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已撥通119 第一百三十九章 預(yù)感失敗

作者/望平安 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    蘇心怡和戚芳分開去詢問老顧客,而程梓和裴浩遠(yuǎn)則忙著招呼客人,來幫忙的程成卻和小朋友們玩成一片,他是真心喜歡小孩子,而小孩子們竟然也都非常喜歡他,從這一點(diǎn)上就可以看出,程成非常有親和力。

    至于同樣來幫忙的馬明媚和穆文松,他們兩個人卻都是穿著非常正式的衣服,尤其是穆文松全套的高檔西裝,他基本上不用在人群里面走來走去,而只是往店門口那邊一站,就會有家長來主動和他說話。

    而穆文松充分地發(fā)揮著他商業(yè)方面的天分,說起話來非常有國際范兒,就聽他在和幾個學(xué)生家長在說話。

    穆文松說道:“我在美國念書的時候,因為是在哈佛大學(xué)嘛,我這個人喜歡做一些市場調(diào)查,我發(fā)現(xiàn)咱們中國人和西方人在吃點(diǎn)心方面還是有很大差異的

    比如說美國人喜歡吃紙杯蛋糕,而法國人喜歡吃馬卡龍,這兩種點(diǎn)心都比較甜,吃起來的話負(fù)擔(dān)會比較重,如果吃得太多了,那么很容易發(fā)胖!

    我覺得,當(dāng)然是我個人覺得,只代表我個人的觀點(diǎn),學(xué)生群體尤其是咱們中國的學(xué)生,還是要少吃一些這樣的點(diǎn)心……”

    他長篇大論滔滔不絕地說著話,旁邊的家長則頻頻點(diǎn)頭,表示贊同。

    有個家長說道:“你的想法和我們的差不多,平常我們也讓孩子少吃一些甜食,不過你說的這兩種點(diǎn)心,我們偶爾也吃吃!

    穆文松指了指托盤里的改良蝴蝶酥,說道:“這種點(diǎn)心其實(shí)挺符合咱們東方人的口味,是店里面新開發(fā)出來的產(chǎn)品,創(chuàng)意來自于蝴蝶酥,經(jīng)過改良的,你們可以嘗一嘗!”

    家長們聽了之后,都感覺到有點(diǎn)小驚訝,說道:“這種點(diǎn)心是蝴蝶酥嗎?外表上看起來倒是有點(diǎn)兒像,可是剛才我們也都吃了,覺得這改良后的味道嘛……可能是有點(diǎn)兒不適合我們家的口味吧!”

    甚至還有一個家長說道:“改良的蝴蝶酥嗎?蝴蝶酥平常我倒是經(jīng)常吃的,可是這種點(diǎn)心我剛才吃了一塊,這個味道我覺得還不如新餅干呢!”

    不但和穆文松說話的家長是這么認(rèn)為的,就連蘇心怡和戚芳去詢問的老顧客也是這種說法,大同小異,他們幾乎沒有人把店里面經(jīng)過兩個多月改良后的蝴蝶酥,和傳統(tǒng)的蝴蝶酥聯(lián)系在一起!

    事實(shí)上問到這里,如果從市場調(diào)查的角度來講,蘇心怡開發(fā)的這種新產(chǎn)品已經(jīng)算是失敗了,因為即使從口感上來講,老顧客們也并沒有感覺出驚艷,只是很簡單地認(rèn)為這是一種普通點(diǎn)心而已。

    蘇心怡有些不甘心,雖然她明白創(chuàng)業(yè)不可能總是一帆風(fēng)順,遇到困難和挫折才是常態(tài),只不過因為她先前經(jīng)營面包店太順利了,所以想當(dāng)然的就認(rèn)為自己開發(fā)出來的新產(chǎn)品,一定會符合顧客們的需求!

    即使不能滿足所有顧客的需求,但也應(yīng)該滿足一大半,然而現(xiàn)在看起來明顯不是這樣的,她自以為改良過的蝴蝶酥,如果真的推廣銷售的話,估計短時間內(nèi)就會以失敗收場,那個時候她受的打擊會更大。

    蘇心怡明白這些,但她還不想放棄,還在盡可能地找人詢問,盡量多取得一些建議。

    雖然改良后的蝴蝶酥沒有成功,可是作為陪襯的無糖餅干卻是大受好評,現(xiàn)在至少有八成以上的老顧客都在說著這種餅干,認(rèn)為這才是店將要新推出的主打產(chǎn)品。

    此時,蘇心怡正和一個大概六十多歲的老顧客聊天,這位老顧客是帶著孫子來的,平常她幾乎每天都到店里面來買蔬菜系列餅干,可以稱得上是面包店的鐵桿支持者了!

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