在梔子飄香中,端午悄然而至了。
謝明顧走后,彼岸花開不知怎的,一天天的突然熱鬧起來。今天是王嫣兒跑過來東摸摸西搞搞,明天就是謝晚顧帶著蝶兒丫頭過來蹭吃蹭喝,再加上時不時過來打秋風的顧九卿,玄機不止一次向葉朝漓抱怨:姑娘,你的朋友們能不能不要天天都過來蹭飯啊,已經變不出花樣做飯了……
所以,端午這一天,四四方方的飯桌上,端端正正地坐著四個人,看著面前清湯寡水的白菜豆腐湯和幾碟子小菜,不由得面面相覷,目光幽怨。
“阿漓姐姐,今日這飯菜怎么這般凄涼,是彼岸花開中沒錢了嗎?”王嫣兒小心翼翼地往后廚覷了一眼,“我可以把我的私房錢給你。”
葉朝漓:……
“阿漓,是不是我們天天來,玄機姐姐不高興啊?”謝晚顧也偷偷摸摸地往后廚看了一眼,而后低聲問道。
葉朝漓:……
唯有顧九卿,跟個沒事兒人一樣,拿起筷子,夾起一塊兒白白嫩嫩的豆腐,然后放入口中。
三人一眨不眨的注視下,顧九卿神情一僵,喉結上下滑動一下,遂放下了筷子,嘆了口氣。
“阿漓,若是真的沒錢了,我們鏤紫閣可以援助一二。”
葉朝漓欲哭無淚,這到底是怪誰你們心里沒點數嗎?
想想這些時日,我家玄機遭受了怎樣的折磨啊,如今竟然都敢給自己吃白菜豆腐了……葉朝漓還覺得自己很委屈呢,明明什么都沒有做,怎么就被剝奪了吃飯的權利呢?
“還不是你們一個個的……唉,自己交的朋友跪舔著也要交下去。”葉朝漓搖搖頭,“我進去看看玄機在做什么吧,好歹做點人吃的吧,這一湯一菜的,嘖嘖,我肯定能瘦十斤。”
“姑娘不用過來了。”說話間,玄機自己撩開門簾走了進來,“今日端午,我正在包粽子呢,恐怕不能給大家做飯了。”她輕咳一聲,看著桌上凄涼的飯菜也有幾分過意不去。
“這樣吧,我聽聞每年端午,饕餮樓都會舉辦晚會,你們過來幫我一起包粽子,晚上我們一起去饕餮樓逛逛怎么樣?”
她笑得溫婉,絕對不承認是自己包不完粽子了才出來的,只是看向眾人的目光就像是看到一個個免費的勞動力。
“好呀!”葉朝漓一拍手跳了起來,“過端午,吃粽子,劃龍舟,我們晚上一起去吧。”
說完,葉朝漓率先往后廚跑去,正巧看到春陽苦著一張小臉正在與一個粽子作斗爭,似乎剛把粽葉做成一個尖尖角的模樣,正準備把米粒放進去時粽葉一下子撒開了,那顆粒分明的米粒便落了他一身。
“嗨,春陽,我們來幫忙了,你去學堂叫上冬瓜和白菜,晚上去饕餮樓大吃一頓。”葉朝漓雙手握拳,在身前畫著圈圈。
“好。”春陽“哼”了一聲,咬牙切齒地看向那粽葉,頗有幾分要將其拆分下肚的意思,天知道他在這里經歷了什么。
站起身來,春陽拍了拍身上的米粒,抬起頭對葉朝漓說道:“我回來之后要吃三個粽子,姐姐記得給我留。”
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“拿兩片粽葉,稍微向兩邊錯開疊在一起,下面那片葉子的莖向左,上面葉子的莖向右,有光澤的一面向上。”
“雙手往中間折一下,然后把葉子兩邊帶往中間,交疊在一起,就自然形成一個完美的錐形。用左手拿住圓錐,尖尖的部位放在小指和無名指間固定住。”
“在圓錐底部加入大概2湯匙糯米。最好用勺子,也不要加太多糯米,因為還要加其他材料,主要是其他材料比糯米好吃。”
“加入其它佐料,就是剛才炒過的肉啊蝦仁啊香菇啊,還有蛋黃啊栗子肉啊紅辣椒啊。再往佐料上蓋一層糯米大約2湯匙。”
“將圓錐上面的粽葉翻折下來蓋在米飯上。用力將米飯壓進去,并且將整個粽子整理成一個結實的三角形,“結實”的意思是:每條邊每個角都要有棱有角,材料都被壓在葉子里面。”
“用手將多余的葉子捏緊,將其折向一邊,最后用細線將粽子捆住,就大功告成啦~”
葉朝漓不知從何處拿出一本書來,一字一句搖頭晃腦地念著,“嗯,就是這么簡單,咦,你們按照步驟都包不出來嗎?”
把書從臉上拿下來,安安靜靜坐在小凳子上的四人目光幽怨地望著葉朝漓,凳子下是撒了一地的米粒和粽葉,頗有些凄涼的模樣。
“阿漓姐姐,光說不練假把式,你也來試一試啊。”王嫣兒雙手舉過頭頂,大眼睛中滿是挫敗,“你看看我的手,連粽葉都拿不穩了,你方才念叨的那一大通,我什么也沒有聽明白。”
葉朝漓再看向其他幾人,謝晚顧的鼻尖臉上都沾了幾顆米粒,顧九卿倒還是一副衣冠楚楚的模樣,只是腳邊幾顆歪七八扭的粽子正在訴說著他的手不應心,而玄機雖然好一些,但是衣裙上同樣沾上了不少米粒,此時正無語望天。
“這……包粽子這么難嗎?”葉朝漓放下手中的書,蹲了下去。
半晌之后,葉朝漓看著又一次崩開的粽葉,顫抖著嘴唇不知該說些什么。
“姑娘,我們還是直接去饕餮樓吃飯,然后買些回來吧。”玄機看著一地的狼藉,對自己最初的自信感到汗顏。誰說會做飯就會包粽子的,這真的是人能做到的事情嗎?
“好,很好,就這樣愉快的決定了。”葉朝漓哪里還有不同意的道理,其余三人也是小雞啄米一般地點頭。
十指不沾陽春水的大家小姐,貴族公子,總算是知道了“君子遠庖廚”的意思,這根本不是看不起在廚房做飯的人,明明就是看不起不會做飯的人吶!
“阿漓小姐,你在嗎?”正當眾人都面面相覷時,一個蒼老的聲音響起,好久不見的王阿婆邁著小短腿跨了進來,看到一地的狼狽,不知應不應該走進去。
“阿漓小姐,這是老婆子自己包的粽子,有紅豆餡兒的,臘肉餡兒,還有白粽子,想著給你送過來嘗嘗鮮,您這是……”
站在其中手腳都不知該如何安放的眾人:……
再看看自己籃子中圓圓鼓鼓、四四方方的粽子,王阿婆啞然失笑。
“若是不嫌棄,老婆子可以試一試。”
“不嫌棄,不嫌棄。”
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