開完早會之后的羽晴心情一直不太穩定。

    羅貴經理早上對樹方面包店的員工說了比平時還多的話：“店內的員工不能夾帶其他任何影響面包店香氣的食物，麻辣燙、炸物還有咖啡等放在休息室內，萬一客人進來，聞到不同的氣味混雜在一起，肯定會減少購買的欲望。”

    昨天只有咖啡出現在店內，何況聽說孔麗娜的咖啡沒喝完，就放在休息室，因為是熱咖啡，所以把放在桌上，沒想到引起如此大的風波。

    剛說完，羽晴低著頭，沒想到羅貴經理又說：“昨天老板娘進來巡視店內，我最近也發覺到，店內的商品近來控制的不好，客人購買量較多的商品，內場供應不足，購買量較少的商品內場做了滿盤擺出來。”

    羅貴經理說完目光如炬環視大家說：“我不說是誰，肯定是內場外場在溝通時出現了雙方誤解的問題，外場的面包若是不足必須要及時反饋給內場，若是架上還有賣不完的商品，又不是明星或是熱賣商品，快到下班時間，就不要私自決定增加商品的數量，內場也是，必須要自行判斷，這個商品是否有必要增加，散會。”

    羽晴整個上午都陷入羅貴經理重復播放早會的內容，近來的人事調動只有她一人，尤其是從外場調到了內場，又提到商品數量的控制，若是店內的員工，肯定直接把矛頭指向她。

    她簡直想找一個地洞鉆進去。

    剛把徐龍師傅揉好的面團放入烤箱，調整好上下層的溫度，按下開始按鈕時，馮淵師傅立即走了過來，按下停止按鈕，幫他重新設定烤箱溫度。

    她看見自己的上火設定在220，下火設定在180，應該是一樣才是，其實這樣烤出來的面包也是可以食用，懂得品嘗的人在口感上肯定吃得出差異。

    馮淵師傅沒有對她解釋，不過羽晴明眼一看便知道自己錯在哪里。

    徐龍師傅還在低頭工作，若是馮淵師傅說話，徐龍師傅聽見了又要數落她一番，在馮淵轉身前只在她耳旁叮嚀：“專心。”

    她臉都紅了，立刻回到工作臺，腦袋一空，完全不知道自己接下來應該要做什么？每次老板娘進來店內巡視，都會從外場繞到內場，昨天并沒有進來內場，是不是對她給孔麗娜咖啡感到十分的生氣呢？

    羽晴整個人都不是自己的了。

    馮淵取一團高筋粉和蛋液自動混在一起，慢慢加入少許的白糖還有其他香料，說道：“羽晴，架上有剛醒過的面團，做一盤紅豆面包。”

    馮淵說這句話的時候，徐龍師傅偷偷瞟了一眼他們。

    羽晴木木的點頭，來到架旁，居然找不見裝面粉的容器，仔細的來回檢查兩次才定眼瞧見，她搬到工作臺，深吸一口氣，做紅豆面包約莫要三十分鐘，在這一段時間她可以專心一致的把它完成，不用去想其他瑣碎的工作。

    明白了馮淵師傅的用心，她戴上手套，開始著手成型。

    馮淵見羽晴開始進入工作狀態之后，接下來又把其他的面包外形交給了她，自己接手做她的打雜工作，等到成型的面包放入烤箱之前，羽晴還會讓馮淵師傅過目再放進去，畢竟放入烤箱之后，便是來到顧客的面前，再也不能做任何的改變。

    中午休息時間，羽晴不想留在店內，馮淵師傅平時待在內場休息，若是躲在內場，自己的情緒全部被他一覽無遺，到休息室休息，孔麗娜她們趁著閑暇時間肯定會討論上午羅貴經理開會的內容，都是她不想聽見的。

    若是回到甜在心咖啡店，羽靜是她妹妹，怎么可能不會對她失落的心情在意？

    咖啡店經營不佳，本來就有一塊大石頭壓在頭頂上方，現在連工作都感覺到吃力，羽晴盲目的往未知的街道上游蕩，最后在公園一處的涼亭休息。

    她必須要打起精神來，羅貴經理只是在開早會讓所有員工注意上班事項，并沒有直指誰的錯誤。

    在下午準備上班時，羽晴如此的告訴自己，不能再陷入盲目的猜測和失落當中。

    馮淵下午見羽晴的精神恢復不少，放寬了心，羽晴才想起來馮淵師傅整個上午都在做不是他的工作，為了要感謝他如此維護自己，便更加賣力。

    約莫傍晚六點，正是內外場最忙碌的時刻，羽晴想起了羅貴經理說的話，在下班前必須要控制面包數量，因此在外場的員工跟他們說面包短少時，還特意的朝店外的貨架上偷偷瞄了一眼。

    她發現，新來的員工對面包數量掌握的并不好，因此被她退回了兩次，雖然是自己擅自做主，按照她待過外場的經驗來看，在店關門前并不會造成過大的損失。

    羽晴還教她，若是客人見喜歡的面包沒有了，可以推薦口感差不多的他們。

    店關門時間是九點，她八點半出去看時，場外的面包比起以往還少，控制得剛剛好。

    她露出欣慰的笑容，心里滿滿的成就。

    轉頭回內場時，看到徐龍師傅從烤箱取出一盤剛烤好的牛奶吐司，她記得上午已經做過一次，吐司的銷售量并不多，約莫一天一次的烘烤數量即可。

    她問：“我記得外場沒有點牛奶吐司。”

    徐龍師傅沒有說話，只是把剛烤好的牛奶吐司自行裝袋。

    溫熱的吐司一碰到透明的袋子，一層薄霧立即罩住袋內，淡淡的牛奶香氣彌漫工作室。

    這是羽晴的工作，可是她不想動手，徐龍師傅也沒有要她幫忙。

    早上受到了嚴厲的批評，她不能坐視不管，正色說：“我要跟羅貴經理說。”

    徐龍師傅有備而來的說：“你要跟他說什么？說店內的面包做多了？還是說我私自夾帶商品回家？”

    羽晴愣在原地，她沒想到徐龍師傅也感覺到羅貴經理在說他自己，頓了頓才說：“今天上午羅貴經理不是說了嗎？要控制店內的面包數量，若是我們再私自多做，到時候成本一增加，羅貴經理肯定會找上我們。”

    徐龍師傅說：“賣不完的面包隔天還能賣，多一點怎么了？”

    羽晴正色說：“隔天的面包再賣出去味道和口感都不如剛做好的，會影響店里的人氣。”

    徐龍師傅見羽晴無所畏懼的模樣，氣得脖子都粗了，他說：“先前在第一間店我也是這么做的，老板娘都沒說什么，帶多少我自己心里有數，難不成你以為我會把店里的商品全部都帶了回去嗎？”

    羽晴說：“可是羅貴經理…。”

    話還沒說完，徐龍聽見羅貴二字，把話奪了過去說：“羅貴經理羅貴經理，你是外場來的，當然聽外場的，不過現在你是內場的人，就必須聽我的。”

    羽晴沒想到一個做虧心事的人說話竟然比她還大聲，吃驚的后退了一步。

    徐龍把其中一袋牛奶吐司提起來，就在他們的面前放入他的手提袋，對羽晴說；“剛出爐的面包要等三十分鐘以后再扎起來，沒做完不許下班。”

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