五六分鐘后,終于有位食客吃畢離席。
王堅(jiān)趕忙走過去占住,又讓堅(jiān)媽過來撿碗,拿抹布收拾。
堅(jiān)媽用抹布抹過一遍后,他又從紙盒里扯了幾張揩屁股都嫌硬的廉價(jià)軟紙,把葉綠跟前的桌子擦拭一遍,這才讓葉綠坐下,看著對(duì)方,頗有點(diǎn)不好意思的說:
“不好意思,小綠!條件簡陋,見諒哈!等過段時(shí)間我家的新店開張后就好了!”
葉綠的臉上倒是一直笑臉盈盈,大大方方的坐了下來,笑著回道:“沒關(guān)系,挺好的。”
兩個(gè)包子,一碗稀飯,一小碟咸菜很快被堅(jiān)媽端了上來,擱到了葉綠的跟前,放下后,嘴上還在一個(gè)勁叮囑葉綠,讓她少吃點(diǎn),吃不完就剩下,墊墊肚子就行,待會(huì)兒讓王堅(jiān)領(lǐng)她去上海城吃好的!
她雖然感覺自家的包子饅頭稀飯咸菜好吃,可以說是她這輩子吃起來最舒服,最受用的早餐,然而,作為午飯來講,還是太寒酸,太拿不出手了!
“沒事的,曾阿姨,就這些就挺好!”葉綠甜甜一笑的回道。
對(duì)于王堅(jiān)的母親,這位自從得知她是王堅(jiān)的同事后,便熱情大方,和藹可親,一直要王堅(jiān)請(qǐng)她吃大餐的中年婦女,葉綠的心頭是很有好感的。
葉綠接過王堅(jiān)遞過來的一次性筷子,一邊撕掉外面的塑料膜,一邊低頭審視眼前的兩個(gè)包子,一碗稀飯和一碟咸菜。
包子的賣相很好,包子皮顏色白凈,上面的皮褶子也很規(guī)整,皮似乎很薄,一些地方甚至被里面的油水浸透了,讓人一看,就感覺里面的汁水很多。
稀飯的賣相也很好,濃稠相宜,里面的米粒晶瑩飽滿,在外面陽光的照耀下,甚至泛著一絲絲細(xì)碎的金光。
至于咸菜,倒沒什么多大的特色,跟葉綠平時(shí)在家里,飯店,火鍋店吃的泡咸菜并沒什么兩樣。
“這包子稀飯的賣相倒是不錯(cuò)。單這賣相,已經(jīng)跟我在千達(dá)廣場(chǎng)吃的幾十元一頓的什么養(yǎng)生粥,海鮮粥不分上下了。”葉綠心頭暗自評(píng)估,然后端起眼前的稀飯,拿到嘴邊,還沒喝,便聞到了一股濃郁的清香。
葉綠閉上眼睛,深深呼吸,讓這股以前從未聞過,但卻十分好聞的清香在自己的胸腔內(nèi)繞了一圈,這才張開眼睛,而后把碗端到嘴邊,張開自己紅紅的小嘴,輕輕的啜了一口。
不冷不熱,溫度剛好的稀飯入口,清香頓時(shí)化為實(shí)質(zhì)。
葉綠用自己的小舌頭微微一攪,用牙齒輕輕一嚼,隨即,一種香糯、柔軟的口感便在唇齒間一下子爆開,混合著那股原始的清香味,讓她的整個(gè)味蕾都跳躍了起來。
“好濃郁的清香!好獨(dú)特的味道!這是什么香味?這口感為什么這么好?莫非就是父母經(jīng)常在嘴里感嘆,遺憾的,在現(xiàn)在這個(gè)已經(jīng)被高產(chǎn)雜交水稻統(tǒng)治的時(shí)代再也吃不出的稻香味?”
雖然現(xiàn)在超市的各種好米,什么進(jìn)口的泰國香米,包括傳說中的要好幾十塊錢一斤的“北美冰湖松針米”和同樣也是要幾十塊元一斤的“島國新澙越光米”,對(duì)現(xiàn)在葉綠的家庭來說,也是稀松平常,想吃就可以隨便吃了。
然而,即便是這些進(jìn)口的,幾十元一斤的大米煮的飯,吃在父母的嘴里,父母說好吃的同時(shí),也還是在感慨和懷念,說現(xiàn)在的米,大多都是雜交,用化肥,農(nóng)藥催出來的,已經(jīng)越來越?jīng)]有以前他們小時(shí)候吃過的,那種雖然產(chǎn)量不高,但卻是純種,沒用過化肥,更沒打過農(nóng)藥,純用農(nóng)家肥種出來的米的香味了。
作為一名95年才出生的90后,葉綠當(dāng)然沒有吃過她父母小時(shí)候吃過的米,也不知道父母嘴里的“稻香味”到底是什么味。
不過,現(xiàn)在,當(dāng)嘗到堅(jiān)媽給她端的這碗賣相極佳,但葉綠因?yàn)橐娏颂噘u相佳的稀飯后也不覺得有什么特別的,“平平無奇”的稀飯后,她感覺自己似乎品嘗到了父母嘴里的“兒時(shí)的味道”,那種在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代已然消失的,純粹的稻香味!
不得不說,家境優(yōu)渥,家教也算良好的葉綠,吃飯時(shí),尤其在外面,也總是細(xì)嚼慢咽,姿態(tài)優(yōu)雅,十分的淑女。
然而,在接下來的約莫十幾分鐘內(nèi),這位漂亮,秀美的小淑女,幾乎重復(fù)了幾天前王堅(jiān)隔房二表姐曾靜蓉的故事,大口喝粥,大口吃肉,當(dāng)了一次不顧形象的“女漢子”!
稀飯軟糯,濃香,充斥著原始而又純粹的麥香味泡菜清脆爽口,麻辣中帶著一種讓人回味的回甜而包子,“堅(jiān)堅(jiān)包子鋪”的主打產(chǎn)品,更是沒讓葉綠失望,確切的說,不僅沒失望,反而是又驚又喜!
這包子,軟硬適中,回味無窮,餡肉爽滑多汁,肥而不膩,滿牙滿嘴,都是一股原始的,葉綠幾乎在任何地方,包括五星級(jí)酒店的餐廳都沒體會(huì)過的“肉香味”!
喝一口稀飯,夾一筷子咸菜,再咬一口包子葉綠幾乎一刻不停的吃著這以前她從未品嘗過的人間美味,一種讓她感覺比什么大魚大肉,滿漢全席還要舒服,還要受用的平凡早點(diǎn)!
十幾分鐘后,葉綠終于吃完,然后半閉著眼睛,十分滿足的打了一個(gè)飽嗝。
睜眼,抬頭,然后,葉綠便發(fā)現(xiàn)了旁邊操著手,一直看著她笑盡管王堅(jiān)帶著口罩,但這家伙瞇縫起的眼睛分明就在笑這時(shí),葉綠才發(fā)現(xiàn)自己剛才打飽嗝的“丑樣子”完全落入了王堅(jiān)的眼中。
女孩兒白皙的俏臉一下子就紅了。
“堅(jiān)哥,你家的稀飯真是的太好吃了!還有咸菜,包子,都好好吃!剛才吃的這些,絕對(duì)是我有生以來吃過的最好吃的稀飯,咸菜和包子!”為了化解自己的尷尬,葉綠當(dāng)即贊美起王堅(jiān)的早點(diǎn)來。
“謝謝夸獎(jiǎng)!呵呵,我也覺得我家的早點(diǎn)不錯(cuò),不然也不敢在你這個(gè)美食家面前獻(xiàn)寶呀?”王堅(jiān)呵呵一笑,能讓心儀的姑娘開心滿意,他也感覺挺高興,甚至有些自豪的。
葉綠曾告訴過他,自己生平有兩大愛好,那就是美食和旅游!
旅游因?yàn)閷W(xué)習(xí)、上班的原因,目前她還沒去多少地方但是說到美食,其他的不說,江城好吃的地方,從最低端的路邊小面,到比較高端的中餐,火鍋和海鮮,她沒去過一百家也有七八十家,算是正宗地道的“好吃狗”一枚。
現(xiàn)在,就連正宗的“美食家”和“好吃狗”都對(duì)他的早點(diǎn)點(diǎn)頭稱道,贊不絕口,王堅(jiān)自然高興了。
高興的同時(shí),王堅(jiān)心頭對(duì)自家新店的前景和未來,也是意氣風(fēng)發(fā),豪情萬丈,感覺有了正規(guī)門臉,裝飾一新的“堅(jiān)堅(jiān)包子鋪”,在江城的餐飲界,絕對(duì)可以一炮打響!
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