人派頭,變得沉默寡言起來(lái),因此,更是讓他們憐惜不已。
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