三月的春風(fēng)渡過(guò)西川飲冰河的河岸，催開了河岸邊一樹一樹的桃花。粉簇簇的花影里，烏青色的船篷倒影連綿在碎冰中搖蕩。
桃花樹下的渡口，近日終于解了凍，過(guò)往的人也便多了起來(lái)。行腳的，走商的，求學(xué)的，訪友探親的、還有住在附近拉皮條的閑漢……各色人等到了渡口等船，免不了便要去十字坡包子店門口，去坐一坐她家的茶座。
十字坡包子店出現(xiàn)不過(guò)寥寥幾個(gè)月。幾個(gè)月前，幾個(gè)女子來(lái)到此地，賃了一間小院，略事休整，掛出了包子店的牌子。此地相隔不遠(yuǎn)本就有家賣吃食的茶肆，眾人都以為這包子店想必也開不了多久，沒想到不過(guò)幾天，包子店的肉香便彌漫了整個(gè)渡口，來(lái)來(lái)往往的人屁股坐下來(lái)就再也挪不走，倒生生把那茶肆的生意攪了好多。
人多了，話就多。
“哎，你們聽說(shuō)了沒？咱們新任的刺史，新娘子在新婚當(dāng)夜，和野男人跑啦！”
“哈，誰(shuí)這么大膽！那野男人死了沒？”
“沒有！聽說(shuō)那野男人身份也不低呢，是長(zhǎng)川易家的公子。你說(shuō)這新娘子可有意思，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，都是易家男人。”
“長(zhǎng)川易家不是被宜王殿下滅了門嗎？聽說(shuō)是宜王殿下和那位文大人潛伏在易家，將易家直接給掀了，嘖嘖，好生厲害。”
“我有個(gè)遠(yuǎn)房親戚在長(zhǎng)川易家做個(gè)管事，我可是聽說(shuō)了，宜王殿下和文大人，是扮成咱們刺史和夫人，去長(zhǎng)川易家行騙的！消息傳到西川，可把咱們新任刺史氣個(gè)半死。”
“難怪最近關(guān)卡嚴(yán)格，和長(zhǎng)川接壤的州縣更是三步一卡五步一哨，原來(lái)是那位被氣著了？”
“這些大人物，哪像你我草民，會(huì)為這些雞毛蒜皮小事在意。最近嚴(yán)格的可不僅僅是關(guān)卡，咱們和長(zhǎng)川那邊私下的商路已經(jīng)被堵了，倒是和川北那邊的關(guān)卡松了些。路難走了，稅還在加重，田賦口賦雜稅……還增加了勞役，往年秋天才開始的勞役，今年春天就開始抽人……”
“這動(dòng)靜……上頭莫不是要打仗了？”
“我倒是聽到一個(gè)消息……說(shuō)是共濟(jì)盟在咱們這兒鬧了太久，多少年都除不去，今年刺史新任，朝廷給下了旨，說(shuō)派了人來(lái)，幫咱們西川剿匪。務(wù)必要將盤踞在西川的巨獠給徹底滅了。”
“呃……滅共濟(jì)盟……這事……算了我就笑笑不說(shuō)話。”
“莫談國(guó)事莫談國(guó)事……咱們還是談?wù)勀俏凰奖嫉男禄榉蛉税桑恢朗窃鯓拥膬A國(guó)傾城，能讓兩位易家的杰出少年都神魂顛倒？”
“砰。”
盤子落在桌子上的聲音沉重，嚇了聊天的客人們一跳，一抬頭，就看見這十字坡包子店的女老板之一，人稱孫二娘的那位。
說(shuō)起來(lái)這位孫二娘，年紀(jì)不大，雖皮子微黑，但容貌俏麗，脾性也不錯(cuò)，來(lái)往客商里好色的，難免心動(dòng)，時(shí)常便也有人搭訕討好，便是扒門溜戶的也干過(guò)，但是奇怪的是，這么干的人，最后都不見了。
后來(lái)有人傳說(shuō)，看見過(guò)孫二娘在河邊磨刀，仔細(xì)一看好像磨的是人骨頭。
說(shuō)這話的人言之鑿鑿，聽的人半信不信，但從此色膽包天的人便少了。
孫二娘性子好，倒難得見她沉著個(gè)臉，別有風(fēng)味，換成往日眾人少不得要欣賞一番，但此刻包子上來(lái)，哪里顧得上說(shuō)話，筷子一操，搶成狗。
埋頭干完一大盤包子，才舒一口長(zhǎng)氣，第一萬(wàn)次感嘆一聲：“包子做出這么味兒來(lái)，什么人參燕窩也不換！”
“人參燕窩哪比得上咱們的肉窩窩。”一聲冷笑，一把大茶壺飛來(lái)，打著旋兒穩(wěn)穩(wěn)地落在桌上，女子的聲音爽利，“新鮮豆?jié){來(lái)咯！”
又是一陣瘋搶，有人大喊：“顧大嫂，你家相公什么時(shí)候做五彩豆?jié){！哎呀，可想死我了！”說(shuō)著想豆?jié){，眼睛卻瞟著顧大嫂嘻嘻笑。
顧大嫂身量高挑，一手一個(gè)比她頭還大的茶壺，看也不看輕輕巧巧拋出去，準(zhǔn)準(zhǔn)地落在每張桌上，聽見這句眼睛一豎，笑一聲：“現(xiàn)在就給你！”一腳踢出一只茶壺，半空中那壺一歪，嘩啦啦倒了那家伙滿頭。
驚呼聲里眾人蹦開，廚房里又探出一個(gè)腦袋來(lái)，是個(gè)清秀男子，慢吞吞地道：“明日新品，七彩豆?jié){。”說(shuō)著掛出一個(gè)牌子，牌子上浪漫地畫著彩虹一樣的豆?jié){，斗大的字寫著：“嘩！今日新品，七彩豆?jié){！主要原料：渣男心、肝、脾、肺、胃、腸、腦漿。”
偷偷瞄一眼的眾人：“……”
底下還有一排小字。“原料說(shuō)明：人心隔肚皮，誰(shuí)也不知里面什么樣。本餡料便是呼應(yīng)人們內(nèi)心深處的好奇，選擇了渣男體內(nèi)所有的內(nèi)臟，和用以運(yùn)轉(zhuǎn)所有齷齪念頭的腦漿，靈感來(lái)自于草原上名菜羊肚腸，羊肚腸并不僅僅是肚腸，還包含著邊角羊肉和胸隔膜之類的所謂廢料，但其口感筋道別致，香美異常。而我們的豆?jié){必定不遑多讓，請(qǐng)君品嘗。”
大部分人早在那牌子掛出來(lái)的時(shí)候都齊齊轉(zhuǎn)開目光。
我不看我不看我不看。
也不知道這家什么毛病，東西好吃得要命，也新奇得要命，換別人家早就吹出駢四儷六一篇華彩文章，這家卻不肯好好說(shuō)話，每次都拿渣男說(shuō)事，還一次比一次說(shuō)得惡心。
上次那個(gè)醬肉包怎么說(shuō)來(lái)著？
“渣男的肚腩梅條肉加渣男血及梅子醬入缸炮制，蒼蠅狂歡三日生毛后出缸入餡，滋味無(wú)窮，欲購(gòu)從速。”
吃著滿嘴流油，看著腸胃翻騰加某處心理性疼痛，美食的極致歡愉和心靈胃口的飽受戕害相結(jié)合，欲仙欲死，欲死欲仙。
眾人正要排隊(duì)等豆?jié){，大喊顧大哥快點(diǎn)快點(diǎn)，那顧大哥又慢吞吞道：“限量供應(yīng)。”
眾人還沒來(lái)得及罵，顧大哥又道：“痛揍輕薄漢子者，加供應(yīng)豆?jié){一杯。板磚爆頭者，兩杯。打斷腿，左腿加三杯，右腿加四杯，中間腿，加五杯。”
說(shuō)著纖纖手指一指，準(zhǔn)準(zhǔn)地指向方才那個(gè)輕薄顧大嫂已經(jīng)挨了一茶壺的男子。
當(dāng)即便有人起哄：“顧大哥發(fā)懸賞榜咯——”
人群一哄而起，那個(gè)輕薄浪子本來(lái)被潑了一頭豆?jié){，氣洶洶帶著家丁要捋袖子，眼看眾人獰笑圍上，大叫一聲，踩著桌子要逃，卻被那坐在桌邊的人一彈指，跌了個(gè)狗吃屎，一骨碌滾出好遠(yuǎn)。
那桌邊人一直背對(duì)眾人坐著，這是個(gè)青衣男子，坐著也能看出身量高頎，有一張十分吸引人的臉，眼眸細(xì)長(zhǎng)，眉濃鼻直，乍一看十分斯文，笑起來(lái)則可在斯文后面加禽獸兩字。
那青衣男子沒參與搶食也沒參與動(dòng)手，他面前攤開著一本書，一邊看書一邊喝豆?jié){，此刻也不過(guò)一彈指便收了手。那輕薄公子哥的隨從上去扶他，為了找回點(diǎn)場(chǎng)子，發(fā)狠地對(duì)他捏了捏拳頭，男子視若無(wú)睹，低頭喝一口豆?jié){，道：“不謝。”
家丁：“……”
家丁罵著瘋子扶著自家公子狼狽跑走，男子搖搖頭。
救了你們的命，知不知道？
他目光忽然一凝，仿佛看見那公子哥兒方才滾過(guò)的地方，落了一顆寶光璀璨的琉璃珠子，他正想去撿，那珠子忽然蹭蹭蹭自己跑走了。
他眨眨眼。
再眨眨眼。
對(duì)，不是滾，是跑走，一頓一頓的，晃動(dòng)幅度很大，讓人想起撅起的肥碩的屁股。
男子在春日陽(yáng)光下發(fā)呆，有點(diǎn)擔(dān)心是不是最近豆?jié){喝多了眼睛發(fā)花。
他這里發(fā)呆，那邊，因?yàn)檩p薄浪子是在他桌子前跌下的，眾人的目光自然追過(guò)來(lái)，看見這人，便禁不住又開始嘀咕。
“喂，這家伙在這兒吃了一個(gè)月了吧？”
“天天過(guò)來(lái)，卻不和人說(shuō)話，哪來(lái)的怪人。”
“莫不是看上了這里的哪位老板娘？顧大嫂名花有主，莫不是孫二娘？”
青衣男子背對(duì)他們，充耳不聞，一盤熱騰騰的三丁包正送到他桌上，男子看一眼包子，看一眼面前攤開的書，那是一本天京正流行，本地還很少的精裝話本，書名叫《梁山蕩寇志》。
他翻開的這一頁(yè)上，第三十二回，“母夜叉川北道賣人肉，武都頭十字坡遇張青”。
男子抬頭，看一眼送包子來(lái)的孫二娘，臉上表情，一言難盡。
那邊的竊竊私語(yǔ)還在繼續(xù)。
“瞧他看孫二娘的眼神……一定是色膽包天，看上了看上了！”
青衣男子下意識(shí)看了看面前的書頁(yè)。
“……那婦人便走起身來(lái)迎接，系一條紅絹裙，搽一臉胭脂鉛粉，敞開胸脯，露出桃紅紗主腰，上面一色金紐。說(shuō)道：“客官，本家有好酒、好肉。要點(diǎn)心時(shí)，大饅頭！”
再看看面前的孫二娘，穿一身灰撲撲布衣，無(wú)插戴無(wú)脂粉，聲音清脆，笑道：“客官，本店無(wú)酒無(wú)肉，只有豆?jié){油條三丁包！”
青衣男子看一眼書。
“……武松問(wèn)：酒家，這饅頭是人肉的，是狗肉的？我見這饅頭餡內(nèi)有幾根毛，像人小便處的毛一般。我從來(lái)走江湖上，多聽得人說(shuō)道：大樹十字坡，客人誰(shuí)敢過(guò)？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河！”
青衣男子：“敢問(wèn)店家，這包子餡……”
西川孫二娘十分熟練：“渣男的眼珠舌頭及某丸切丁加醬油醋腌制一夜，風(fēng)干后切碎做丁。風(fēng)味獨(dú)特，不可錯(cuò)過(guò)。”
青衣男子：“……”
孫二娘嫣然一笑，走了，男子沒來(lái)得及按照書上的劇情走，問(wèn)一聲你丈夫怎的不見了？
不過(guò)他覺得真問(wèn)出來(lái)了，自己恐怕就要成為三丁包的主餡料了。
茶座后面的三間屋里，有一間是廚房，此刻熱氣騰騰的大鍋前，還有一個(gè)人隨手下著餃子。笸籮里包好的餃子雪白圓胖，被她看也不看隨手一撒，有時(shí)候撒著撒著還在發(fā)呆，發(fā)一陣呆好像忘記撈餃子了，再手忙腳亂趕緊撈，但只有行家才能看出來(lái)，那些撈上來(lái)的餃子，火候都是正正好，哪個(gè)先下就先撈，后下就后撈，再一分也沒有錯(cuò)的。
不過(guò)片刻，那一大笸籮的餃子，便成了一碗碗熱氣騰騰的餃子，餃子都是元寶狀，圓潤(rùn)可愛，餃子皮玉色透明，隱約透著翡翠碧色溶鵝黃的，是韭菜雞蛋餡的；淺青柔紅如晚霞映江的，是韭菜鮮蝦的，肉色如美人頰上胭脂的，是牛肉餡的。
餃子撈得只剩一碗的量的時(shí)候，女子隨手把一個(gè)琉璃珠子扔進(jìn)去，珠子在滾開的湯水里舒展開身體，曬著白色的肚皮，像沙灘上日光浴一樣。
過(guò)了一會(huì)，女子把那碗煮過(guò)珠子的餃子連湯裝起，隨手往那些盛裝好餃子的碗里一推。
她探頭對(duì)外看了一眼，窗外，清風(fēng)不識(shí)字，還在亂翻書。
青衣男子背后的竊竊私議聲還在繼續(xù)。
“……瞧這兩人也沒啥貓膩啊，說(shuō)不定就是沖著美味來(lái)的呢，你們聽說(shuō)沒有，說(shuō)是主廚雖然是顧大哥夫妻，但扈三娘的廚藝其實(shí)更好！”
“可別瞎吹了。顧大哥顧大嫂這廚藝已經(jīng)是那竹筍頂頭尖上尖了，扈三娘還能好到哪里去？御廚嗎？”
“哎別別別，扈三娘廚藝再好，我也不要吃她做的，嘔，瞧她那張臉……”
“這位該不是為了扈三娘來(lái)的吧哈哈哈哈……”
“扈三娘來(lái)了！”
一聲出而群體驚。
眾人嗷地一聲，從板凳上躥起，抄包子的抄包子，揣豆?jié){的揣豆?jié){，潑潑灑灑，嗷嗷呼燙，除了幾個(gè)剛來(lái)的不知道情況的，其余轉(zhuǎn)眼跑了個(gè)干凈。
青衣男子將書合上，轉(zhuǎn)頭，回望這位讓他等了一個(gè)多月才等到一面的店老板。
逆光而來(lái)的人影看起來(lái)有些嬌小，輪廓纖秀美好，尤其腰細(xì)得似乎掌握可折，一樣的不戴釵環(huán)，卻在兩鬢細(xì)細(xì)地編了辮子，辮子上沒有珠花飾物，只用細(xì)細(xì)的金絲一道一道地綁了，透著點(diǎn)小精致，辮子最后在腦后收束成一股，墜著一顆五色斑斕的琉璃珠子，看上去有點(diǎn)眼熟。
她小小的臉微圓，下巴卻是尖的，微微側(cè)頭的時(shí)候，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛覆蓋著晶透的眼眸，眼神很遠(yuǎn)。
整個(gè)人透著散漫的講究，講究的隨意，隨意的自如，自如的凌厲。
男子想著這么一位堪稱美好的女子，如果就讓人聞風(fēng)退避？
隨即扈三娘走到了近前，日光潑下來(lái)，男子窒住了呼吸。
那一張輪廓美妙的臉上，密密麻麻都是細(xì)小的黑疙瘩，幾乎將那原本美好的五官破壞殆盡，臉頰上一顆最大的黑疙瘩上，還有三根長(zhǎng)毛，迎風(fēng)飄揚(yáng)。
那毛太銷魂，總讓人錯(cuò)覺拔下一根來(lái)，就可以變作石猴傳奇里孫悟空的金箍棒。
難怪這位老板娘輕易不出來(lái)，那臉看一眼，生意得降三成。
扈三娘手里端著一個(gè)托盤，托盤上是熱氣騰騰的餃子，顧大哥又悶聲不吭地掛出了今日新品的招牌。
十字坡包子店從未一天出過(guò)兩次新品，這使逃開的眾人又聚集了過(guò)來(lái)，探頭一看，小黑板上寫著：“今日新品：餃子！主要原料：腳上老皮。原料說(shuō)明：午夜，忙碌了一天，坐在黃臉婆準(zhǔn)備好的熱水盆前，脫下滿是臭汗的靴子，和爬滿了虱子的襪子，摳完腳趾縫里的老垢，把腳伸進(jìn)熱水里，一瞬間吁出一口長(zhǎng)氣，感覺靈魂出竅，而泡完腳撕下的那一道道雪白透明的腳皮，堪稱這世上最令人有成就感的妙品。這一道餃子，收集了一千個(gè)苦力腳上的老皮，前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者，你值得擁有。”
眾人坐在桌前，從靈魂到表情都如僵尸。
吃，還是不吃，這是一個(gè)問(wèn)題。
還有更大的問(wèn)題，就是扈三娘，女掌柜，聽說(shuō)她不咋出來(lái)，每一次出來(lái)，都會(huì)伴隨一個(gè)人失蹤。
之后便有說(shuō)法，這扈三娘，身懷異術(shù)，年輕時(shí)候被渣男騙了，就擁有了“一碗識(shí)渣男”的本領(lǐng)，她輕易不端菜出來(lái)，端出來(lái)就是發(fā)現(xiàn)了渣男。她的食物，大部分都沒問(wèn)題，但會(huì)有一碗，總是巧巧地被渣男吃到，然后這個(gè)渣男就不見了，再然后，大家就吃到了包子，餃子，牛肉面，獅子頭，麻辣燙烤串冒菜等新品。
這真是一個(gè)細(xì)思極恐，足以嚇哭所有晚上不肯睡覺的熊孩子的好故事。
吃客們僵硬地坐在座位上，一個(gè)都沒有跑掉。
因?yàn)轭櫞蟾珙櫞笊┖蛯O二娘以及店小二們都出來(lái)了，都在場(chǎng)外梭巡，雖然沒有拿兇器，但是手中鍋鏟雪亮，菜刀鋒利，連顧大哥手里的切菜板都是純銅的，四個(gè)角尖得可以殺牛。
這些年被菜刀砧板支配的恐懼，令吃客們無(wú)比乖巧。
不是不怕，只是扈三娘難得出來(lái)，出來(lái)了那個(gè)倒霉鬼也不一定是自己，人都有僥幸心理，也都扛不住十字坡包子店的美味殺。
扈三娘走過(guò)來(lái)了。
餃子散發(fā)著令人神魂顛倒的香氣，眾人咽著口水，眼光卻不敢望那碗里飄，生怕那一文錢一個(gè)遍地都是的藍(lán)花大瓷碗是傳說(shuō)中的“鑒渣碗”，一下秒就會(huì)伸出雙手指著自己鼻子說(shuō)：“你是渣男，快獻(xiàn)上肚腩！”
那背對(duì)著眾人的青衣男子，肩背也十分緊繃，他覺得自己有個(gè)不大好的預(yù)感。
老板娘這傳說(shuō)中的一碗，應(yīng)該是和他有緣分的一碗。
餃子開始發(fā)放，老板娘出場(chǎng)，免費(fèi)供應(yīng)，吃了是升仙還是升天，全憑運(yùn)氣。
發(fā)到男子面前時(shí)，他把書往前推了推，老板娘卻像沒看見，餃子隨意擱在書上，湯水暈染開書中扈三娘的插畫，暈開的黑烏烏的臉更像眼前人。
男子看著面前清湯里浮沉的淡粉晶瑩的餃子，艱難地咽了口口水，心里似乎是不想吃的，身體卻很誠(chéng)實(shí)。
心里驚恐大喊：“不，我不想！”
手卻誠(chéng)懇地告訴他：“不，你很想。”
很快，和周邊的所有誠(chéng)實(shí)的人一樣，他拿起了筷子。
開吃的時(shí)候他心里慶幸，那一塊寫了新品說(shuō)明的黑板，沒有掛在他面前，反而擱在了角落里一個(gè)倒霉蛋那里，好歹眼不見心不煩，不用對(duì)著腳皮下飯。
所有人都幸災(zāi)樂(lè)禍地看著那個(gè)倒霉蛋，這家伙自從坐下一直盯著扈三娘看，肯定是觸怒扈三娘啦。
這人好像也是唯一一個(gè)沒有吃任何東西的人，無(wú)論是孫二娘端上來(lái)的包子，還是顧大嫂端上來(lái)的豆?jié){。
眾人盯著他，想看看他這次吃不吃，青衣男子卻在想，這個(gè)人之前來(lái)過(guò)沒有？今天又是什么時(shí)候來(lái)的？這全場(chǎng)的人都在他眼底，為什么對(duì)這個(gè)人毫無(wú)印象？
他也是沖著扈三娘來(lái)的嗎？
青衣男子有點(diǎn)警惕，心不在焉地咬了一口餃子。
一泡鮮汁涌入口中，是牛肉的。
青衣男子低著頭，看似將餃子吃下了肚，下巴處衣裳硬領(lǐng)微微一動(dòng)，露出一個(gè)小袋子，餃子不動(dòng)聲色地落入了袋子里。
他斜眼一瞟，看見那個(gè)就著腳皮吃餃子的倒霉蛋，果然已經(jīng)開吃，看一眼小黑板，吃一個(gè)餃子，看一眼小黑板，吃一個(gè)餃子。
看上去還挺下飯來(lái)著。
一碗餃子，一個(gè)不漏地吃完，倒霉蛋端端正正擱下筷子，筷子擱在碗的正中間，碗擱在桌子的正中間，然后，端端正正，往后一倒，倒在椅子的正中間。
偷窺的青衣男子一怔，眼眸一轉(zhuǎn)，這才發(fā)現(xiàn)，不知何時(shí)，四面吃飯的所有人都倒了。
青衣男子恍然大悟，急忙也往桌上一趴。
有腳步聲過(guò)來(lái)，青衣男子想著，果然是我了。
天選之子啊我！
－－－－－－題外話－－－－－－
《梁山蕩寇志》指水滸也。
此章向水滸傳致以崇高的敬意。
看有的小可愛有點(diǎn)蒙，在此解釋一下：顧大嫂是君莫曉。顧大哥是聞近檀。孫二娘是厲笑，最后出場(chǎng)的扈三娘是文臻。倒霉蛋是芫荽。青衣男子是西川單元的新人物。
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