第二天，阮遠父女賣完了螺螄就進了布莊商談。
“陳公子，我們同意把螺螄方子放給你們。但有個請求，今年螺螄的供給由我們指定的人送，十文錢一桶。需要多少提前訂。”雖然之前鐘大伯幾家都是為了幫自己家，但未嘗不是家里的進項。
“這有何難？你們村離河近離縣也近的，交給你們甚是便利。”陳柏毫不猶豫地就答應了。“但姑娘將方子賣給我們后萬不可再賣給別人，自己也不能再做來賣。”
“這是自然。”而后又正式簽訂了契約。
阮遠拿著五十兩的銀票，心里火熱，自家閨女真是有出息。輕輕松松就賺到了五十兩。
簽了契約陳柏準備離開，阮玉阻止，“陳公子稍等！”
陳柏止步，“姑娘還有何事？”聽了阮玉和他帶來的廚子解釋了如何清洗螺螄后，他已經迫不及待地想回去試試了。知道阮家今天一定會買方子給他，早早地，就讓人下河去摸了一些螺螄來備著。
“我這兒還有一種吃食，陳公子可有興趣？”
“哦？是什么？”能做出螺螄的姑娘，另外的吃食也不會差。陳柏這樣想著，讓廚子先回去清理螺螄，自己又坐下興致勃勃地盯著阮玉，財神爺啊。
陳柏的當歸酒樓當然不止這一個縣有，他和孫肅只是為了找楊志彬玩樂才在這呆了一陣子，卻不想碰到一樁好買賣。螺螄在這個縣的買賣不算啥，但在府城和其他地方，五十兩的方子一天不要就賺回來了。
他不怕買方子，就怕方子上的菜不好吃。
阮玉打開了一個食盒，端出兩個盤子，遞了雙筷子給陳柏。這是她昨天悄悄鹵的豬蹄、豬肉，不知道能不能成功，所以沒讓家里人知道。想著既然要賣方子，一個是賣兩個也是賣。
阮遠震驚地看著她，為什么又拿了吃食出來，另一個方子不是說要自己用？難道又要賣了？
阮玉沒說話，只是安慰似的看了看他，讓他淡定。
而嘗了鹵味的陳柏更是眼前一亮，這豬蹄燉得夠久，軟糯可口，毫不膩味，一個人吃完整只豬蹄都不嫌多。
“好啊！我們在你酒樓等了你那么久你沒來，自個兒在這兒吃得可香了！”氣憤走來的孫肅、楊志彬二人臉上寫滿了不開心。
楊志彬更是直接搶走了筷子，直接夾了豬蹄上的一小塊兒肉。“哇哇，這是什么神仙豬蹄啊！怎么這么好吃，又是這位阮妹妹做的嗎？怎么不給哥哥多帶些來？”話未說完還直接用手把整個豬蹄給拿了起來往嘴里塞。
孫肅雖未得嘗，但看見楊志彬那個樣子就覺得味道是真好。也不像尋常吃的亮晶晶的肥肉，看著有胃口極了。吃不到豬蹄只能夾了另一邊的豬肉，味道真是好啊，一邊在心中感嘆一邊沉浸在豬肉的秘制香味中。
“呵！本來就不是給你帶的，還多帶些！”陳柏也很氣憤，恨自己吃得太慢。
“不知陳公子是否也要這道小吃的方子？”阮玉打斷了他們的胡侃。
“阮姑娘想賣個什么樣的價？”這道菜一定會迎合所有人的口味。雖然對這道菜有勢在必得的決心，但以防這位姑娘看出什么漫天要價，因而又顯得十分鎮定。
阮玉好笑不已，并不需要偽裝就已經被看穿。“三百兩。”
阮遠，……
“阮姑娘在開玩笑？螺螄的才賣了五十兩，這要三百兩？”陳柏試著打壓價格。
“陳公子也知道這種肉類在你們酒樓賣有多暴利，更何況，我這鹵水方子不止可以鹵豬肉、還有鴨肉，甚至蔬菜，都極有味道。而且調料不需要重復買，這鹵水可以放很久，并且越鹵越香，放得越久味道越香。”更重要的是，這鹵水調料只要自己藏得深，別人再想學也學不來。
陳柏聽著阮玉的話陷入沉思，其實這方子賣五百兩都不覺得貴，畢竟他們酒樓也是很久沒出新口味的菜了，新加入的菜定能讓整個酒樓耳目一新。更上一層樓也是指日可待……
再看看一旁倆傻子吃的那個樣子，他們都能吃這么香，遑論其他人了。
“陳二你還真是摳，你這么多酒樓就這一個方子三百兩都不愿意要，嘖嘖嘖，真替你這個少東家感到丟人！”孫肅吃著肉，沒有看他，慢吞吞地嘲諷著。之前想騙他都騙不了，現在嘛，也得讓他舍舍財。“阮姑娘不如賣給我吧，這么好吃的菜只賣三百兩真是糟蹋了，我出五百兩！”
阮玉震驚地看著他，“真的嗎！”
陳柏也撕掉了翩翩公子的面具，“你個不開酒樓的買這方子有病啊！”
“當然是真的，這么好吃的東西我做來自己吃，誰也不給嘗。我出五百兩！”說著就要掏銀票。
陳柏立馬掏出五百五十兩，咬牙切齒，“姑娘，既然方子賣給我了那以后就不要再賣給其他人。”
誒我還沒說賣給你呢！不過看在這老板這么有誠意的份上，“我們簽契約便是。”
陳柏肉疼。
孫肅和楊志彬在一旁對著阮玉眨眼，阮玉忍俊不禁。“阮姑娘，日后又做了什么吃食，一定要送我們送一些啊。”
“那是自然，承蒙照顧了。”五百兩，巨款啊，本來能賣三百兩就已經很開心了。出乎意料，遇到兩個坑隊友的朋友。
“阮姑娘，日后琢磨出了什么新吃食要賣方子的話，還請賣給我們當歸酒樓。我們一定是最公道的價格。”陳柏很認真地對阮玉說。
“自然，以后和陳公子合作的機會還很多。”
……
用五十兩的銀票和楊天明換了些碎銀子，阮玉就拽著神游的阮遠去肉鋪買肉。以后自家不做螺螄了要買些肉感謝一下幫忙的幾家，以后酒樓會直接上門取螺螄當天結賬。
兩人就拎了八斤肉回家，到家的時候阮遠似乎還沒有清醒過來，除了阮玉以后的人都很是擔心。
趙氏看見他這神態，“你爹這是怎么了？當家的？”拉著阮遠的手臂搖了搖。
阮墨也拉著他的手叫爹。
阮玉在一旁哈哈笑。
阮遠立馬抖了一下，看了幾人一眼迅速關上院門把趙氏拉進堂屋，把堂屋的門也給拴上了。屋里瞬間暗了下來，阮遠又讓趙氏把油燈點上。
趙氏一邊點燈一邊嘮叨，“什么事這么神神秘秘的啊？大白天這樣可不好！”
門外的阮玉看著他們太過夸張，把自己家的肉拿個二丫三丫去處理，自己拉著阮墨去送肉了。
“知道今兒個咱掙了多少錢嗎？”阮遠拉著趙氏坐下問。
“不是說五十兩賣的方子嗎？不是五十兩還是多少？”趙氏疑惑。
“六百兩！你閨女又賣了一個方子。”說著掏出銀票遞給趙氏。
趙氏拿著銀票幾近落淚，有了這些銀票，當家的腿也能馬上治了，哥哥的錢也能還了，想置田也行，做買賣也行。總之不愁了。
紅著眼眶看著阮遠。
“沒事了。”阮遠將趙氏擁入懷，日子總算好起來了。
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