“老師！這位今天新店開業(yè)的師兄……他在03屆烹飪班的水平大概是什么樣的？”
下面忽然有一名女生舉手提問。
烹飪班的女生少，這是大學(xué)自創(chuàng)辦烹飪專業(yè)以來的一貫現(xiàn)象，但覃玉心這次帶的是第一屆本科烹飪班，班上的女生比以前每一屆都多，全班42人，竟然有7個女生。
而剛剛舉手提問的這名女生，可以說是這七個女生里的顏值擔(dān)當(dāng)，嬌俏可愛，一雙妙目很靈活。
她這個問題，勾起全班所有人的好奇。
迎著所有人好奇的目光，覃玉心有點(diǎn)遲疑，“算是中等水平吧！”
她勉強(qiáng)給了這么個答案。
良心有點(diǎn)痛，孫全這個學(xué)生，在她帶過的以往所有學(xué)生里，應(yīng)該算是最特別的一個。
為什么會這么說呢？
因?yàn)樗堑谝粋�在校期間寫小說，并且還賺了些錢的。
所以，很難用優(yōu)等生還是差生來給他評價(jià)。
說他是優(yōu)等生吧，他專業(yè)課成績?nèi)嗟箶?shù)，說他是差生吧？可他又挺努力，并且還取得了一點(diǎn)別的烹飪專業(yè)學(xué)生都沒取得過的成績。
就像一棵粗壯的歪脖子樹，說它不行，它很粗，說它行吧，它卻長歪了。
“中等水平……”
教室里不少學(xué)生都來了興趣，想看看03烹飪班的中等水平是一個什么水平。
……
唐唐酸菜魚五個字，被一塊紅色廣告布完全遮擋。
這塊廣告布就是孫全前兩天訂做的店招，覃老師給他介紹的廚師剛剛來上班，就被他喊著一起將這塊廣告布弄上店門頭的招牌上。
如果有錢的話，他當(dāng)然也想重新訂做一塊招牌，但現(xiàn)在不是資金不足嘛！暫時湊合一下，等賺了錢再說。
“99黃燜雞”，就是他取的新名字。
乍一看，有點(diǎn)像“999皮炎平”，取這個名字的時候，他就想到了這一點(diǎn)，只能說這是一個巧合。
但他覺得不需要刻意避開這個巧合，有這個巧合在，或許還能讓更多人記住他這個店名，沒什么不好的。
他取這個店名的真實(shí)用意有二。
首先，他想和別的黃燜雞店有所區(qū)別，他不確定市這邊現(xiàn)在有沒有別的黃燜雞店，反正他自己先在店名上加一個小標(biāo)記。
至于“99”的意思？他想的是99分。
他的黃燜雞做法，是重生前從網(wǎng)上學(xué)來的，添加了一些他個人的研究在里面，他覺得味道不錯，但他清楚肯定不是最正宗的黃燜雞做法。
所以，出于謙虛的心理，他給自己的黃燜雞打99分，少打1分，是為了時常提醒自己不要驕傲，繼續(xù)努力、繼續(xù)提升。
其次，“99”也是“久久”的諧音。
他兩世為人，開的第一個小店，自然是希望它能長長久久。
……
掛好紅布店招，孫全帶覃老師介紹來的師傅——劉廣福去廚房，把他店里幾道菜的做法教給此人。
黃燜雞、黃燜排骨、黃燜豬手這三道菜，孫全已經(jīng)提前都做好了，需要劉廣福做的工作很簡單，就是切一些配菜，比如土豆片、千張絲等等，以及在客人點(diǎn)了某道菜的時候，根據(jù)客人的要求，在小砂鍋里墊上配菜，然后拿勺子舀一些燒好的雞或者排骨或者豬手到小砂鍋里。
最后再添加一些湯汁，將小砂鍋放到液化氣灶上煮兩分鐘就差不多了。
就是這么簡單！
劉廣福一聽就會，當(dāng)場就跟孫全打包票，“老板你放心！這么簡單的活，我保證能給你做好！我一個專業(yè)廚師，這么簡單的活要是還做不好，那我以后還用混嗎？”
孫全笑了兩聲，點(diǎn)頭，“行！那廚房這一塊就交給你了！”
這位劉廣福的手藝……
其實(shí)覃老師在給他介紹的時候，就給孫全透過底。
劉廣福剛才說他是一個專業(yè)廚師，其實(shí)覃老師告訴孫全，劉廣福并不專業(yè)，以前是在工地上給人燒大鍋菜的，后來混到一所學(xué)校燒大鍋菜，可能是從別的師傅那里偷師了一些做菜的手法，屬于正宗的野路子出身。
但他最近丟了工作，原因也很稀奇。
——他在學(xué)校食堂工作的這幾年，勾搭了一個小寡婦，劉廣福四十出頭了，結(jié)果卻在今年剛生了個兒子，而那個小寡婦是學(xué)校一位退休老教師的兒媳，劉廣福這個兒子一出生，老來得子的劉廣福是開心了，但那位老教師卻郁郁寡歡，然后學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就把劉廣福給開了，反正也就是一個燒大鍋菜的廚師。
以上就是劉廣福失業(yè)的原因。
但他依然很開心，相比失業(yè)，老來得子，令他最近睡覺都能笑出聲。
明明已經(jīng)四十出頭的人了，如今卻是容光煥發(fā)，仿佛枯木逢春，孫全第一次見他的時候，就感覺這個老男人的精神頭跟二十來歲的小伙子似的，走路都帶風(fēng)的。
對此，孫全是滿意的。
因?yàn)樗嘈艅倓傆辛藘鹤拥膭V福工作肯定不會不認(rèn)真，第一次見面的時候，他就聽劉廣福說了——“我得干啊！我得給我兒子掙一份家業(yè)��！”
所以，把廚房這一塊交給他，孫全很放心。
不需要他廚藝有多好，有干勁、認(rèn)真負(fù)責(zé)就夠了。
……
從廚房出來，之前招聘好的服務(wù)員瞿麗也正好來上班，這位三十出頭的女人身形偏瘦，一見孫全，就露出熱情的笑容，“老板！我來了！需要換工作服嗎？”
“哦，不用！廚房里有圍裙，你去拿一塊系著吧！”
孫全一句話把她打發(fā)。
工作服？
廚師的有，服務(wù)員的沒有！
我們班長開店那么久都沒給服務(wù)員準(zhǔn)備工作服，我這剛開店能那么高調(diào)嗎？
當(dāng)然，這俏皮話也就在孫全心里過了一下。真實(shí)情況是他沒錢買。
孫全在前廳晃了兩圈，忽然發(fā)現(xiàn)自己沒事干了，廚房那邊交給了劉廣福，前廳的衛(wèi)生什么的，有瞿麗，而現(xiàn)在距離午飯時間還早，唯一需要他做的收銀……現(xiàn)在也沒銀可收。
于是，他上樓將筆記本電腦拿下來，泡了杯茶，點(diǎn)了支煙，坐在吧臺里面開始碼字。
嗯，感覺還不錯！
當(dāng)午餐時間臨近，第一名客人進(jìn)店的時候，孫全今天的第二章都寫好一大半了。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊收藏。