一臺(tái)大鐵鍋被撐在院子里,下面是一堆木柴在熊熊燃燒,赤紅的火焰舔著鍋底將熱量送入其中,木質(zhì)鍋蓋被熱氣頂?shù)膿淅鈸淅馓鴦?dòng),不斷有水汽往外竄。
鍋?zhàn)永镱^是土豆燉牛肉,麥森精心烹飪的美食。
楊叔寶看到桌子上有些拆解下來的骨頭和牛油便說道:“這東西你們一般怎么吃?”
“給狗吃。”
巴恩斯話音落下,德牧開心的搖尾巴。
楊叔寶趕緊攔住他:“別別別,你這不是浪費(fèi)嗎?你給我,我能吃。”
德牧懵了,瞪大眼睛吃驚的盯著他看:或許我不是真的人,但你是真的狗?
牛骨頭和牛油確實(shí)是好東西,前者能燉骨頭湯后者可以烙大餅,老楊家鄉(xiāng)有個(gè)特色小吃就是牛油烙餅配牛骨頭湯,一張大餅一碗噴香的熱湯就是頂好的早餐。
麗雅笑道:“好,那我給你把干凈的都裝上。”
巴恩斯一巴掌拍在一塊后腿骨上,骨頭掉在地上跳了兩下,他遺憾的說道:“哎呀真可惜,這塊骨頭弄臟了。算了,人不能吃了,給獵豹吧。”
德牧獵豹立馬上去將腦袋遞給他,這是爹,親爹。
楊叔寶無話可說。
牛肉燉到爛糊,麥森上去熄火然后一人一大碗。
大塊牛肉、大瓶啤酒,啤酒不用倒入杯子里,直接一人一瓶對(duì)著喝,風(fēng)情粗獷。
牛肉塊有乒乓球大小,楊叔寶一口吃不下去就只咬了一半,然后立馬有濃密的醬汁爆滿他的嘴巴,純正的牛肉香中帶著一些胡椒粉的味道,讓人忍不住閉上眼睛去細(xì)細(xì)品味。
“好棒!”咽下牛肉后他對(duì)巴恩斯豎起大拇指。
麥森得意洋洋的說道:“當(dāng)然很棒,跟你說實(shí)話吧伙計(jì),我這土豆燉牛肉的做法可不普通”
“我說的是牛肉很棒,這么好的食材就是生吃味道也沒的說,跟你的廚藝沒什么關(guān)系。”楊叔寶毫不留情的說道。
麥森警告他:“要不是我打不過你,你今天就要挨揍了明白嗎?”
楊叔寶一手端著大碗一手從腰后摸出33手槍拍在草地上。
麥森舉起酒瓶說道:“來,為友誼干杯!”
這頓飯很簡單,就是一份土豆燉牛肉,但卻是楊叔寶吃的最暢快的一次土豆燉牛肉。
他在小農(nóng)場吃了個(gè)痛快,走的時(shí)候麗雅又給他在包里塞上了一塊牛腩肉。
楊叔寶胃里和心里都暖呼呼的。
巴恩斯幫他將小牛犢給捎了回去,車子在草地顛簸,這可把黑哥哥給心疼壞了,他是個(gè)特別愛惜自家東西的人。
聽到車聲老遠(yuǎn)就有嗷嗚嗷嗚的咆哮聲,巴恩斯大為猶疑:“你這保護(hù)區(qū)里還有狼群?”
“是哈士奇啦!”
他的領(lǐng)地邊緣埋伏著幾條馬犬,馬犬們安靜的躲在草叢里,不聲不響,只要約翰一聲令下它們就可以撲出去攻擊來襲敵人。
但來到的不是敵人,它們嗅到了楊叔寶的味道也聽到了他的聲音,便從草叢里搖擺尾巴跑了出來。
車頭燈光照過去,好幾雙綠油油的眼睛。
楊叔寶說道:“好了,送到這里就可以了。”
巴恩斯點(diǎn)點(diǎn)頭將車斗擋板打開,楊叔寶將兩頭小野牛給帶下車來。
亞洲野牛跟非洲野牛性格完全不同,草原上經(jīng)常有野牛被獅群給摁住然后它們也不做反抗,就老老實(shí)實(shí)的等著被扼住氣管憋死做人家食物。
這要是放亞洲野牛身上情況就相反了,獅子不被牛角給頂個(gè)開膛破肚那算它命好。
所以總結(jié)而言,性格上非洲野牛是偏房丫鬟,逆來順受亞洲野牛是大房正妻,潑辣彪悍。
楊叔寶剛把綁在小牛犢身上的繩子放開,兩頭牛犢立馬跳下車狂奔。
不用他下指令,馬犬們忠實(shí)的履行自己牧牛犬的職責(zé),迅速追上去從前后將小牛犢給堵住了。
小牛犢毫不畏懼,低頭就往上撞。
幾條馬犬驚呆了,這么有反抗精神的嗎?
馬犬很聰慧,它們沒有跟小牛犢正面沖突,而是追在后面叫喚著將之驅(qū)趕進(jìn)林子里,穿過北美紅杉樹就是楊叔寶的地盤,這時(shí)候馬犬們不叫了,任憑小牛犢撒歡。
但哈士奇?zhèn)冞在叫喚,瞎基巴叫喚!
楊叔寶將約翰喚出來問道:“這幾條哈士奇就訓(xùn)不了了?踏馬的讓這些精神病安靜點(diǎn)。”
約翰吹了聲口哨,哈士奇?zhèn)兊故锹犜挼拈]上了嘴巴,可又開始到處竄,而且它們湊成一群,這呼嘯而來、馳騁而去,還很跟狼群似的。
他向楊叔寶解釋道:“它們不是精神病,而是容易亢奮,因?yàn)樗鼈兙μ渑媪耍绻麑⑺鼈兙o消耗掉那很快會(huì)老實(shí)下來,實(shí)際上它們現(xiàn)在亂跑亂叫就是在消耗精力。”
楊叔寶想了想也是這么回事,哈士奇本來是在冰天雪地里拉雪橇的工作犬,現(xiàn)在被弄到了熱帶,它們不喜歡炎熱的環(huán)境,而白天更熱它們得躲樹蔭下去歇息,只能到了晚上才能發(fā)泄。
怎么給哈士奇發(fā)力成了個(gè)難題,還好楊叔寶有一顆機(jī)靈的小腦瓜,他晚上睡覺的時(shí)候想到了答案:讓它們拉草橇干活:
雪地里的出行車叫雪橇,那草原上的出行車就叫草橇。
第二天醒來?xiàng)钍鍖毾葴?zhǔn)備早飯,昨晚他燉了牛骨頭,小火慢煨,一晚上湯水沒有被熬干,這會(huì)正好熬的濃郁雪白,一開鍋蓋就是擋不住的鮮香味。
見此他先舀了一碗,然后切了些小蔥迷迭香進(jìn)去。
一口濃香中帶著野菜清香的牛骨湯入口,楊叔寶精神振奮。
牛骨頭用處多,煮餛飩、下面條、泡大餅,吃法百變。
老楊下了一包泡面,沒用面里的油包和醬包,他用牛骨湯下面,然后把腌泡好幾日的酸辣草芽給拿了出來,一口香味濃郁的牛湯面再來一口清新開胃的草芽,這頓早飯他吃的美滋滋。
吃飽后他開始琢磨做草橇,這東西簡單,只需要木板和木頭,堅(jiān)固耐用即可。
他的地盤上樹多但都長得茂盛,不能砍伐來做木板,于是他決定去鎮(zhèn)上找找看。
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