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月下美食 第156章 烤豆腐

作者/緣少軒 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    離開(kāi)清江城,江小廚一行三人繼續(xù)出發(fā),卻沒(méi)有直接回荒莽區(qū),而是繞路前往行云山莊。

    行云山莊是江小廚大師兄水寒的山莊,幾年前,水寒就離開(kāi)巫靈宮,獨(dú)自出來(lái)闖蕩。

    水寒是一個(gè)很聰明的人,雖然善嫉妒,但是也是在自己家?guī)熜值芙忝妹媲埃渌麜r(shí)候,都是保持著一顆冷靜的心,哪怕山倒在他面前,也會(huì)被當(dāng)做玩笑,一笑而過(guò)。

    水寒有著一顆七竅玲瓏心,做生意是把好手,短短幾年就干掉同行,買(mǎi)下了太曦山最貴的山莊,做自己的私宅。

    江小廚提前幾天給水寒寫(xiě)了書(shū)信,要去看望水寒,馬車(chē)行駛了七八天,終于來(lái)到太曦山。

    從馬車(chē)上跳下來(lái),已經(jīng)日上三桿,江小廚抱著姬紅昭下馬車(chē):“再往前半天的功夫,就是我?guī)熜值那f子了,我們先吃飯吧。”

    白月伸伸懶腰:“我們?yōu)槭裁床蝗ツ銕熜旨页浴!?br />
    江小廚呵呵笑了,自己家大師兄,從小就喜歡跟自己爭(zhēng),是個(gè)鐵公雞,一毛不拔,把自己的東西看的很?chē)?yán)很?chē)?yán),誰(shuí)要是敢占他的便宜,絕對(duì)讓你后悔終生。

    江小廚拉著姬紅昭,白月在街上左瞧右看,指著烤豆腐攤:“小廚,豆腐是個(gè)好東西,但是我第一次見(jiàn)人烤豆腐,我們吃這個(gè)好不好。”

    江小廚瞅了一眼,碳火上已經(jīng)烤好很多:“大爺,我要二十塊。”

    :“等下一鍋吧,已經(jīng)定好了。”

    白月打量著攤位,根本沒(méi)有客人嗎:“大爺,你說(shuō)瞎話。”

    大爺笑了笑,拿著銅鑼?zhuān)骸翱径垢脟D。”

    其它幾個(gè)攤位上的客人聽(tīng)聞,過(guò)來(lái)幾個(gè),遞上牌子,跟老人手中牌子對(duì)上,老人拿了一些給他。

    江小廚拉著白月:“我們走吧,別吃了。”

    :“我想吃。”

    白月說(shuō)著,走到那個(gè)大爺面前:“大爺,我要吃二十塊,什么時(shí)候可以給我烤。”

    :“現(xiàn)在。”

    :“行啊行啊。”

    白月看著大爺把四五十塊濕豆腐放在網(wǎng)子上,指著豆腐:“等一下吧,已經(jīng)在烤我們的了。”

    :“吃這個(gè)你最好搬張床過(guò)來(lái)。”

    :“那你到底要不要吃,要吃的話,我在這看著,你們?nèi)ネ妗!?br />
    :“我不吃。”

    姬紅昭仰著小臉:“我想吃。”

    江小廚指著豆腐:“大爺十串。”

    白月蹲在大爺正對(duì)面:“你們?nèi)ス浣职桑垢竞昧宋胰フ夷銈儭!?br />
    既然白月自告奮勇,江小廚也不好拒絕,拉著姬紅昭的小手:“昭昭,我們?nèi)ス浣帧!?br />
    :“我也想看著。”

    白月拉著姬紅昭,姬紅昭乖巧的蹲在白月身邊,江小廚沒(méi)好氣的看著姬紅昭:“我自己去玩,別怪我沒(méi)提醒。”

    江小廚說(shuō)完,頭也不回的消失在人群中。

    白月看著網(wǎng)子上一塊塊白白胖胖的豆腐,對(duì)姬紅昭說(shuō)道:“不要著急,很快就能吃了。”

    姬紅昭看著豆腐,點(diǎn)點(diǎn)頭。

    買(mǎi)烤豆腐的大爺,看著他們兩個(gè),好心提醒道:“你們?nèi)マD(zhuǎn)轉(zhuǎn),要等好久的。”

    白月?lián)u搖頭:“沒(méi)關(guān)系,我耐心很好的。”

    賣(mài)烤豆腐的大爺,手里拿著一只不知道用什么木頭制作的夾子,過(guò)了好半天,才一個(gè)個(gè)慢悠悠的翻個(gè)。

    白月有些激動(dòng),終于翻面了,豆腐翻面,烤火的那一面,變得微黃,看著干硬,吃起來(lái)一定酥酥脆脆,外焦里嫩。

    白月怕姬紅昭感覺(jué)無(wú)聊,在姬紅昭耳邊小聲說(shuō)著:“烤完這一面就能吃了。”

    姬紅昭托著小下巴,點(diǎn)點(diǎn)頭。

    等大爺把四五十塊豆腐全部翻面,拿出辣椒,大蒜,辣椒洗干凈,大蒜一個(gè)個(gè)剝?nèi)ケ砥ぃ鬆攧兯獾乃俣群苈自驴粗行┲保骸按鬆敚規(guī)湍銊兯獍伞!?br />
    大爺搖搖頭,自己就是享受現(xiàn)在這種慢悠悠的生活。

    :“大爺,你這么剝蒜不好剝,您用刀面,拍一下,把蒜拍爛,皮自然而然就掉了。”

    大爺依舊再笑,沒(méi)有說(shuō)話。

    剝好一碗蒜瓣,大爺拿著夾子,白月姬紅昭來(lái)了精神,這是不是預(yù)示著,豆腐烤好了呢。

    大爺夾起一塊豆腐,輕輕的,慢慢的把它立起來(lái),然后伸向第二塊,依舊是小心慢慢的生怕把豆腐夾破了。

    姬紅昭看著白月失落的面龐,你不是說(shuō)烤好那一面就可以吃了嗎。

    察覺(jué)姬紅昭幽怨的眼神,白月安撫道:“只有把四面都烤透了,才更好吃。”

    :“小廚去哪里了。”

    姬紅昭打了退堂鼓,白月也終于明白,江小廚為什么讓自己搬一張床過(guò)來(lái)。

    安撫這姬紅昭:“昭昭,做人要講誠(chéng)信,自己說(shuō)出的話,哪怕刮風(fēng)下雨,我們也要堅(jiān)守崗地,等豆腐烤好了,在走。”

    :“我腿麻了。”

    白月揉揉自己一雙早就沒(méi)有知覺(jué)的雙腿:“要不我抱著你。”

    姬紅昭站起來(lái),現(xiàn)在白月前面,白月微微挪動(dòng)腳步,雙腳雙腿仿佛觸電一般,姬紅昭絲毫沒(méi)有察覺(jué)白月的痛苦,坐在他腿上。

    烤豆腐的大爺,拿出兩個(gè)小馬扎,白月如遇大赦,抱著姬紅昭放在小馬扎上,不停的揉著雙腿。

    大爺把剛剛用過(guò)的搗蒜工具蒜臼子洗洗干凈,把洗干凈的新鮮辣椒拿過(guò)來(lái),去掉梗還有里面的子,切成小段,跟蒜一起,慢慢搗著,等把他們搗成稀泥,取出來(lái),放在大海碗里,適量的加入鹽,醬油,白醋等,調(diào)和均勻,一個(gè)個(gè)分裝在小碟子里。

    姬紅昭靠著白月打盹,白月生無(wú)可戀的托著臉,看著賣(mài)烤豆腐的大爺,依舊是不慌不忙的把豆腐翻面,自己全是很有耐心的一個(gè)人了,這個(gè)大爺更厲害。

    白月深深打了一個(gè)哈欠,眼皮越來(lái)越重,另一只手抓著姬紅昭小手,擔(dān)心自己睡著了,人販子把她抱走。

    困意再次襲來(lái),白月終于熬不住,在無(wú)聊中睡去,睡夢(mèng)中,江小廚遇到威力,英勇無(wú)畏的自己打敗了壞蛋,江小廚就好像一個(gè)小迷妹,圍著自己,一臉崇拜,一聲聲呼喊著自己的名字,阿月阿月……

    :“阿月,你怎么睡著了,昭昭怎么睡地上啊。”

    白月迷迷糊糊看著站在自己面前,真實(shí)的江小廚,謙虛的笑了:“沒(méi)關(guān)系,這是我應(yīng)該做的,下次你遇到危險(xiǎn),我還會(huì)救你的。”

    江小廚拍干凈姬紅昭身上的塵土,聽(tīng)白月說(shuō)著胡話。

    江小廚打量著白月,白月坐在小馬扎上,一只手托著他的臉蛋,很不老實(shí)的晃悠著小馬扎。

    賣(mài)烤豆腐的大爺,把烤好的豆腐裝在盤(pán)子里,姬紅昭趴在一邊,拿了一個(gè),表皮酥脆燙嘴,里面軟軟嫩嫩更燙嘴。

    江小廚拍著白月的臉頰:“阿月,你沒(méi)事吧,大白天的也沒(méi)有喝酒,怎么開(kāi)始說(shuō)胡話了。”

    江小廚的幾巴掌,太真實(shí),白月從夢(mèng)中醒來(lái),有些尷尬。

    :“你什么時(shí)候救我了,我怎么不知道。”

    白月抓抓腦門(mén),不能說(shuō)夢(mèng)里救你了吧,賣(mài)豆腐的大爺,一邊把濕豆腐放在網(wǎng)子上,一面瞟著白月,一副看熱鬧不嫌事大的表情。

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