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相思樹下相思雨 第397章 早餐秘辛

作者/昆侖明月 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    近來,小白與慕容錯,很是有些混蛋,說他們是貪心不足蛇吞象,且,永不知足,一點都不為過。

    他們睜開眼后,贊嘆不止,回味無窮,但吃干抹凈之后,想了一想,覺得不能讓我太過安分于目前的境界,紛紛開始抨擊我,說我做的早餐,太過簡單,比起哪些哪些民族的早點,寒酸得要命!

    我受不得激,一聽就來氣了!氣鼓鼓地要他們等著,因為,我洛洛,一向不是那種只說不做的人,相反,最喜歡的就是不說話,用實際行動抨擊別人,最毒辣地打別人的臉,讓他們永遠地閉嘴。

    小白和慕容錯,口口聲聲詆毀我們修行者族群說,雖然我們很擅長修行,中餐、晚餐都博大精深,但是,早餐也不見得比泡菜族、刺身族、咖喱族、奶酪族、面包族高明,甚至遠不如很多族群。

    我那叫一個氣啊!肺都要氣炸了!他們真是無知者無畏啊,只是他們自己沒吃過豐盛的早點而已!

    其實,叫他們去吃一次早茶就可以了,早茶吃的其實不是茶,而是極其豐盛的各種很昂貴的早點。

    大多數人不去吃,是因為那些東西雖然極其美味,但是太貴。后來我想,慕容錯作為四周幾座大陸都聞名遐邇的美食鑒賞家,也就是吃貨,肯定吃過,和小白狼狽為奸,這么自污我們修行者族群,只是想要激我去學了做給他們吃。我像辛勤的小蜜蜂一樣,一向善于博采眾長,能做得更好。

    采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰甜?還不是便宜了這兩個吃貨!可氣這兩個家伙嘗到甜頭不說好!

    我們修行者族群的早點,論起豐富和美味,也是獨步天下的。只是因為最近一兩千年,講究返璞歸真、化繁為簡,提倡樸素、節(jié)儉,把早點的規(guī)模變小了,想要一飽口福,只有去茶樓喝早茶了。

    茶樓是唯一保留了傳統(tǒng)的豐盛早點的地方,但為了規(guī)避返璞歸真、化繁為簡,提倡樸素、節(jié)儉的時代大潮流,只能以茶作為幌子,遮掩其極為講究、繁瑣、豐盛的早點。去茶樓喝早茶,都是醉翁之意不在酒,很多人并不喝茶,是為了吃茶樓里極講究、繁瑣、豐盛的早點。喝茶在家里就行。

    我們修行者族群的早點,單說各種糕點,就至少有兩千多種茶也算是湯,古時候叫做茶湯,不說喝茶,而說吃茶,吃的茶少說了也有幾千種另外,湯、粥、面、粉也都有很多種。其次,才是油條、豆?jié){、豆腐腦,各種包子、油餅、餡餅。這些,都不能拿去參加廚神大賽,我就不說了。

    各種蒸包、餃子、煎包、煎餃、燒麥、烤包子,單單說里面的餡料,說它有十萬種,也是十分謙虛的!粗略算下來,單是這些有菜餡的面食,也就是面點,其種類就至少有六十萬種,很不少了!

    再說作為早點的小菜,不是泡菜、咸菜那種,而是地地道道的宴席菜,說它有十萬道也太謙遜了。

    隨便找出來不同的皇帝,在某一天早上的早餐菜譜,就足以令人垂涎三尺!足見我們的早餐豐盛。

    某一位皇帝,在某天早上的早餐菜譜如下:大碗清蒸驢肉、大碗熬白菜、小碗溜雞絲、小碗溜海參、五寸碟烹紫蓋、五寸碟酥火燒、五寸碟醬肉、五寸碟素炒白菜、豇豆粥一罐、大碗燉櫻桃肉、大碗熬凍豆腐、小碗蘿卜、小碗油爆肚、五寸碟炒芽韭、五寸碟炒疙瘩纓、糖大扁、糖桃蘸、花生蘸、大西瓜子、金糕、金絲棗、沙果脯、杏脯、芝麻研奶卷、蜜糕奶卷、豌豆糕、綠豆糕、蜜柑、廣梨、蘋果、鴨梨、水仙梨花、南薺、溫樸、蜜餞海棠、蜜餞橙子、佛手青梅、蜜餞蜜柑。

    另一位皇帝的早膳食譜:燕窩紅白鴨子仙熱鍋十品、蔥椒鴨子熱鍋一品、炒雞絲燉海帶絲熱鍋一品、羊肉絲一品、清蒸鴨子鹿尾攢盤一品、煳豬肉攢盤一品、銀葵花盒小菜一品、銀碟小菜四品、咸肉一碟、野雞爪一品、竹節(jié)卷小饅頭一品、孫泥額芬白糕一品、螺螄包子豆爾饅頭一品、餑餑三品、果子粥進些、大肉面一品、十品。當然,這只是菜品,糕點和水果、蜜餞也不少。

    還有位皇帝早膳菜品是:口蘑肥雞、三鮮鴨子、五綹雞絲、燉肉、燉肚柿、肉片燉白菜、黃燜羊肉、羊肉燉菠菜豆腐、櫻桃肉山藥、驢肉燉白菜、羊肉片川小蘿卜、鴨條溜海參、鴨丁溜葛仙米、燒茨菇、肉片燜玉蘭片、羊肉絲燜跑、炸春卷、黃韭菜炒肉、熏肘花小肚、鹵煮豆腐、熏干絲烹掐菜、花椒油炒白菜絲、五香干、祭神肉片湯、白煮塞勒、烹白肉。糕點、水果、蜜餞不算數。

    尋常老百姓們可以吃的早點也很多,比如:荷葉糯米雞、豉汁鳳爪、風味丁香魚、風味鳳尾魚、五香牛肉、涼拌香椿芽、小蔥拌豆腐、涼拌馬蘭頭、涼拌馬齒莧、炸春卷、五香花生米、香辣銀牙、涼拌火腿絲、茶葉蛋、皮蛋、咸鴨蛋、鵪鶉蛋、蟹粉獅子頭、蟹粉煮干絲、三鮮水餃、蛋炒飯、蘿卜絲餅、五香餅、千層餅、蔥油餅、榨菜、咸菜、橄欖菜、蟹黃包、水晶蝦餃、叉燒包、蛋黃包、豆沙包、鮮肉包、菜包、豆腐包、粉絲包、三丁包、小籠包、湯包、胡辣湯、腸粉等等。

    當然了,這只是滄海一粟!單是各種蒸包、各種蒸餃、各種水餃、各種煎包、各種煎餃、各種燒麥、各種餡餅、各種糕點、各種咸菜、各種泡菜,十年年都說不完!另外,作為早點的小菜,有個特點,那就是只要量少,都可以做早餐!哪怕是油膩的肘子,很大的烤全羊,只要把它分成小份,就可以做早餐,有很多人都愛吃!有人說魚不像肉容易切,不好分吧?這也簡單,鳳尾魚、銀魚、丁香魚,全都是兩到三寸長的小魚,一百只加在一起也不如雞蛋重,像做麻辣魷魚絲一樣,把它們秘制好,隨時分出來一小碟,就可以做早點的小菜了。早餐小菜不比午餐、晚餐的少!

    小白和慕容錯兩個壞家伙,激我專研這些小菜,偏我是經不住激的。算了,遂他們心意,專研吧。

    好在,早餐的小菜,和午餐、晚餐的菜肴是相通的,提高前者的烹制水平,就能全面地提高廚藝。

    再者,誰讓我天生這么好學,現(xiàn)在又這么喜歡做菜呢?只好,便宜這兩個得了便宜還賣乖的家伙!

    回到廚房,我氣咻咻不止,叉著腰吐了口濁氣,指著案板上的兩個白蘿卜,將他們當做小白和慕容錯,對它們好一頓數落,數落它們不知足、貪心不足蛇吞象,拎起了刀一邊嘟囔,一邊把它們狠削一頓!呵呵,一不小心,就把它們削得遍體鱗傷、體無完膚、搖搖欲墜!我才嗤嗤傻笑起來。

    外面,小白和慕容錯,玩他們的天仙品小飛刀正起勁。雖然住在鳳凰宮,但我們還是喜歡簡單,把鳳凰宮的寢殿改造得不倫不類,前面一部分,除了廚房就是飯廳。的確,是有些滑天下之大稽。

    “啊!”

    正在這時,小白和慕容錯齊聲慘叫起來!我探頭往外面一看,原來,他倆相互丟小飛刀玩,都認為不用修行者的境界,也能像凡人中的戲法藝人一樣接住小飛刀,他倆相互拋,想要讓很多把飛刀在他們中間保持一個連貫的環(huán)形,始終不掉落下來,結果,失手了,每人挨了對方三把小飛刀!

    那些柳葉形的小飛刀,全是慕容錯帶來的天仙品飛刀,自然可以扎傷他們,簡直就是沒事找罪受。

    小白頓時覺得和慕容錯在一起,很不靠譜,會被他帶歪,止住血后,覺得還是回去苦修才是正事。

    我低頭看了看自己手中削的蘿卜,陰陰一笑,好似發(fā)現(xiàn)了新大陸一般,都說扎小人挺靈驗,我洛洛把兩個蘿卜當成他倆削,沒想到,他倆立時就受傷了,這現(xiàn)世報來得不要太快!我得努力多削!

    到了晚上,開始專研三頭宴,即魚頭、蟹粉獅子頭、紅燒豬頭肉,用大鍋做了兩個整豬頭,在做的過程中,我自然有把兩個豬頭當做小白和慕容錯泄憤,我這類似扎小人的本事,不要太靈驗了!

    吃飯的時候,小白和慕容錯,怎么叫都不出來,完全不像以前那么積極。我就用筷子敲碗了,哼唱道:“吃飯不積極,腦袋有問題!”他倆聽到我的話,終于硬著頭皮出來了,猶抱琵琶半遮面。

    我抬眉咕嚕了下一雙明亮的眸子,悠悠地道:“呦!今天怎么這么害羞了!變得像是新娘子一樣!”

    他倆囁喏著放下遮面的袍袖,我一看,好家伙,他們倆的腦袋都成了豬頭!我嚇了一跳,立時就想起做紅燒豬頭肉時,有把豬頭當做他倆泄憤,心中咯噔一下,卻故作無知地問道:“怎么回事?”

    小白和慕容錯嗚嗚著說,是修行的時候,練岔了氣,把腦袋憋大了!我就忍笑問了,有這么巧嗎?

    他倆說,有道是福無雙至禍不單行,他們倆都練岔了氣很說得通!我點點頭,也對啊!很有道理。

    沒錯,腦袋上的穴位和靈脈是最多的,修行之時,三花聚頂,五氣朝元,靈氣的確會把腦袋憋大!

    瀟瀟、唐茹雪已經要噴飯了,而小魔鏡、小檸檬、香香、小刺猬仙等等小家伙,一向是事不關己高高掛起,吃飯時就一心吃飯,專心地搶菜,盡力地把嘴巴里扒菜,都好似“一心只讀圣賢書,兩耳不聞窗外事!”專心致志寒窗苦讀的儒生,泰山崩于前也不管,是沒閑心管小白和慕容錯的。

    我瞥了小白和慕容錯豬頭般的臉,強忍住了笑,自己也開始開動,催促他們倆說:“快些吃飯吧!”

    飯后,小白和慕容錯一定要找我道歉,說,他們倆不該自污、詆毀我們修行者族群的早餐太簡單。

    他們倆已經覺悟了,但凡是明明有能力,卻追求化繁為簡的民族,都是因為他們太勤奮,不愿浪費時間、一味享受。同理,但凡是極其講究早餐的民族,大多很懶惰,至少,不夠勤奮,所以,他們常常把早餐做得很豐盛,一直吃到中午,和午飯連在一起,他們還常常有個特點,就是喝下午茶,搭配點心能一直吃喝到晚上,和晚飯連起來,那樣的民族常常沒有時間概念,不講究效率!

    額有道理的很啊!這見解,實在是很精辟!無懈可擊!不想,他們兩個豬頭,能夠有這見識。

    通過一個民族吃早飯的習慣,窺破一個民族最隱晦的本性,這當真是了不起!我洛洛也是受教了!

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