徐隨珠揣著錢回到農(nóng)家樂(lè)，開始給大的小的做小龍蝦大餐。
當(dāng)然，還有別的菜，有炸溪魚、白灼河蝦、泥鰍鉆豆腐、響油鱔絲、開胃野菜羹等等是由農(nóng)家樂(lè)提供的。
她只負(fù)責(zé)小龍蝦。
菜籽油燒熱，紅椒、花椒、八角放入油鍋炸出香味，然后放入蔥姜蒜煸出香味，再將洗凈開背的小龍蝦倒入鍋內(nèi)翻炒，炒得龍蝦遍體通紅，放鹽、醬油調(diào)味，稍稍放一點(diǎn)勾芡粉稠湯，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，麻辣小龍蝦就出鍋了。
十三香也是差不多的步驟，無(wú)非就是省了花椒、辣椒放油里炸這一步驟，改而在小龍蝦煸炒至通紅，放入十三香調(diào)料。
兩大鍋小龍蝦端上桌，還沒嘗，光是看著小龍蝦的色澤，聞著撲鼻的鮮香，就讓大伙兒食指大動(dòng)。
剝掉殼、蘸點(diǎn)湯、放入嘴唔！果真好吃得讓人停不下來(lái)。
直朝徐隨珠豎大拇指：“好吃！好吃！”
孩子們吃不消麻辣鍋，就給他們剝十三香的小龍蝦。
小包子不讓徐隨珠剝：“媽媽我自己來(lái)！”
“那你小心點(diǎn)，別被鉗子劃破手。”
其他孩子見狀，也有樣學(xué)樣，都要求自己剝來(lái)吃。
就連囡囡都抓了一只小龍蝦，沒去殼，就直接往嘴里塞，動(dòng)作快得她親爹傅總都只有干瞪眼的份。
好說(shuō)歹說(shuō)，才用龍蝦肉換了她手里的小龍蝦，結(jié)果還被嫌棄。
大概蝦肉的味道不及蝦殼鮮。
“太好吃了！”林玉娟邊吃邊感慨，“你們說(shuō)我們?cè)趺茨敲瓷的兀〉教幎寄芸吹降臇|西，卻沒想到抓來(lái)吃。要是嫂子不提，我們就錯(cuò)過(guò)這美味了！”
“別說(shuō)，這蝦看著怪可怕的，想不到味道這么好！”
“和海里的大龍蝦是親戚吧？都這么鮮美！”
“老梁，你好歹說(shuō)幾句啊，別光顧著埋頭吃。”傅總騰不出手，就拿腳踹隔壁的梁大少。
“好吃！辣得真過(guò)癮！”梁大少太鐘愛麻辣小龍蝦了，果真是一吃停不下來(lái)。
這什么東西？有這么好吃嗎？
星際論壇長(zhǎng)公主的直播間，圍觀的星民們紛紛發(fā)彈幕。
瞧著像蟲族的子子孫孫，太惡心了！
可旮旯星的人吃得很歡。話說(shuō)哪天要是蟲族攻進(jìn)來(lái)，咱們活捉了也這么燒來(lái)吃怎么樣？
你快別說(shuō)了，我有點(diǎn)想吐。
放大看和蟲族不一樣，這個(gè)應(yīng)該和海藍(lán)星產(chǎn)的可食用霸王雙刀咕咕蝦差不多。
會(huì)不會(huì)就是啊？就個(gè)頭小了許多，說(shuō)不定是同個(gè)品種呢！
我去海藍(lán)星的星網(wǎng)專賣店瞅瞅。
我也去！
直播間的觀眾一下少了很多，都跑去搶購(gòu)海藍(lán)星的可食用霸王雙刀咕咕蝦去了。
這邊，幾個(gè)大男人就差沒撲上去搶。
陸馳驍有先見之明，先不忙著吃，拿碟子夾了一盤麻小，放到自己和孩子?jì)尭埃质⒘艘煌肼樾〉臏@才動(dòng)作優(yōu)雅地剝起殼。管那幾個(gè)男人這么搶。
女同胞怕臉上冒痘痘，嘗了幾只麻辣味的，就轉(zhuǎn)戰(zhàn)十三香了。
溪里的小龍蝦很難抓，集結(jié)了大人、孩子所有的力量，到飯點(diǎn)時(shí)也只堪堪抓到兩三斤，一斤小龍蝦充其量也就十來(lái)只，別看兩三斤好像不少的樣子，分到每人碗里最多就兩只，這哪夠吃啊！后來(lái)見村里孩子抓的龍蝦就是打算去賣的，就全給買了下來(lái)。這才做了兩大盆，要不哪夠這幫人吃啊！
這些孩子到了暑假也不睡懶覺，早上五點(diǎn)出頭就開始在河埠頭附近的水草叢捉龍蝦了。直到太陽(yáng)升起，怕曬的小龍蝦都潛到河底納涼去了，這些孩子就來(lái)到山上，沿著溪流在石頭縫間找龍蝦。
一上午下來(lái)，收獲不小，這些龍蝦，養(yǎng)到傍晚，將被他們爹媽提到夜市賣，也算是暑假里掙的一筆外快。
這個(gè)年代的孩子放暑假那真的就是放暑假，不像后世的學(xué)生，放假后還有五花八門的興趣班、學(xué)科輔導(dǎo)班等著他們，所謂的放假，不過(guò)是從一個(gè)學(xué)校轉(zhuǎn)移到另一個(gè)學(xué)校。
這時(shí)候的孩子都盼暑假，年齡小的放了暑假就知道拆天拆地地玩，年齡大些的知道要攢零花錢了，于是，靠海的趕海，靠山的摘野果，如今又多了一項(xiàng)捉龍蝦，在沒有多少零花錢的年代，是孩子們?yōu)閿?shù)不多的創(chuàng)富活動(dòng)。
合起來(lái)足有十斤龍蝦，去頭后，凈重應(yīng)該還剩七斤左右，十來(lái)個(gè)人圍著七斤小龍蝦，居然還是沒能吃過(guò)癮。
“嫂子，晚上咱們?cè)僮鰡h！午覺起來(lái)我去喊那些孩子一起抓，他們抓多少我買多少。”傅總提議。
“這頓還在吃，就想著下頓了？”陸馳驍似笑非笑地瞥他一眼，“這么喜歡吃，要不你來(lái)掌勺？”
就知道奴役他家徐老師！這么熱的天，孩子?jì)寷]怨言他卻心疼。
傅總：“我不會(huì)啊！”
“不會(huì)不能學(xué)？”
“”
就在傅總猶豫著要不要下廚體驗(yàn)一把，卻聽徐隨珠說(shuō)道：“想吃明天中午再做吧！晚上不是說(shuō)吃蛙鍋？老板娘連牛蛙都準(zhǔn)備好了。”
“牛蛙？原來(lái)是這個(gè)蛙鍋啊！”之前一直沒聽懂的梁大少恍悟道，“也是這樣的燒法嗎？好吃嗎？”
“好吃！第一次吃蛙鍋的時(shí)候，比這還夸張！那是真搶，韜子連我筷子上的最后一塊牛蛙腿肉都截胡。”
“真的假的？”梁大少不太相信。
“晚上吃的時(shí)候你就知道了。”傅總懶得和他廢話。
他在琢磨怎么找村里那幫孩子，讓他們明天早上多抓點(diǎn)小龍蝦。
今天沒吃過(guò)癮，明天中午一定要吃它個(gè)過(guò)癮！
“蛙鍋我來(lái)燒。”王友志主動(dòng)攬下廚活，“這道菜我經(jīng)常在飯店里做，熟練到經(jīng)常來(lái)我們飯店吃的顧客都辨不出來(lái)是我做的還是主廚做的。”
徐隨珠笑著拱拱手：“那就交給二哥了！”
王友志分明在謙虛。
論廚藝，她哪是王二哥的對(duì)手。
蛙鍋?zhàn)詮牡巧巷埖甑拇笱胖茫鸵驯恢鲝N改良又改良。相比她第一次做給大家吃的粗糙版蛙鍋，出自王友志之手的蛙鍋，好比將初級(jí)技能練到了滿級(jí)。
蛙鍋如此，相信小龍蝦也一樣。
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