一般能抓到一兩只麻雀,這都算運(yùn)氣好了,誰叫這后山上的鳥雀一只只都特別聰明,又特別狡猾。
她這一口氣撿回一只竹雞還有這么多麻雀,這運(yùn)氣好得都快讓他妒忌死了。
嬸婆笑道:“還有一只野鴿子呢,我剛燉上,等燉到晚上就能吃了。”
若是別的食材,她可能還會存起來,慢慢吃,可是這些野味都正新鮮,要是放上幾天,那味道就差了,索性便全部都燒了。
李清凰繼續(xù)扯謊:“是啊是啊,叔公你不知道,我這運(yùn)氣當(dāng)真是好,我猜剛上山,就聽見嘭得一聲,這只竹雞就在樹上撞死了,還嚇了我一跳呢。”
林縝又低頭笑了一下,這話若是擺在平時(shí)肯定沒人會信,但是和她一下子打到這么多鳥雀和竹雞來看,還是謊話聽起來更可信一點(diǎn)了。
林縝酒量一般,知道叔公這壇酒后勁大,他更是不敢多喝,生怕又不小心出丑。
李清凰卻是不怕的,她喝完一碗,只是臉上微微泛紅,眼神卻還是十分清明。叔公就有兩大喜好,一是喜歡吃,幸虧他娶了個(gè)很會做菜的婆娘,這輩子十分滿足,第二是喜歡喝,但凡好酒,他都能一碗一碗地喝下去,可堪千杯不醉,林縝酒量不算好,可是他媳婦好啊,眼下他看她的眼神已經(jīng)完全不一樣了,簡直就像看見一個(gè)大寶貝:她運(yùn)氣好,一來就撿回來這許多鳥雀,甚至還有一只竹雞,她還能喝酒,林縝這媳婦娶得好!過去從兒子媳婦那里聽來風(fēng)言風(fēng)語他立刻都忘光了。
李清凰把叔公哄得開心了,等他們回去的時(shí)候,他還捧了一壇子米酒送給他們。
“這米酒是我用古法釀制的,跟市面上能買的都不是一個(gè)味道,”叔公笑呵呵的,“味道甘甜,最適合女娃子喝。”他看了看林縝,又覺得他酒量實(shí)在是太差了,還不如他媳婦能陪他喝個(gè)過癮,便語重心長道:“阿縝,你酒量這樣差,又當(dāng)了官,若是有人請你喝酒,你該怎么辦啊?”
看來是相當(dāng)痛心疾首了。
林縝接過酒壇子,笑道:“若是應(yīng)酬,還是能夠應(yīng)付過去的。”
他到底是官居一品的丞相,說是權(quán)傾朝野不為過,深得女帝信任,誰敢去灌他酒喝?
再說文官之間找個(gè)雅閣坐下,哪有一上來就灌來灌去的,總是要講點(diǎn)風(fēng)雅和情調(diào),美酒也要細(xì)細(xì)品,牛飲卻是要被人笑話的。
李清凰撇撇嘴,所以說文官就是麻煩,就連喝個(gè)酒都要找出個(gè)名頭來,寫了幾句好詩要喝一口,今日秋風(fēng)乍起要喝一口,一堆人羅里吧嗦叨叨半天,也不過半壺酒,這一坐就是一整天,什么酒都該醒了。
她提著斑鳩回去,情緒也一直都很歡快,連連對林縝說:“你叔公釀酒的手藝當(dāng)真太好了,就跟當(dāng)年進(jìn)貢的貢品酒差不多。”
林縝本來正想到一段往事,眉頭有些緊蹙,聞言又笑起來:“你啊。”
謝老將軍向來不茍言笑、不怒自威,李清凰卻跳脫張揚(yáng),他有些迷惘地看著她,想象不出她是如何接過謝老將軍留下的重?fù)?dān),將幾近淪陷的戰(zhàn)局挽救回來。
他能讀到的、離她最近的一刻就是兵部快馬加急送來的一封封文書,她那一手漂亮飛揚(yáng)的字體變得規(guī)規(guī)矩矩,細(xì)細(xì)將戰(zhàn)況報(bào)來,每當(dāng)這時(shí),他的眼前總會浮現(xiàn)出她那張皎皎如明月般的面孔,紅唇邊噙著的笑意,她穿著一身戎裝,卻背離著他,越走越遠(yuǎn),再也看不見了。
李清凰唯一會做的一道宮廷菜還是李柔月手把手教她的。女帝謝珝很喜歡那道宮廷菜,只是這道菜非常考驗(yàn)廚師的水準(zhǔn),哪怕宮里有的是天下最好的廚子,這道菜對他們來說也是十分困難。
可是對于李清凰來說,并算不上難。
原因無他,只是這道宮廷菜實(shí)在是太考驗(yàn)刀工了。
李清凰或許做菜的調(diào)味欠缺,火候把控不精準(zhǔn),顛勺的時(shí)機(jī)也不夠好,可是她的手很穩(wěn),她拿著菜刀甚至能把豆腐雕出花來。
這道宮廷菜復(fù)雜的地方就在于先要把斑鳩肉切成肉泥,然后捏成櫻桃大小的肉丸,然后把這肉丸嵌進(jìn)一塊吸飽了高湯的豆腐里,為了讓豆腐能夠均勻地吸收湯汁的鮮味,就必須在豆腐上雕花,可豆腐本身實(shí)在太軟了,只要手指上的力度稍微有所差池,這豆腐就碎了。
所以光是幾塊豆腐,就能把難倒幾乎所有的御廚。
李清凰初時(shí)跟著師父練劍,她的師父就教她拿著短劍去砍樹,砍的每一下的力道都必須是均勻的,砍的每一截樹干都必須長短一致,砍出來豁口也必須平整,這對于力道的把握要求十分嚴(yán)格,等她砍樹的水準(zhǔn)很高了,師父就讓她去切菜,必須把蔬菜切成大小一致、薄厚一致的薄片。等她把切菜也學(xué)好了,那就改切豆腐,把一塊三寸見方的豆腐切成細(xì)絲,還是一模一樣的細(xì)絲。
所以這道宮廷菜對她來說其實(shí)并不算難。
后來她在女帝的壽宴上做了這道菜,還受到了獎賞。她記得當(dāng)時(shí)母親是笑著摸了摸她的臉頰,說清凰這樣乖巧,將來必定將你嫁給一個(gè)大家都稱道的良人。
李清凰不記得自己當(dāng)時(shí)是什么反應(yīng)了,大概也不會有什么特別的,那個(gè)時(shí)候她特別心高氣傲,覺得這世上的男人都還比不上她,嫁給那些還不如自己的男人也沒什么值得高興的。反而是那幾個(gè)公主都很嫉妒,覺得她投胎技術(shù)好也罷了,父皇在位的時(shí)候就特別受父皇喜歡,現(xiàn)在換成她母親當(dāng)皇帝了,又承諾她一樁好婚事。
結(jié)果好婚事是不可能有的,后來她連定親都沒有定就戰(zhàn)死了。
她覺得自己能夠守衛(wèi)西唐疆土,一展生平抱負(fù),遠(yuǎn)比政治聯(lián)姻要更有意義得多。唯一的遺憾卻是沒有把李柔月接回家來。
她從來沒有畏懼過沙場上的九死一生,也沒有痛惜過身上不斷出現(xiàn)的累累傷痕,她只是責(zé)怪自己,竟是沒有能力把李柔月從突厥人手上搶回來,安安全全地帶回長安。
她把煮好的斑鳩湯端上桌去,一揭蓋,只見一朵朵嵌著斑鳩肉的豆腐花展開在清澈的湯水中。那湯水其實(shí)也很講究,第一道是用明前采下的茶葉,取的是最嬌嫩的葉尖,第二道則是夏季初生的荷葉,第三道也是最后一道,則是各種海貨魚鮮和肉類燉在一起熬成的高湯。這三道湯包含了苦、澀、鮮、甜諸多滋味,類似于人生百味的意思。
她炫耀道:“這是宮廷菜,就是金刀御廚也未必能做,雖然佐料缺了一些,可是看上去是一模一樣的。”
林縝笑了起來:“其實(shí)我嘗過一回。”
只是光看刀工,那些御廚還不如她了。
她立刻警惕地看著他:“什么時(shí)候?什么地方?”
林縝笑道:“是陛下請大家吃飯,并不算正經(jīng)宮宴。”
李清凰盯著他的眼睛:“那你喝酒了嗎?”
林縝光是看她的表情就知道她又在想什么,其實(shí)他后來發(fā)覺,覺得他和女帝有所曖昧的人相當(dāng)之多,只不過大家都不敢當(dāng)著他的面提出來,只敢在背后說閑話,唯一敢當(dāng)面說出來的就只有她了。他看了她好一會兒,方才緩緩道:“我喝多了是什么樣子的,你自己來試試就知道了,不是嗎?”
這話說得也是,她剛到借尸還魂過來,就見他喝得大醉,結(jié)果吐得一塌糊涂,吐完之后倒頭就睡。
林縝把之前抓來的小魚剖干凈,炸了一小盤,他的手藝相當(dāng)不錯(cuò),小魚完全被炸得脆了,里面卻保留了汁水,咬一口外皮酥脆里面卻十分鮮美,就連骨頭都能嚼碎咽下去。再配上他們從叔公家里帶回來的米酒,簡直是人間美味。
林縝見她一口氣就喝了大半碗米酒,便按住她的手腕,嗓音清潤和緩:“米酒后勁綿長,喝得慢些,一次也不要喝太多。”
李清凰根本沒把他的話放在心上:“在平海關(guān)的時(shí)候我也喝過當(dāng)?shù)蒯劦拿拙疲业枚啵揖褪呛鹊粢粔佣家稽c(diǎn)沒上頭。”
林縝含笑道:“從前是從前,現(xiàn)在你用的是容娘的身體,她的酒量未必就好。”
李清凰將信將疑,她喝酒幾乎是不上頭的,連臉色都沒怎么變過。她吃了兩條小魚,忽然問:“顧長寧是不是猜到我是誰了?”
她的所作所為的確是容易引人懷疑。
她只能賭顧長寧并不信借尸還魂這種玄乎的事情。
“多少是會有些懷疑,”林縝道,“不過他并未往深處去想。”
李清凰舉著酒杯,笑道:“那你是為什么一下子就認(rèn)出我來了?一句夢話罷了,其實(shí)也當(dāng)不得真。”
為什么他立刻認(rèn)出她來?林縝微微一笑,避而不答:“可能我生來就能接受常人所不能接受的事情吧?”
她在睡夢中的確是說了些夢囈的,吐字卻是含含糊糊,他并沒有聽得有多真切。最后拿來當(dāng)證據(jù)跟她攤牌的那句夢話一半是猜的,一半是自己按照邏輯拼接上去的,但是他不會告訴她。
他總是還有些驕傲,想要讓自己顯得不那么卑微。
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