“我是這么想的，我這也是小本經營，咱們廚房里面就我們兩個，我主要弄燒烤，劉哥你主要幫我弄炒飯類的。”王文斌把自己的想法說了出來。
王文斌為什么一定要把這個老劉給拉過來？就像他說的，這個老劉的炒飯手藝在這條街那是最頂尖的，有一大批學生是他的忠實“粉絲”，學生嘛，最喜歡吃的就是這類東西，其中炒飯類的是排第一。而自己要把店做起來這口味是排在第一的，對于這點王文斌追究很高。對于自己燒烤的手藝他非常的自信，可是炒飯類的他完全是外行，他不能因為一個炒飯把這家店的口碑給砸了，所以他第一個想到的就是老劉。正好，給老劉打電話老劉也跟他一樣，不能擺攤了陷入了困境。
和老劉兩口子一邊吃一邊喝一邊聊，這兩口子是農村來的，人非常的好，很直爽，實在人，沒有心眼。也不跟王文斌打馬虎眼，最后王文斌給老劉開了價，一個月五千的基本工資，另外，每個月的利潤給百分之十給老劉分紅，分紅這點這是王文斌自己要求的。而老劉則只替了一個要求，他來幫王文斌做事沒關系，但是他老婆也得來。最后王文斌答應了，他想著廚房里面就他和來劉兩個人也不行，他估計還要管著其它的事，廚房里還需要一個幫廚的，于是就給了老劉老婆三千塊一個月的工資。最后談妥了，老劉五千，老劉老婆三千，然后這個店每個月的利潤給百分之十給老劉兩口子。
王文斌看中這兩口子一定把他們叫來，第一是看中了老劉的手藝，第二是看中這兩口子為人老實沒心眼，而且做事也非常的勤奮，以前他們關系也非常的好。
經過一天面試學生，王文斌按照計劃最終只是要了今天這么多應聘的學生中的三個，兩個女孩子一個男孩子，其余的十來個王文斌都沒要，但是卻把他們的手機號碼留下來了，說是萬一以后有需要了再聯系他們。其實能主動來要求兼職的學生家里的條件都不算太好，而且也都有著一顆想要自己賺錢的心。王文斌選的這三個學生都是來自偏遠山區的孩子，家庭條件是真的非常艱苦，而且，這三個孩子一看就是能吃苦耐勞還非常懂事聽話也很老實的孩子。
王文斌只要三個是早就計算好的，學生嘛，都是兼職，不可能每時每刻都有時間，他的要求不高，得保證每天下午六點到晚上十二點半這個時間段店里面有兩個人就行了，一個負責點菜上菜，另外一個負責結賬酒水等，另外一個作為輪班，讓這些孩子每隔兩天可以休息一天，休息的時間根據他們自己學習的安排來自主安排。王文斌給的工資是一千五一個月，同時給了他們店里分紅，他拿出店里每個月利潤的百分之二給大家做分紅獎金。別看這百分之二，對于一個學生來說就不低了。而對于這些學生來說，白天不耽誤他們學生，也就是下午放學之后才上班，完全不耽誤學習，另外地點就在學校旁邊，走路幾分鐘就到了。另外上兩天還可以休息一天，而且就兼職來說，這工資也不低了，他們當然非常的高興。并且，王文斌說了，上班的時候，店里是包晚餐和夜宵的，對于這些學生來說，自然是好事。
其實按照王文斌的性格來說，包括給老劉夫婦和這些學生，他都想給更高的工資，但是目前店里究竟會是個什么情況他心里都沒說，他不敢給的太高，只能盡量的把人工工資給壓低，這個店賺不賺錢他心里完全沒底，他的壓力很大，所以他暫時只能是拼命地把開支壓的最低。他定下的分紅策略就是這個意思，如果店里面賺錢，這個分紅就能把大家的工資給補起來，而且他認為分紅的策略能夠更好的提高大家工作的積極性。
把學生和老劉的事全部弄好之后，王文斌全身乏力，頭暈腦脹，主要是昨天晚上幾乎沒睡，今天早上一大早就起來忙活了，一刻都沒停，中午又陪老劉喝了不少酒，此刻是又困又乏，想著等下廣告印刷公司的人過來，王文斌就只能呆在這等著，沒一下，就趴在桌子上睡著了。
王文斌也不知道自己睡了多久，反正是被手機鈴聲給吵醒的。一醒來一抬頭就見到了有個人坐在自己對面笑著望著自己，這個人正是徐薇，這讓王文斌很是驚訝。
王文斌顧不了驚訝，先接了電話，電話是裝修公司的人打過來的，問王文斌店的具體位置，王文斌告知了具體位置之后掛斷了電話。
然后連忙問著徐薇：“你怎么來了？”
“今天周六，我也沒什么事，安妮被夢佳帶出去玩去了，你這開店了我過來看一看。”
“你來了多久了？怎么不叫我？”
“你看你累的，賺錢是要賺，但是也不能太辛苦了，把自己累垮了就得不償失了。”徐薇心疼著王文斌。
“沒有，沒有累，只是大中午的有點困，中午又陪人喝了點酒。喝點什么？只有水這里，暫時還沒別的東西。”王文斌看了一下后尷尬地笑著。
“你休息下吧，別管我。這就是你盤下來的店？感覺在這條街來說還不錯，算是比較大了。”徐薇再次站了起來看了圈。
“嗯，這條街主要的對象就是學生，大部分也都是以做餐飲小吃為主，學生對于餐飲小吃的消費力強，但是消費的檔次并不高，主要是以低端消費為主，所以這里的門店都是很小的，很大原因是節約成本，門店也沒有必要。這家店在這條街的確算是比較大的了，除了幾個飯店之外這是最大的。”王文斌介紹著。
“我剛剛坐在這觀察了一下，你在這里開店是個正確的選擇。當然，對于餐飲這一塊我不是很了解，不過我對你有信心，你了解這個市場，熟悉消費者，并且這里人流量多，只要你把定位做好，適合市場和消費者，成功應該是水到渠成的。”徐薇看了眼外面后分析者。
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