如何做到的？算人心便好。
人心難測，人心易算，說來說去，天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往。
姚大姑娘多年受繼室苛待，向來心比天高命比紙薄，一朝翻身，必定扒住扶她一把的人不放；家里窮困無人管教的小孩，給兩顆糖，別說是姻緣樹，縣衙后面那兩棵樹，他們都敢炸了；成天困于內宅無事可干的夫人太太需要談資；過著清貧生活的小道童需要銀錢。
這些人湊在一起，世事的結果不外乎這幾種。
上弦還是有些東西沒算到的，比如姚大姑娘的話沒有說全，樹就炸了，虞姒沒有身敗名裂讓徐芽兒給遮掩過去了。
市井喧囂且臟污，屠戶咣咣地砍著肉，血水滴落到地上，滲入進泥濘的地里。
“來二兩肉。”楊大娘揣著個簍子，緊盯屠戶砍下的肉，“少了少了，這哪有二兩？”
屠戶知道楊大娘的脾氣，也不與她多說，直接拿起秤，在楊大娘眼前開始秤。
污水一路往下流，拐了個彎，繞過了下面的茶館，茶館里面最適合喝茶加上閑話，兩大老爺們喝起茶來，嘴可比女人碎。
“這嬌小姐們說來嬌，狠也是真的狠，一言不合能直接把人推下水去。”
“不是說是自己跳下去來栽贓陷害的？”
“不能吧，那丫鬟死得那么壯烈，巷口十年前考上的那個秀才還說為她賦詩了一首。”
“前兩日他還為明月坊的花魁賦詩了一首呢，你看人家理他嗎？你管他呢，這些小姐姑娘們的脾氣反正你我是無福消受。”
“說起這個，聽說里頭的暗娼窠子來了個尤物……”
饒到了小半兩豬下水的楊大娘從茶館前走過，兩個男人的碎嘴聲漸漸離她越來越遠。
“喲，楊大娘，今個兒什么日子，要開葷了。”楊大娘一走進自家的巷子，隔壁鄰居的婆娘見她簍子里的二兩肉，說道。
楊大娘把布一遮，擋住了婆娘的視線，說道：“清明拿去上墳的。”
說完，快步進了自家的院子，栓上了門，她家墻面砌得高，門一關上什么都看不見了。
“呸。”婆娘對著她家門啐了一口，祭祖宗就祭祖宗，說什么上墳，大白天的晦不晦氣。
楊大娘拴上門，一個少女匆匆從屋里出來了。
十五六歲的少女，腳步輕輕，分明是徐家在外張貼的逃奴上弦。
“哎呦，你出來做什么，小心被人瞧見。”楊大娘趕緊推著她，推進了屋，“大娘今天買了點肉，瞧瞧這臉上都沒什么肉了，我們要好好補補。”
“大娘，您不必這樣，您肯收留我，上弦已經感激不盡了。”
“話怎么能這么說，那些黑了心肝的自己做了腌臜事，要你去頂罪，我怎么忍受你受那種苦？你大娘我無兒無女，你是我看著長大的，相當于我半個女兒，你說這種話，是不把大娘當自己人看。”
“那大娘您別動，肉讓我來燒，您還沒吃過我煮的東西吧。”上弦搶過楊大娘手里的簍子說道。
“哎。”楊大娘應了一聲，看著上弦埋頭做事的樣子，嘆了一口氣，多好的姑娘，怎么遇上了這么一戶主人家。
上弦五六歲就能搬條凳子自己上灶臺，手勁比之一般的女孩要大得多，她嫻熟地把肉切碎伴著蕈一起下鍋，肉熬出來的油香飄散開來，引得人食指大動。
“咚咚咚咚。”楊大娘家的門被拍響，聲音急促，像到飯點了，主人家敲打碗沿，叫看門的大黃狗來吃飯。
“來了，來了，急著去投胎啊，小心拍壞了門。”楊大娘打開門，看見門外站的是街上有名的潑皮無賴，轉頭就要把門關上。
潑皮一腳抵上門，“哎，大娘，這可不是什么待客之道，您家這是有什么好日子，好香啊。”
邊說，他邊把頭往里面探，大門一打開，那股肉香更濃郁了，他哈喇子都快流下來了。
楊大娘見他那副賊眉鼠眼的樣子，一把抄起靠在門邊上的掃帚，兜頭往他臉上一蓋，厲聲說道：“什么好日子，上墳的好日子。”
潑皮被蓋得七葷八素的，慣性往后一倒，楊大娘趁此機會把門一關，隔著道門，高聲喊道：“滾，再敢來，小心我打斷你的狗腿。”
厚重的木門都擋不住洪亮的嗓音透出來。
在春日晴空萬里的日子里跑了兩回，楊大娘頭上滲出一點汗來，她抹了一把汗，走到灶頭邊上，上弦把肉末炒蕈盛到了碗中，飽滿的蕈把一點肉末撐得滿滿當當。
“大娘，您來嘗嘗我的手藝如何？”上弦把碗推到楊大娘邊上。
楊大娘跑了一天，肚里空空正餓得慌，但還是把碗推回給上弦，“大娘買來是給你吃的，你瞧瞧你瘦成什么樣子了。”
上弦微微笑了一下，“您忙了一天了，先去吃吧，我這兒還要在做幾個菜，等我做完了菜都冷了，您先去嘗嘗我的手藝，我回頭就來。”
楊大娘看了看上弦手邊還剩下的肉，再看看已經做好了的肉末炒蕈，咽了口口水道：“那好，大娘先去，你快點來，大娘給你剩著。”
她一個靠上弦接濟，無兒無女的婦人吃上一口肉也不容易。
“哎，好，您快去吧。”
楊大娘餓得狠了，拿了一大張粗面餅子配上肉末炒蕈，她避開了里頭的肉，挑著蕈吃，肉是她給上弦補身子的。
一大張粗面餅子下肚，許是吃得急了，她頭上的汗愈發多了，心口還燒得慌，她喘了兩口粗氣，對上弦說道：“大娘去歇一會兒，有什么事記得來叫大娘。”
上弦在灶上忙碌，應道：“好。”
楊大娘沉重的腳步聲伴著嘴里“人老了不行了”的嘟囔走遠了，直到再也聽不見了。
沒有了楊大娘的絮叨，周圍寂靜下來，上弦盛出最后一點肉末，放下了鏟子，沉默地看著碗里的肉，不知在想些什么，灶上還放著沒煮進去的蕈，如同一把白色的小傘，靜靜地立在那里，樸實無華。
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