回到宿舍，俞蘭暉還是把西點能否作為營養配餐的一部分提了出來，跟柳依依討論。
柳依依說：“西點熱量高體積小，如果配餐里加西點的話，主食和其他食品都要減少，配餐的整體體積減少太多，顧客不容易獲得飽腹感，就會忍不住再吃其他的東西。對我們品牌的整體影響不好。”
“我覺得加少量的西點可以豐富配餐的種類，對喜歡西點的人來說也是福音。而且我們幫他們考慮了熱量問題，他們就可以既滿足了口腹之欲，又不至于攝入過多。”
“有道理。還有體重偏輕的人倒是可以加一些，但是咱們這樣的顧客太少，如果需求量太少，成本會很高。你的提議很好，我會記下來。”
“咱們能不能先買現成的餅干試一試？一袋餅干沒幾塊錢。”
“那口味能和二少做的餅干比嗎？會不會反而誘惑顧客自己去買餅干解饞呢？我們都再想想吧。”
新學期伊始，柳依依的工作重點放在了保障營養配餐質量和提高店面使用率兩個方面。
在她的月套餐群里，她的任務是普及營養學知識，顧客同學則要曬運動量，這是獲得優惠的重要條件之一。她發現女生在追求美麗的路上真的能夠做到不畏艱難險阻。
有的女生為了盡快降低體重，會擅自節食。她還要勸對方：“你這個星期的體重下降有點快，這個現象不正常呢。怎么回事？生病了嗎？哦，節食了？那不太好吧？多吃點沒事的，健康第一，減肥第二。如果因為節食體重下降太多導致免疫力下降而生病，就不美了。你說是不是？”
有的同學回家過了一個暑假，飲食休息不規律，體重又反彈了，她也得給人家分析原因：“你這一個多月在家里，雖然有時候整天睡覺不吃飯，自己感覺是少吃了，是在減肥，可是你還有大吃大喝的時候呢。你的身體會以為你正處于食物供應不正常的時期，在你大吃大喝的時候就會加倍的儲存能量，體重能不反彈嗎。有規律，持之以恒真的很重要。”
時間一長，柳依依要照顧的人越來越多，花在群里的時間越來越長。這顯然不是一個長久之計。于是柳依依把顧客分成了幾個組，每個組設一個組長，由時舒自愿報名的員工做組長。她在組長群里培訓組長，由組長管理自己組的顧客。如果能留住顧客，或者有新顧客加入，顧客人數都與組長的提成相關。
時舒的七個晚上，都找到了社團來此開展活動。除了花藝、讀書，還有攝影社、美劇社、口語社、科幻社和辯論社。為此柳依依還到學校后勤處淘到了一塊可移動白板，方便社團活動的時候寫寫畫畫。后來看到大家經常擠在一起看某人的手機，她又很快網購了一款手機投影儀。這時白板又成了幕布。
過了不久，柳依依就把時舒店鋪的事情交給俞蘭暉去管了，營養配餐交給了徐潔。而她除了總管，還要拓展新業務！
柳依依想在花藝社做鮮花作品，作品可以放在時舒展出或者售賣，同時她還想在時舒的非用餐時間開設花藝培訓。鮮花的來源就成了一個問題。雖然可以賣，但是園藝系的花圃近在眼前，為什么不可以利用呢？據可靠內線消息，其實就是杜曉涵啦，花圃里的花在采集完實驗數據之后往往會剩下很多“沒用的”，花圃的工人就直接給拔掉或者就地處理成綠肥了。作為一個花卉愛好者，聽到這樣的消息真是令人痛心疾首，捶胸頓足！那些花有一多半都是史主任和她的研究生的，怎么處理，最好還是和史主任聯系一下。如果史主任的工作做通了，其他老師就好辦了。
柳依依首先要做好充分的方案準備。她和杜曉涵商量著如何把花圃里的花變成時舒的商品，首先她得拉杜曉涵入伙：“杜曉涵，考慮一下，加入時舒吧，雖然錢不多，但是學習鍛煉的機會很難得。”
“我能幫你做什么？你的營養配餐還要人嗎？可我不愿意干。”杜曉涵一副不為所動的樣子。
“我現在營養配餐不缺人手。我想做的是咱的專業，花。”
“花？你打算怎么辦？”
“花藝。你看花圃里那么多花，沒有機會讓人欣賞就零落成泥碾作塵，多可惜啊。”
“你敢動史主任的花？你不想在這里待下去了吧？”
“只是那些對史主任而言沒用的花。”
“哦，那得史主任答應啊。”
“咱先商量個廢物利用方案，再找史主任審批。”
“你說吧，我聽著。”
“在工人處理花之前，你先把花收了，送到我這里來。我負責找人把它們變得更有價值。比如做成插花作品出售，或者讓來時舒消費的顧客自己插花。你要做的就是提供花源，你得上點心，弄明白哪些花是能收的，哪些花是不能收的。”
“聽起來很簡單的樣子。可萬一收錯了，我就跟偷葡萄的一個罪名。”
“風險和收益是成正比的。”
“柳依依，我可以幫你，不過，我不為你的月薪，也不為你的經驗和機會。”
“那你有什么條件？”
“其實我就是好奇，你到底能把這個項目做成什么樣子。”
“喔！你真是天下最好的哥們兒了！仗義！那你跟我分析一下，花圃的花夠每天供貨嗎？”
“那得看你需要多少，每天幾束肯定沒問題。月季的花期長，可以從4月開到12月甚至1月。如果你能說服史主任讓你用溫室的話，一年四季都可以。”
“咱們先把已有的資源利用好，再說以后的事。”
兩人商量了半天，如何既得到花源又不影響科研，發現“穩定”的花源很難，因為很難保證科研結果“定期”完成。
“要不就先這樣，你就別要求穩定了，啥時候有，我啥時候給你送去。”杜曉涵說。
“在不想增加成本的情況下，好像只能這么辦了。”柳依依點了點頭，同意了。
兩人一起商量好了，柳依依才去找史主任。秋季學期，史主任有一天是給本科生開課的，柳依依在教室門口等到了下課的史主任。
“史主任，我有事想請您批準。”
“柳依依，我也正好要找你。去我辦公室吧。咱們邊走邊說。你先說你的。”
柳依依一邊走一邊說出了自己的來意，到史主任辦公室時，正好說完。
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