“各項指標都正常,可以說是痊愈了。”外科大主任微笑著,親自在主任辦公室說的。還特意講了以后的注意事項,叫老師繼續保持少油膩,多膳食纖維……..
“是嗎?!已經好了,太好了!”老師精神一下子爽了起來,臉上也微泛紅暈,連說話都動聽起來。
“謝謝你們,辛苦了!”爺爺說著站了起來,穿著布鞋的腳似乎要來一場舞蹈。
沈可心聽了也是滿心歡喜,不亞于第一天進H大學上課的那份高興勁。
滿載著歡愉的黑轎車,在半道上停了下來。
老師不顧爺爺的勸阻,執意要親自去買菜,結果是一行四人出現在菜市場。
老師看到新鮮蔬菜就要,爺爺看到活奔亂跳的魚蝦就買,還買了農民賣的家養土雞。最后是老師甜蜜蜜的挽著爺爺在前走,沈可心和那勤務兵后面跟著,四手忙的不亦樂乎。
“老范!今天是什么日子啦?”精神矍鑠的章爺爺,看著大包小包的雞鴨魚肉,笑喝著。
“老伴復查都好,治愈了!”范爺爺開心著,少了一份往日的從容。
只見他步履矯健,左手臂被老師優雅地挽著,右手由下往上揮了,“老伙計~晚上啜一口?
“得~我可不吃你的魚蝦!”章爺爺不買賬。(沈可心知道章爺爺是個不碰魚蝦的主。聽小吳姐講過章爺爺為何不吃魚蝦的故事,說是還是紅軍那會,一個炊事老班長為改善傷員伙食,下河摸魚被國名黨狗子發現犧牲的。)
正要上樓梯的范爺爺,沒了往日的沉穩少語,竟又回過頭,揮手招呼著章爺爺,“老伙計,今晚不用魚蝦,茅臺就土雞,等你~”。
看著聽著這倆首長的對話,沈可心和勤務兵止不住笑了起來。
“章爺爺好!”沈可心止住笑,禮貌的向看著自己的爺爺打了招呼。
“小鬼,聽說你上夜大了,不錯啊!過兩天毛毛過來,你來。”爺爺說一不二的語氣,永遠讓沈可心感到敬畏的聲音,總讓沈可心有點拘束。
她不喜歡章爺爺叫自己小鬼,沒法只能接受。可當她聽到毛毛要來,不由得興奮起來。
自從國慶節見到過毛毛以后,有一個月沒見了,她又想已經是幼兒園大班的小家伙了。
廚房,沈可心一臉的愉悅剖著魚。
老師也是一臉笑意,跑了過來要幫著摘菜,被可心笑著拒絕了。
“可心,怎么那么高興?”老師的聲音透著歡愉,沒了往日的沉悶。
“當然咯,你好了我高興,還有毛毛要來也開心。”沈可心‘哼’笑著,繼續忙著手里的活。
“對了~等下你去~叫她們下來一起吃晚飯吧。”
因為要請人吃飯,沈可心一直忙著,準備下午的菜。章爺爺不碰魚蝦,晚上當然也就沒準備了。
沈可心把土雞的胸脯肉剔出,備用,把火腿筍干土雞煲了湯。
“阿姨~爺爺說,晚飯到下面去吃。”上樓三次才見到二媳婦,沈可心微笑著,說盡量和氣著。
“有什么事嗎?”二媳婦也是笑著,但沈可心總覺得這笑里面內容太豐富了,她不想去猜,也不愿意去費腦。
“我老師身體好了,慶祝一下。”沈可心一出口,又覺得說錯了。
“哦~等下要去我媽那里,就不下去了。”二媳婦推辭著。
“好吧!那我下去忙了,等下章爺爺也要來的。”沈可心說著,下樓。
“等下~章政委也要來嗎?”二媳婦叫住沈可心問著。
“是啊~”沈可心在樓梯拐彎處停住,回頭搭聲。
“下次你講明白一點,告訴我爸,蘭蘭回來了就下來。”二媳婦不高興了,抱怨著。
真是翻臉比翻書還快!
沈可心想著蹬蹬跑下樓去。
沒特殊交代,三人平時吃的就是三菜一湯,用的是小盤小湯鍋。。
今天是四菜一湯,只不過裝菜的器皿都要用大號的了。
晚上的菜是老師與沈可心合計的。
遵循不浪費的原則,四菜一湯,加一肉蔬餅。
今天很運氣,買到了久違的蘆筍,聽老師說蘆筍本來只是春天才有的。
蘆筍是防癌佳品,爺爺說不管怎么貴,非常時期,看到就要買。
蘆筍做起來簡單,只是水里淖熟,趁熱拌蒜末,最后吃時澆點麻油就OK ,只是爺爺和老師牙口都不好,要取鮮嫩切長段,老點的就斜刀。
紅冠菠菜是買了短而嫩的連根菠菜,用小刀刮去根須,橫斷為二,清炒。
接下來就備好要炒的雞丁和肉片,當然肉片都是要去筋,對著肉紋斜切的。再分別用料酒姜蒜末腌好,調上生粉。
總之,肉是絕對要做的鮮嫩。
肉蔬餅是用了肉末加白菜葉末和蔥,還放了點炒熟的花生末,攤在大一號的自搟餃子皮,對折,邊沿用筷子點壓而成。
這餅的做法是沈可心書上學的,范爺爺特愛。因章爺爺是山西人愛吃面食,特意交代必做。
差不多快5點了,一切準備就緒,爺爺就去電話邀請老伙計了。
一頓忙亂,一陣香飄。
樓上的母女,鼻子挺靈的,在章爺爺夫婦倆來之前下了樓來,好歹幫著可心端菜擺放,一副忙碌著的樣。
章爺爺夫婦來時,四菜一湯已然上桌。
麻油蘆筍,雞丁雙色椒,肉片冬筍,紅冠菠菜,火腿筍干土雞煲。
紅的黃的綠的煞是好看,特別是那菠菜,給擺弄成一朵花了,賞心悅目。
餐廳一陣小寒暄,他們執箸吃著夸著聊著。
等沈可心把半月形的肉蔬餅端出,范家小祖宗正撂筷翹嘴巴。
誰叫范爺爺五子四孫,只有蘭蘭一個女孩?
沒法,沈可心只能在老師的交代下,又做了鹽水蝦。只是蝦兒今天不能上桌,胖蘭蘭也只好嘟著嘴去了小客廳享受。
陪著老師去醫院復查,已經一周沒去聽課了。今天又是英語和齊教授的課,沈可心再忙也是想著要去的。
眼看著要7點了,沈可心也就只喝了點湯,拿了塊肉蔬餅,跟老師說碗筷回來再收拾。
等是等不得的,老伙計倆,咪著小酒聊,新聞聯播也會不看的。
她匆匆去四樓拿了課本,急急趕了去H大學……..
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