不知不覺(jué),七天過(guò)去了。
臘八節(jié)清晨,滿城老少出動(dòng),早早來(lái)到漢正街口,迎接一年一度的殺鵝大會(huì)。
對(duì)喜食陽(yáng)明羽鵝的鵝城人而言,通過(guò)圍觀這場(chǎng)盛會(huì),他們能大開(kāi)眼界,見(jiàn)識(shí)到不少新穎的鵝菜做法,等回家后,就可以仿效大廚們,做出自己滿意的美味。
更重要的是,按照歷年規(guī)矩,成績(jī)最差的店鋪要接受懲罰,免費(fèi)招待很多顧客?赐陱N藝對(duì)決后,還能吃到免費(fèi)的大餐,誰(shuí)會(huì)不樂(lè)意參加?
大會(huì)開(kāi)始之前,街口已是人山人海,水泄不通。
風(fēng)家眾人守在街口,確保群眾們不會(huì)提前闖進(jìn)去,讓參賽廚師們能靜下心來(lái),專注地烹飪自己的作品。
烹飪時(shí)限是兩個(gè)時(shí)辰,到時(shí)間后,評(píng)委們才得以入巷,挨個(gè)攤位品嘗作品,送出手中的一顆彩球。在此之后,普通觀眾們進(jìn)場(chǎng),杜絕浪費(fèi),把所有參賽佳肴一掃而光。
此刻,風(fēng)長(zhǎng)劍站在街口,按照吳本草還給他的名單,公布200名評(píng)委人選,同時(shí)分發(fā)彩球。
“大會(huì)舉辦這么多年,父老鄉(xiāng)親們都懂規(guī)矩,我就不用贅述了。不過(guò)有一點(diǎn),我得提醒諸位。由于參賽的餐館太多,我們也沒(méi)法保證絕對(duì)公平,巷子深處的餐館難免會(huì)吃虧!
他和顏悅色,說(shuō)道:“比如說(shuō),最近轟動(dòng)全城的艾草吧,位置就很靠里。但吳大廚的手藝,凡是喝過(guò)希望之湯的人,都會(huì)豎大拇指。如果評(píng)委們?cè)缭缤镀,忘記品嘗他的杰作,豈非一樁遺憾?”
這話擺明了是替吳本草打廣告,提醒大家,別光顧著吃眼前的,忘記巷子深處還有位大佬。錯(cuò)過(guò)這次免費(fèi)吃他做的菜的機(jī)會(huì),以后再想吃,就得花大本錢了。
風(fēng)長(zhǎng)劍公然打廣告,并非吳本草授意,而是他一廂情愿。
風(fēng)家最害怕的情形是,評(píng)委們都忽略了吳本草,沒(méi)把票投給他,導(dǎo)致他排名墊底。那么,從吳本草的立場(chǎng)來(lái)說(shuō),有理由懷疑是風(fēng)家在作祟,故意打壓他。
如此一來(lái),風(fēng)長(zhǎng)劍跳進(jìn)黃河也洗不清了。為了避免出現(xiàn)這種情形,他只能替吳本草說(shuō)好話。
聽(tīng)到他的提醒,場(chǎng)間人聲鼎沸,觀眾們都議論起來(lái)。
“不瞞你們說(shuō),我這次最期待的就是吳老板,待會(huì)無(wú)論如何,都得去嘗嘗他的創(chuàng)意!”
“這還用你說(shuō)?吳老板自稱刀功最差,結(jié)果上次完虐丁千刀,我想見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),他在別的方面究竟有多高妙!”
“我覺(jué)得,你們最好別抱太高期望。殺鵝大會(huì)的題目固定,限制廚師的發(fā)揮,他再如何高明,也未必能在鵝肉上找到靈感!
……
眾人七嘴八舌,存不少質(zhì)疑和擔(dān)憂,但更多的還是期待。
那可是大名鼎鼎的吳老板啊,他連多少年來(lái)無(wú)數(shù)天才都攻克不了的開(kāi)脈難題,都能用一碗湯輕松破解,還會(huì)對(duì)付不了小小的一只陽(yáng)明羽鵝?
大多數(shù)人堅(jiān)信,吳本草的天賦值得期待,不會(huì)讓他們失望。
在漫長(zhǎng)的等待中,兩個(gè)時(shí)辰終于過(guò)去。
風(fēng)長(zhǎng)劍親自敲響鑼聲,通知廚師們停止烹飪,同時(shí)喊道:“諸位評(píng)委,可以入場(chǎng)了!”
兩百名評(píng)委手握彩球,走進(jìn)漢正街。
最關(guān)鍵的品菜環(huán)節(jié)開(kāi)始了。
……
……
巷子深處。
上次爆炸過(guò)后,艾草吧被夷為廢墟,吳本草只好把店開(kāi)到對(duì)面,將兩家店鋪合二為一。經(jīng)過(guò)一番裝修后,店內(nèi)場(chǎng)地和餐位寬裕,裝飾典雅,檔次顯著提升。
最大的重點(diǎn)是,現(xiàn)代化廚房也得到升級(jí)。
此時(shí),吳本草正坐在門口發(fā)呆。
小艾抱著小膩?zhàn)谂赃叄绻麚Q成往年,她這會(huì)兒肯定在街口的人群里,等著進(jìn)來(lái)掃蕩免費(fèi)的美食。但今年不同,本草堂改成艾草吧,她的身份變了,只能留下來(lái)支持哥哥。
她百無(wú)聊賴,指著攤位前的銅鐘,問(wèn)道:“哥,這玩意兒是干嘛的?”
這座銅鐘非常高大,倒扣在一張鋪開(kāi)的干凈油紙上,有一條細(xì)線從鐘內(nèi)伸出,蜿蜒通向店里。
吳本草答道:“這是今天用的炊具。”
“炊具?”小艾一愣,不明覺(jué)厲,“鐘還能用來(lái)做飯?聽(tīng)你這么說(shuō),咱家的參賽作品不在后廚,而是在這座鐘里?”
吳本草點(diǎn)頭。
小艾愈發(fā)茫然,伸手想去摸那根線,“它又是干……”
吳本草臉色驟變,猛地拍掉她的手,厲聲道:“別亂摸!記住,這叫電線,危險(xiǎn)得很,以后千萬(wàn)別摸它,否則它會(huì)要了你的命!”
這根電線的一頭伸進(jìn)銅鐘里,另一頭則接連著廚房。沒(méi)辦法,廚房是所有電器的動(dòng)力來(lái)源,一旦把電器搬出廚房,就只能用這種方式通電。
系統(tǒng)摳門得很,就這一根電線,從吳本草手里賺走整整十塊元石。
小艾悻悻地縮手,目光仍落在電線上,愈發(fā)感到好奇。
便在這時(shí),遠(yuǎn)處傳來(lái)那道銅鑼聲,意味著評(píng)委們已走進(jìn)街巷,品菜環(huán)節(jié)開(kāi)始了。
小艾急忙拿出筷子,激動(dòng)地道:“哥,開(kāi)始了!你快把鵝肉取出來(lái)吧,我要先嘗嘗鮮!”
吳本草看在眼里,無(wú)奈地?fù)u頭,“現(xiàn)在還不行,鵝肉還沒(méi)熟!
小艾大失所望,催促道:“還沒(méi)熟?那你傻坐在這里干什么,評(píng)委們馬上就要來(lái)了,你再不加快速度,拿什么給他們品嘗!”
吳本草坐在門檻上,嗅著彌漫整條街的鵝肉香氣,慢吞吞地道:“急什么,在咱們前面有那么多家餐館,評(píng)委們經(jīng)不住誘惑,肯定先停下來(lái)吃一會(huì)兒……”
他的判斷非常準(zhǔn)確。
在品菜開(kāi)始前,評(píng)委們摩拳擦掌,有不少人想盡快來(lái)艾草吧,嘗嘗吳大廚的手藝。但一走進(jìn)巷子,兩旁攤位散發(fā)出濃郁的香氣,令他們口水直流,根本邁不動(dòng)腿。
他們的身體很誠(chéng)實(shí),無(wú)法抵擋美食的誘惑,迅速走向附近攤位,開(kāi)始品嘗佳肴,把去艾草吧的念頭拋諸腦后。
于是,他們老老實(shí)實(shí)地按照順序,逐個(gè)攤位試吃,不愿輕易放棄自己的投票權(quán),錯(cuò)過(guò)后面更多誘人的選項(xiàng)。
吳本草預(yù)見(jiàn)到這樣的情形,并不緊張,悠閑地道:“鵝肉嘛,就是那么回事,無(wú)論廚師們?nèi)绾伟l(fā)揮想象,都萬(wàn)變不離其宗。等評(píng)委們滿足新鮮感后,味蕾就會(huì)麻木疲憊,俗稱……吃膩了!
小艾聞言,撓了撓頭,不解地道:“鵝肉那么好吃,他們居然會(huì)吃膩?我怎么從來(lái)沒(méi)吃膩過(guò)?”
吳本草白她一眼,“你是神仙,不能跟那群凡人比!
小艾點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒(méi)聽(tīng)出這是在諷刺她,認(rèn)真地道:“既然他們漸漸吃膩,提不起胃口,那待會(huì)來(lái)到這里后,豈不是也會(huì)對(duì)咱們的菜不感興趣?”
暗形說(shuō)
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