大巴開出營區(qū),剛到了山下,王愛國就下車了。
別人可能是來玩的,但是王愛國是有任務(wù)的。
等車輛開走后,王愛國走向了畢姥爺?shù)幕疱伋恰?br />
來到火鍋城后,王愛國一看火鍋城的招牌,頓時(shí)眼睛一亮。
“哎喲,這畢姥爺速度還挺快啊,話說現(xiàn)在這‘沙田火鍋城’確實(shí)還比以前要好聽一點(diǎn)。這個(gè)沙田感覺聽起來像花田一樣,要不然改成‘沙田喜事火鍋城’?”
就在這樣想的時(shí)候,王愛國已經(jīng)走進(jìn)了火鍋城里。
火鍋城一般來說都不可能大早就開門,一般的營業(yè)時(shí)間都是11點(diǎn)開始到晚12點(diǎn)左右。
而畢姥爺他們會(huì)更加拼命一些,畢姥爺他們的火鍋城是早10點(diǎn)就開門,一直營業(yè)到晚3點(diǎn)。
王愛國一走進(jìn)來后,幾個(gè)正在擦桌子的老阿姨就目光灼灼地瞪向了王愛國。
王愛國被大家瞪得有點(diǎn)不太舒服,于是不好意思地開口道:“那啥幾位阿姨……”
“我們不是老板,您要是來收保護(hù)費(fèi)的話,請(qǐng)晚點(diǎn)再來,我沒錢!”一個(gè)阿姨非常耿直的對(duì)王愛國說道。
然后王愛國就陷入了沉思之中。
難道我看起來就真的那么像收保護(hù)費(fèi)的嗎?
就當(dāng)王愛國不知所措的時(shí)候,從餐廳的廚房后面?zhèn)鱽砹水吚褷數(shù)穆曇簟?br />
然后一會(huì)兒后王愛國就看到畢姥爺和沙姥爺一邊穿著圍裙,一邊用抹布擦著手走了出來。
“我就說嘛,應(yīng)該弄一點(diǎn)老油,我們弄一個(gè)老油的過濾器,直接就晚把鍋底再放進(jìn)去過濾一下就可以了!”
“我們好歹也是退伍軍人,做這樣的事情,你不虧心嗎?”
“這不是虧不虧心的事情啊,過濾器本來就可以過濾那些雜質(zhì)啊,出來的油也是清油啊,雖然是重復(fù)利用了,但是不重復(fù)利用這油不香啊!”
二人一邊走一邊爭吵著,王愛國大概是聽了一下,然后有點(diǎn)愣神,不太清楚事情是怎么回事。
而就在二人走到餐廳的正中央的時(shí)候,終于二人發(fā)現(xiàn)了王愛國。
然后畢姥爺臉露出了笑容,快步走到了王愛國的身邊,一臉興奮的道:“胖子你終于來了,看一下我們新的裝修如何?”
王愛國環(huán)顧了四周,火鍋城的格局基本沒有變,但是裝修確實(shí)有動(dòng)了一些,比如說門頭,招牌換成了紅色,邊還有海鮮和辣椒,體現(xiàn)出了這家店的特色,加新改的名字,現(xiàn)在的火鍋城確實(shí)要比之前的好了很多。
而餐廳內(nèi)部呢也做了一些改動(dòng),比如說貼了一些墻紙。
藍(lán)白相間海浪的墻紙,確實(shí)營造出了一種海軍的風(fēng)格。
當(dāng)然這不是最重要的,最重要的是畢姥爺確實(shí)騰出了一大面墻,面寫著‘部隊(duì)心情墻’。
看到這一幕,王愛國點(diǎn)了點(diǎn)頭:“現(xiàn)在看著順眼多了,話說剛才你們吵什么呀?。”
提到這話題,畢姥爺和沙姥爺互相對(duì)視了一眼,然后拉著王愛國悄悄到了一個(gè)角落里。
“事情是這樣的,我們從以前的學(xué)生那里找到了一個(gè)老火鍋鍋底的配方,但是里面有一點(diǎn)非常的困難,就是老火鍋需要老油!”沙姥爺輕聲說道。
聽了沙姥爺?shù)脑挘鯋蹏懔艘幌拢苫蟮膯枺骸袄嫌停坷嫌褪鞘裁从停俊?br />
“嚴(yán)格來說老油就是反復(fù)利用的油,也就是每天別人吃完的鍋底,重新收集起來,然后通過過濾器過濾出的新油。”
沙姥爺說著嘆了口氣,繼續(xù)道:“我之前有實(shí)驗(yàn)過老油,這個(gè)老油確實(shí)會(huì)讓鍋底比較香,所以我打算進(jìn)一臺(tái)過濾油的機(jī)器,將每天的油收集起來,第2天重新使用。”
沙姥爺說完之后,畢姥爺就皺著眉頭道:“雖然理論來說這種過濾器過濾出來的油,應(yīng)該還算是比較干凈的。但是我還是覺得做這樣的事情不好,畢竟那也是別人吃剩下來的。這要是給別人知道了,咱們的店的招牌肯定就要被砸了。”
畢姥爺這樣一解釋,王愛國頓時(shí)就明白他們吵架的點(diǎn)在哪里了。
畢姥爺絕對(duì)就是個(gè)實(shí)在人,他是不會(huì)做這樣的事情,但是沙姥爺?shù)囊彩怯械览淼模^濾器過濾出來的油實(shí)際也算是干凈的。其次就是客觀來說,沒有這個(gè)老油鍋底就可能做不香。
思考了片刻后,王愛國道:“那這樣吧,你們先把鍋?zhàn)佣藖砦衣勔幌拢纯吹降撞疃嗌伲俊?br />
“好。”畢姥爺和沙姥爺同時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,然后又走向了廚房。
過了大約20分鐘,二人各自端了一盆底料走了來,王愛國左右看了看,發(fā)現(xiàn)的樣子是差不多,但是聞起來,沙姥爺?shù)拇_實(shí)會(huì)稍微的香那么一點(diǎn)點(diǎn)。
看到王愛國在聞味道,沙姥爺眉頭皺了皺道:“因?yàn)闆]有機(jī)器的關(guān)系,我們這點(diǎn)老油都是問別人買的。而效果也顯而易見,它確實(shí)會(huì)香一些。”
“賺錢雖然很重要,但是我們也不能因?yàn)橘嶅X而昧著良心!”一聽這話畢姥爺不樂意了,皺著眉頭對(duì)沙姥爺說到。
然而沙姥爺也不甘示弱,同樣反駁道:“那你吃一下味道,味道一模一樣,根本沒有什么異味,而且我們開店就是為了賺錢,這生意不好,也沒人替我們負(fù)擔(dān)這個(gè)費(fèi)用啊!”
眼看二人又要吵起來,王愛國連忙擺擺手道:“畢姥爺,沙姥爺,你們先不要那么激動(dòng),這個(gè)東西未必只有一種處理方案。”
“今天我來是幫你們處理一下別的事情,至于這個(gè)油的事情我們可以先放一放,我覺得不一定一定需要老油才能做出香味的,我們完全可以通過香料的調(diào)制達(dá)到這個(gè)效果,你們給我點(diǎn)時(shí)間,回頭我稍微研究一下。”
說完王愛國從自己的背包里拿出了一本本子,然后遞給了畢姥爺。
“這個(gè)事情先放一放,我們先解決眼前的問題,今天我過來的主要原因是想把你們的‘部隊(duì)心情墻’給弄起來。前兩天把以前我們新兵營的一些事情整理了一下,然后寫成了一個(gè)個(gè)小段子。我打算把這些故事全部貼在心情墻里,但凡只要有人看到這些,應(yīng)該都會(huì)覺得很有意思”
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