“額，我又沒(méi)有說(shuō)什么，只是看他年輕，還沒(méi)有成家，可不能變胖了。小劉既沒(méi)錢(qián)歲數(shù)也大了，唯一的優(yōu)勢(shì)，可就剩下這個(gè)皮囊了，能不能找到媳婦，就指望著它了。”宋老太爺抓著機(jī)會(huì)就揶揄小劉，哪里是出于關(guān)心他，明眼人都知道這是他小心眼，嫌小劉吃得太多，給他穿小鞋呢。
但小劉也真是個(gè)實(shí)誠(chéng)的孩子，桌上其他人除了兩個(gè)小孩以外，都已經(jīng)聽(tīng)出了宋老太爺?shù)难酝庵猓挥兴�“感激涕零”“老太爺，你別為我操心了，我年輕，吃得再多，跑兩圈就沒(méi)了。這么好吃的菜，可過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店了，我可要多吃點(diǎn)才夠本。這個(gè)魚(yú)味道真好，還有這個(gè)排骨，這個(gè)肉，陳姑娘，這是豬肉嗎？怎么這么好吃，我以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)呢”
小劉夾菜的動(dòng)作一點(diǎn)都不含糊，完全沒(méi)有受他說(shuō)話影響。
宋老太爺眼看這個(gè)魚(yú)木腦袋聽(tīng)不懂他的意思，也就放棄再對(duì)小劉說(shuō)教，轉(zhuǎn)頭夾向了紅通通的，以前沒(méi)有吃過(guò)的菜“這是什么菜，我以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)”。
一吃，果然如小劉所說(shuō)，味道極其好，酸酸甜甜的，十分開(kāi)胃，而且那種酸還不單是醋酸，還帶著一種蔬果的天然香氣。
“呀，這是什么調(diào)料，紅色的，像是一種果肉，酸酸的，怎么從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)啊，這肉一點(diǎn)都不柴，也沒(méi)有豬肉的腥味，雖然是高溫油炸的，但沒(méi)有一點(diǎn)油膩的感覺(jué)。”
陳蕭然一看，宋爺爺和小劉兩人說(shuō)的都是她來(lái)到古代頭一次做的鍋包肉，“宋爺爺，小劉，這是鍋包肉，用豬里脊裹上淀粉，先用低溫油炸一遍，然后再用高溫油復(fù)炸，等兩面金黃撈出控油，然后再下鍋用我秘制的調(diào)味料調(diào)這個(gè)酸甜口的湯汁，這湯汁可是只有我這里才有，全國(guó)獨(dú)一份”
陳蕭然驕傲的說(shuō)著，也不自覺(jué)地夾了一口鍋包肉，入嘴是熟悉的味道，讓她不盡也懷念起了以前上大學(xué)的時(shí)候，和幾個(gè)室友AA混館子時(shí)，她最喜歡點(diǎn)的就是這道鍋包肉了，可以說(shuō)是她百吃不厭的菜。
因?yàn)槲骷t柿的珍貴，連帶著這西紅柿醬也十分少，她這次來(lái)京城，可以說(shuō)帶來(lái)了所有的西紅柿種子還有一小甕的西紅柿醬。即便兩個(gè)弟弟多少次吵著想吃用這酸甜的西紅柿醬做出的菜，她也舍不得多用，只偶爾打打牙祭。
可再怎么節(jié)省，也只剩下一點(diǎn)，今晚做糖醋排骨和鍋包肉已經(jīng)把僅剩的西紅柿醬全部用完了，要想再有，只能等明年春季的時(shí)候再重新播種。這么一想，陳蕭然才想起要在京城買(mǎi)塊地，不然這西紅柿就真的是曇花一現(xiàn)了。
“然丫頭，然丫頭，我老頭子跟你說(shuō)話，你怎么不回話？什么時(shí)候跟我老頭子學(xué)會(huì)了發(fā)呆的毛病啊？”宋文柳一聽(tīng)就知道了這道鍋包肉除了炸豬里脊的火候以外，最重要的就是這個(gè)湯汁了，所以，宋文柳才著急忙慌的問(wèn)陳蕭然這個(gè)特殊的湯汁是用什么東西做成的，味道這么特別。
陳蕭然被身邊的大姐扯了扯衣袖才回神過(guò)來(lái)，“啊？宋爺爺剛才是在和我說(shuō)話嗎？不好意思，我剛才在想別的事情，沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)”
崔大花在一旁小聲的說(shuō)“宋爺爺問(wèn)你這個(gè)鍋包肉的湯汁是用什么做的”
“哦，原來(lái)宋爺爺是問(wèn)這個(gè)啊”陳蕭然一副恍然的樣子“宋爺爺，這個(gè)鍋包肉，要想做的好吃，除了炸豬里脊的火候把握以外，最重要的就是這個(gè)湯汁了，這湯汁用的是我偶然間在陳留鎮(zhèn)的雜貨店里買(mǎi)到的外國(guó)的洋柿子種子”
“當(dāng)時(shí)賣(mài)給我的掌柜說(shuō)是外洋的觀賞植株，我就是為了買(mǎi)回家好玩，試種了一下，沒(méi)想到讓我種植成功了，大部分給我留做了種子，只有一小部分，我看著熟透了，扔在地里是在可惜，就試著做了幾道菜，沒(méi)想到吃過(guò)的人都說(shuō)好吃，我才知道原來(lái)這個(gè)洋柿子味道這么好”
“當(dāng)時(shí)借住在我家的一位公子，嫌洋柿子名字不好聽(tīng)，給我重新起了個(gè)名字，，因?yàn)檫@洋柿子是西洋那邊傳過(guò)來(lái)的，果實(shí)又是紅色的，所以現(xiàn)在這洋柿子叫西紅柿了。這次來(lái)京城，我怕路上顛簸，新鮮的西紅柿不好運(yùn)送，就提前用白糖熬成了西紅柿醬”
“這鍋包肉就是用我自己熬制的西紅柿醬調(diào)的湯汁，味道是西紅柿自帶的果酸，入口十分溫和，不是特別的酸的”
陳蕭然一說(shuō)起自己做的菜就侃侃而談，十分興奮。
宋文柳是標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，雖然不會(huì)做但對(duì)美事的味覺(jué)極其敏感，可以說(shuō)是“龍朝好舌頭”。他一吃就吃出了西紅柿的獨(dú)特風(fēng)味，而且，他也不像崔大花她們一樣，只將西紅柿當(dāng)成普通的瓜果蔬菜一類(lèi)的農(nóng)產(chǎn)品，剛才一聽(tīng)陳蕭然的介紹就知道這西紅柿可是不可多得的好東西，如果能全國(guó)推廣，不但可以豐富了百姓餐桌上的風(fēng)味，還能研發(fā)出多少種美事啊，想想宋文柳都感覺(jué)興奮了。
“然丫頭，這西紅柿這么好的東西，洋人只當(dāng)觀賞植株，真的是暴殄天物，所以，我一直說(shuō)你這丫頭是聰明的孩子，想到將這洋人都不知道處理的西紅柿加入了龍朝的菜式中，形成了這獨(dú)特的口感”
宋文柳一邊吃著鍋包肉和糖醋排骨，一邊賊兮兮的瞟著陳蕭然“哎呀，這么好吃的東西，我老家伙是吃一次少一次了，真怕以后沒(méi)有機(jī)會(huì)再吃到這些美食了。要是，能有這西紅柿醬就好了，我自己回家也可以吃到這鍋包肉和糖醋排骨了”
陳蕭然哪里還聽(tīng)不出來(lái)宋爺爺?shù)难酝庵猓皇撬岵坏眠@西紅柿醬，是確實(shí)她也沒(méi)有了，只能實(shí)話實(shí)說(shuō)“宋爺爺，你要喜歡，等明年春天我找塊地重新種植出來(lái)，到明年秋天果實(shí)成熟的時(shí)候，我不但讓你吃到新鮮的西紅柿，還可以幫您多做些西紅柿醬，到時(shí)候您什么時(shí)候想吃鍋包肉或者糖醋排骨，都能讓你家廚子做給你吃了”
“哈哈，好，那我們可一言為定，到時(shí)候你可別反悔，嫌我老人家占你便宜”宋文柳一聽(tīng)，就樂(lè)開(kāi)了懷，但一想到還要明年秋天才能再吃到這西紅柿，就有點(diǎn)惆悵。
但他知道現(xiàn)在不是惆悵的時(shí)候，只能化惆悵為食欲，拼命將糖醋排骨和鍋包肉夾緊嘴里。
“啊呀，小劉，你明知道然丫頭這里就這么多番茄醬了，還跟我老人家搶這肉和排骨，還知不知道要尊老敬賢？”
全程在一旁很淡定的杜大，喝著小酒，吃著美食，看著熱鬧，完全不管老爺子和小劉的紛爭(zhēng)，這美食、美酒當(dāng)前，哪還有時(shí)間斗嘴？
看著杯盤(pán)狼藉的樣子，陳蕭然知道她今晚的菜大受歡迎，也受到了宋爺爺他們的肯定。
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