決心是有了，那么接下來(lái)要做的，就是要找一條發(fā)家致富的路子。
前世的白青沒(méi)啥大本事，三流大學(xué)畢業(yè)之后也是換了多份工作，高不成低不就，最后開(kāi)了家樂(lè)器行自己當(dāng)老板，摸爬滾打多年算是勉強(qiáng)站穩(wěn)腳跟。
但是這二十年的經(jīng)歷此時(shí)就成了他最大的金手指。
在白青眼里，現(xiàn)在可以說(shuō)到處都是發(fā)財(cái)?shù)穆纷樱阑ヂ?lián)網(wǎng)的概念正在越炒越高，他知道未來(lái)房地產(chǎn)將會(huì)如同決堤的洪水一般一發(fā)不可收拾，他知道電子商務(wù)將會(huì)催生出一個(gè)又一個(gè)的富豪。
不過(guò)新的問(wèn)題也來(lái)了。
所有的這些，想要分一杯羹，首先你得有參與其中的本錢(qián)，沒(méi)有本錢(qián)，就只能干著急的看著別人大口吃肉。
這對(duì)于白青來(lái)說(shuō)，無(wú)異于空守著金山卻不得其中，簡(jiǎn)直就是一種煎熬。
所以眼下，他需要先發(fā)掘到第一桶金，讓這個(gè)家庭擺脫即將到來(lái)的拮據(jù)，讓他有能夠下場(chǎng)分肉的資本。
而這個(gè)第一桶金的選擇，要求就是投入小，利潤(rùn)高，淘寶微商什么的確實(shí)不錯(cuò)，可現(xiàn)在馬小云還在經(jīng)貿(mào)部做網(wǎng)站，微信之父張曉龍?jiān)谧鲭娻]，東哥懷揣著1.2萬(wàn)剛到京城做了北漂，小馬哥則是做著尋呼機(jī)的軟件開(kāi)發(fā)。
各大平臺(tái)連影子都沒(méi)，更別說(shuō)現(xiàn)在又貴又慢撥號(hào)上網(wǎng)根本就不是平民百姓所接觸的。
這樣一來(lái)，能夠符合條件的，就只有實(shí)體產(chǎn)業(yè)了。
衣食住行，從來(lái)都是人在生活里不可或缺的幾大要素，而其中吃這一項(xiàng)，對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)又是極其熱衷的。
所以，餐飲行業(yè)從來(lái)都是能夠讓人迅速站穩(wěn)腳跟的，在眼下家里沒(méi)什么積蓄的前提之下，白青覺(jué)得能做的，就只有這些了。
做小吃，有市場(chǎng)，投入小，利潤(rùn)大，歷來(lái)是白手起家的不二選擇。
而一提到暴利的小吃，炸串、臭豆腐、炸雞叉、煎餅果子等一個(gè)個(gè)的名字瞬間在白青的腦海當(dāng)中浮現(xiàn)出來(lái)，這些經(jīng)常出沒(méi)于街頭巷尾、夜市以及學(xué)校周邊的小吃車們，看起來(lái)又臟又舊還不起眼，但卻都是暴利，后世無(wú)數(shù)的報(bào)道里，月入數(shù)萬(wàn)的印象早已經(jīng)深入人心，不知養(yǎng)出了多少低調(diào)的百萬(wàn)富翁。
那么做些什么好呢？
煎餅果子？雖然號(hào)稱是起源于山東，但是一來(lái)挺考驗(yàn)技術(shù)，二來(lái)太耗時(shí)間，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，煎餅果子目前在東武當(dāng)?shù)夭⒉惶徽J(rèn)可，前世的時(shí)候，也差不多花了十多年的時(shí)間才逐漸被當(dāng)?shù)厝怂邮堋?br />
pass掉！
炸雞叉？這個(gè)在當(dāng)?shù)卮_實(shí)是很受歡迎，生意十分火爆，但那同樣也是十幾年后，放在98年的東武市，養(yǎng)殖業(yè)尚未興起，原材料難覓，更重要的是，在這經(jīng)濟(jì)困難的年頭，又有多少人舍得吃肉？
只能將其暫時(shí)放在一邊，現(xiàn)在的大環(huán)境不適合做這個(gè)！
臭豆腐？東武人對(duì)于臭豆腐的歡迎是毋庸置疑的，這一點(diǎn)從白青重生之前大街小巷上那一家家臭豆腐店就能看的出來(lái)，而且生意都十分的紅火，走在大街上，每隔一段距離就能聞到臭豆腐那特有的味道。
只是，眼下臭豆腐對(duì)于東武人來(lái)說(shuō)還是新鮮事物，只在南方流行，東武人對(duì)它的印象，還停留在王致和牌那又臭又咸的重口味上面，簡(jiǎn)直跟生化武器差不多，談臭色變，想要打開(kāi)這塊市場(chǎng)，還有著很多不確定性，所以，白青只能遺憾的將這個(gè)計(jì)劃擱置在后面。
接下來(lái)就是炸串、烤面筋了，這兩樣一直是本小利厚的典型代表，哪一個(gè)都是擁有無(wú)數(shù)簇?fù)碚叩南雇跽撸?8年的東武尚屬空白，無(wú)論選擇做哪一項(xiàng)，都有一炮而紅的潛質(zhì)。
只是，綜合比較下來(lái)，炸串要投入的前期成本相對(duì)來(lái)說(shuō)要更加的復(fù)雜，需要三輪車、木棚、鐵鍋、液化氣、油、食材、調(diào)味料等等，這里面，先不說(shuō)那一大鍋炸東西用的油得多少錢(qián)，再加上液化氣的消耗也是一個(gè)龐大的數(shù)字，光說(shuō)需要準(zhǔn)備的那數(shù)量繁雜的食材，無(wú)論是采購(gòu)還是整理成串，都需要付出大量的精力和時(shí)間。
再加上炸串烹制的時(shí)間比較長(zhǎng)，單位時(shí)間內(nèi)做出來(lái)的數(shù)量有限，在學(xué)校周邊雖然受歡迎，卻難以滿足放學(xué)高峰期那一波洶涌的購(gòu)物需求，無(wú)法實(shí)現(xiàn)利益最大化。
而烤面筋就不一樣了，在投入方面，只需要三輪車、燒烤架、木炭、醬汁，在食材方面，也只有單一的谷朊粉而已，價(jià)格也不高，比起炸串的投入小了很多，在準(zhǔn)備工作方面也更加的容易，最重要的是，烤面筋在操作起來(lái)的時(shí)候，效率比起炸串來(lái)說(shuō)要簡(jiǎn)單高效，售價(jià)大同小異，成本又低，單位時(shí)間內(nèi)能夠賣(mài)出的數(shù)量更多，顯然，烤面筋的利潤(rùn)要更加的豐厚，更適合現(xiàn)在想錢(qián)想瘋了的白青。
而且烤面筋也不需要什么技術(shù)含量，只要掌握了一些關(guān)鍵的訣竅，剩下的就是傻瓜式操作，前世他也曾經(jīng)動(dòng)過(guò)這樣的念頭，甚至都專門(mén)出去學(xué)過(guò)，卻最終沒(méi)有付諸行動(dòng)，而是開(kāi)了樂(lè)器行，所以他也算是知曉其中的門(mén)道。
這樣一來(lái)，在決定了第一桶金的起步方向之后，剩下要做的，就是該如何說(shuō)服張芳了。
在張芳他們這一代人的心里，國(guó)家工人的身份曾經(jīng)是一種自豪的象征，哪怕進(jìn)入到九十年代之后，伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐漸開(kāi)展，僵硬的國(guó)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，他們的收入并不高，但依舊有很多人對(duì)此次趨之若鶩，為了一個(gè)工人的名額，打破頭也要擠進(jìn)去，相比之下，做小生意在他們的觀念里，似乎是一種并不體面的事情。
別看現(xiàn)在張芳已經(jīng)下崗，但是這二十多年的工人身份給她的榮耀感早已刻入到了她的骨子當(dāng)中，前世的時(shí)候，哪怕下崗之后再被騙，讓這個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)徹底陷入困境，張芳在再就業(yè)的選擇時(shí)，依舊是去其他工廠，直到這些工廠也舉步維艱，家里的生活難以維持的時(shí)候，臨近絕望的張芳，這才豁出去了一切，去跑保險(xiǎn)，去擺地?cái)偅总S進(jìn)一起經(jīng)營(yíng)小店，直至退休。
現(xiàn)在她雖然遭到了下崗的打擊，卻也還沒(méi)有受到切膚之痛，再加上白青現(xiàn)在人微言輕，想要說(shuō)服她放下身段和尊嚴(yán)，去從事在她看來(lái)有些丟臉的小生意，簡(jiǎn)直比登天還難。
白青的眉頭情不自禁的擰成了一個(gè)川字，想要改變自己的命運(yùn)，并不像想象的那般簡(jiǎn)單，歸根到底，還是現(xiàn)在的自己，年紀(jì)太小了，無(wú)論說(shuō)些什么，都只是會(huì)被當(dāng)做異想天開(kāi)吧。
換做他，有個(gè)十幾歲的小孩在自己面前給自己出謀劃策，他也不會(huì)相信的吧。
畢竟嘴上無(wú)毛，辦事不牢！
他皺著眉頭，想來(lái)想去卻也想不出什么好辦法，坐在那里急的抓耳撓腮。
“小青，趕緊洗手吃飯了！”
就在白青一籌莫展之際，外面?zhèn)鱽?lái)張芳的呼喊聲，將他的思緒給打斷，讓他只能暫且將這些紛亂的念頭給按捺下來(lái)，起身走出房間……
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