“哈哈哈,我也沒(méi)說(shuō)什么啊。”
“我說(shuō)的都是事實(shí)啊!”
易初三不由大笑。
“事實(shí)就是……,你現(xiàn)在學(xué)壞了。”
“小黑要是在你身邊呆久了,估計(jì)也要學(xué)壞,是不是啊,小黑?”
尚思雅手里捧著小黑,對(duì)于初三的回應(yīng)不予理會(huì)。
低頭看著小家伙,小家伙很是精神,渾身的毛發(fā)也很光亮,沒(méi)有那種缺乏營(yíng)養(yǎng)的感覺(jué)。
尤其是一雙寶石一般的眼睛,很是靈動(dòng)。
“喵嗚!”
小黑抬起頭,低吼一聲,便是無(wú)聊的趴在手掌,雙眼微瞇,似是相當(dāng)?shù)臒o(wú)聊。
“初三,這個(gè)月有新開的店,下個(gè)月,應(yīng)該也有吧。”
一路奔近,午十點(diǎn)多的時(shí)候,路況還是相當(dāng)可以的,沒(méi)有遇到什么阻礙。
車五個(gè)人隨意閑聊著。
“下個(gè)月可能開的分店多一些。”
“蘇正哥那里已經(jīng)建好后備人才了,只要小璇姐這邊就位,便可直接開店經(jīng)營(yíng)。”
“餐飲類的發(fā)展基本都是這樣的,和肯德基類似。”
易初三點(diǎn)點(diǎn)頭。
根據(jù)小璇姐和自己說(shuō)的,下個(gè)月應(yīng)該在三家或者五家左右,主要是不缺少資金。
如果普通人經(jīng)營(yíng)的話,肯定沒(méi)有那么快。
現(xiàn)在就不一樣了,足夠的資金之下,不需要考慮太多,只需要考慮地段是否合適,是需要考慮人員是否齊備。
“易初三,你這是越做越大啊。”
對(duì)于易初三的事情,葛蕓了解的不算多,可也知道一些,如今聽著思雅她們的言語(yǔ),似乎了解的更多。
雖如此,一家家分店開下去,已經(jīng)不簡(jiǎn)單了。
“希望發(fā)展的比較順利。”
易初三一笑。
是否做大做強(qiáng),易初三想的還真不多,一開始和蘇正哥搞那個(gè)東西,也就是覺(jué)的錢放在銀行沒(méi)用。
與其如此,還不如搞點(diǎn)其它的。
現(xiàn)在慢慢走正軌了。
易初三卻是有些期待了。
“我覺(jué)得吧,做大做強(qiáng)肯定要有自己特色的。”
“像國(guó)內(nèi)的御湯仙火鍋店,那服務(wù)都有些變態(tài),至于味道……我覺(jué)得沒(méi)太大差別。”
“還有京都那邊的一些鏈鎖,專門搞小鍋火鍋的,也很好。”
周佳涵與有所感。
初三現(xiàn)在合伙開的鏈鎖餐飲,盡管很不錯(cuò),但是從全國(guó)來(lái)看,似乎每個(gè)品牌都有自己的與眾不同。
否則,為何會(huì)品牌呢?
品牌就意味著有自己的特色。
“不錯(cuò)啊,佳涵,這你都有研究。”
“關(guān)于這一點(diǎn),小璇姐她們也有討論了,就是……現(xiàn)階段不是重點(diǎn),先行將市場(chǎng)占下來(lái),然后慢慢豎立品牌。”
“至于特色,也在研究之中了,他們也有人提出仿效行業(yè)領(lǐng)頭羊的服務(wù),不過(guò)我覺(jué)得還是在菜品、價(jià)格、服務(wù)多頭其下比較好。”
“畢竟從一個(gè)正常普通人的角度來(lái)看,吃火鍋、烤魚之類的,首先要好吃,服務(wù)就算平均水準(zhǔn)也沒(méi)有什么。”
“衛(wèi)生、價(jià)格之類更是重要,御湯仙的價(jià)格實(shí)際是有些稍高的!”
易初三贊譽(yù)一聲。
佳涵說(shuō)的的確有些道理。
只是……許多事情不能夠一蹴而就,要慢慢來(lái)的。
如果一個(gè)餐飲店里的東西不好吃,服務(wù)再好也沒(méi)用。
如果東西很好吃,價(jià)格很高很高,也不妥。
自己不缺錢,前幾天也和小璇姐她們說(shuō)過(guò),只要保持合理的利潤(rùn)率就行了,不必追求利潤(rùn)率最大化。
有那個(gè)功夫,還不如給員工多發(fā)點(diǎn)錢,提高積極性,提高服務(wù)能力。
“御湯仙的價(jià)格的確不低。”
“一般情況下,平均一個(gè)人也得一百塊以,東西我吃著都差不多。”
萱顏晴覺(jué)得這個(gè)自己還是有發(fā)言權(quán)的。
市區(qū)就有兩家御湯仙,服務(wù)的確很好,就是價(jià)格不菲。
部門聚會(huì)的時(shí)候,十個(gè)人吃了一千多,嘖嘖……放在后街,起碼可以吃兩頓。
“初三,如果霸都市這里的市場(chǎng)做完了,你們應(yīng)該會(huì)向省內(nèi)其它市擴(kuò)張吧。”
尚思雅靜靜聽著,單手輕輕撫摸著手中的小黑。
餐飲公司的事情,初三也偶爾和自己說(shuō)過(guò),所以,知道的倒也不算少。
“等不到霸都市市場(chǎng)做完,就要前往其它市區(qū)了。”
“霸都市的市場(chǎng)相當(dāng)大,市區(qū)加四周的縣城,很多很多,如果等霸都市的市場(chǎng)做完,估計(jì)都要一兩年以的時(shí)間。”
“沒(méi)有必要困守霸都市。”
易初三搖搖頭。
“也是。”
“如果走出霸都市的話,汝陰那邊肯定優(yōu)選吧。”
尚思雅頷首,隨即又是一笑。
“必須的!”
“怎么說(shuō)也得帶動(dòng)家鄉(xiāng)的就業(yè)率嘛。”
易初三悅聲不絕。
……
……
“老板!”
車子停在城隍廟,易初三拿著一幅畫便是走進(jìn)自家店鋪,生意……不清楚,店里的人不少。
至于思雅四個(gè)人,則是直接前往地?cái)倕^(qū)了,說(shuō)是地?cái)倕^(qū)更熱鬧,好吧,對(duì)此,易初三沒(méi)有任何意見。
地?cái)倕^(qū)本來(lái)就熱鬧!
錢哥正在瓷器區(qū)域和一個(gè)中年男子說(shuō)道著什么。
方一曼已經(jīng)迎了來(lái)。
“今天星期三,人還是不少的。”
“宣紙……又賣完了?”
對(duì)于方一曼,易初三還是有些好感的,姿容中,熱情好學(xué),清明節(jié)三天都在店里。
一身的職業(yè)正裝著身,淡妝而落,顯得更為精神。
對(duì)著方一曼輕輕一笑,視線落在方一曼負(fù)責(zé)的區(qū)域,而后笑語(yǔ),單手指著一處。
貌似……宣紙還真是賣的快。
放置宣紙的區(qū)域當(dāng)然還有宣紙,卻非古宣紙。
“如今我們泰興行的古宣紙可是整個(gè)霸都市有名的。”
“昨天還有從魔都那里前來(lái)的商人,想要花費(fèi)大價(jià)格購(gòu)買一些。”
“最后周經(jīng)理才拿出十張的份額。”
“不過(guò),這些普通的宣紙賣的也不錯(cuò)。”
方一曼自然知道老板的意思,看向宣紙的區(qū)域,古宣紙肯定放不住的。
每一天都有人前來(lái)店里詢問(wèn),只要拿出來(lái),不到兩個(gè)小時(shí),絕對(duì)消失殆盡。
尤其是昨天魔都前來(lái)的三個(gè)人,想要購(gòu)買嘉慶年間的古貢宣,磨了好久,最后才磨到一點(diǎn)點(diǎn)。
至于價(jià)格方一曼不清楚,但肯定不是普通時(shí)候古宣紙的價(jià)格。
十張的價(jià)格,應(yīng)該超過(guò)一百萬(wàn)!
嘖嘖,有錢人還真是多!
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