冉言離去,江冉暗暗的嘆了一口氣,這才款步進(jìn)屋。
冉玨和冉氏聽(tīng)到江冉的腳步聲,不約而同的住了口,江冉只當(dāng)什么都不知道,只是如常給母親和舅舅請(qǐng)安。
冉氏仔細(xì)打量著女兒,然后才溫和的說(shuō)道,“你怎么一個(gè)人,言?xún)耗兀俊?br />
江冉笑著搪塞道,“三哥哥送了我回長(zhǎng)春堂就回去了,若是知曉舅舅也在,定然會(huì)過(guò)來(lái)請(qǐng)安。”
冉言很是精明,似乎已經(jīng)猜測(cè)到了,也不拆穿。
正說(shuō)著話,這時(shí)候秦媽媽進(jìn)來(lái)說(shuō)道,“太太,今日又有幾個(gè)廚娘過(guò)來(lái)應(yīng)招,我得去看看去。”
江冉心里一動(dòng),只怕柳月也在其中,她站起身來(lái),“秦媽媽?zhuān)遗c你一同前去。”
冉氏心疼女兒奔波了一上午,便說(shuō)道,“你先休息,這廚娘一時(shí)半會(huì)也找不到合適的,這些事有秦媽媽操心就是了。”
冉玨卻極看好這個(gè)外甥女,笑道,“冉冉要去就讓她去,她看人比你準(zhǔn)。”
冉氏聽(tīng)兄長(zhǎng)夸贊女兒卻極開(kāi)心,“既如此,便叫她跟去看看。”
江冉行禮告退,她一邊問(wèn)秦媽媽?zhuān)斑@都幾日了,廚娘很不好選嗎?”
秦媽媽嘆了一口氣,“太老實(shí)的廚藝不行,廚藝好一點(diǎn)的,又太過(guò)精明,挑了幾日,我每一個(gè)看得過(guò)眼的,正如太太所言,一時(shí)半會(huì)兒挑不著這般合適的,不然姑娘先回去休息,等我先選了一遍再請(qǐng)姑娘復(fù)選。”
“不妨事,一起去看看吧。”
兩人去了西廂房。
新竹上前說(shuō)道,“姑娘,秦媽媽?zhuān)瑤讉(gè)前來(lái)應(yīng)招的廚娘都等著呢。”
秦媽媽先迎了江冉上座。
江冉一眼掃了過(guò)去,一排站了五個(gè)女人,柳云果然站在中間。
江冉順眼看過(guò)去,除卻柳月,幾個(gè)女人差不多都是三十歲出頭,不到四十的年紀(jì),垂手而立,半低著頭,眉目低垂,看模樣十分的規(guī)矩。
她心里先滿(mǎn)意了幾分,她原只是為了柳月而來(lái),現(xiàn)在看來(lái),這幾個(gè)不論廚藝,看模樣都是比較規(guī)矩的,或許可以留下一個(gè)。
“你們挨個(gè)說(shuō)說(shuō)姓甚名誰(shuí),家住哪里,都有些什么人,擅長(zhǎng)什么菜肴。從左到右。”江冉淡淡的吩咐。
左手第一個(gè)女人先說(shuō)道,“夫家姓孫,家有一子,南北菜系都只略略的會(huì)一些,太過(guò)復(fù)雜的就有些為難了。”
這女人說(shuō)話極為和緩,不急不躁,也不自吹自擂。
江冉暗暗的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第二個(gè)女人說(shuō)道,“夫家姓周,奴家只會(huì)做些甜品粥點(diǎn)。做的不是也太好,”
江冉靜靜地聽(tīng)著,這幾個(gè)女人給她印象都還不錯(cuò),不像是那種滿(mǎn)臉精明的,也不是那種王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸的。
第三個(gè)就是柳月。她淡淡的說(shuō)道,“奴家姓柳,夫君早逝,孜身一人,奴家不善廚藝。”
兩句話說(shuō)完,便再無(wú)話了。
不善廚藝也敢來(lái)應(yīng)招?
秦媽媽在一旁看得是目瞪口呆,
她這些時(shí)日見(jiàn)了不少?gòu)N娘,都是一上來(lái)就說(shuō)這樣那樣的菜式,各種的吹牛,結(jié)果一做菜,還不如府里幾個(gè)丫頭。
除了這第三個(gè)像是來(lái)尋開(kāi)心的,其余幾個(gè)看起來(lái)雖然普通了一些,但是給人一種很踏實(shí)的感覺(jué),很快五個(gè)女人挨個(gè)的說(shuō)了一遍。
江冉最后指了第一個(gè),“這位孫家嫂子,我若選你,你可愿意留下來(lái)。”
那孫嫂子便行了禮道,“奴家愿聽(tīng)姑娘差遣。”
江冉說(shuō)道,“家母身子偏弱,于食材方面需要極其小心。”
劉嫂子點(diǎn)頭,“奴家只聽(tīng)姑娘差遣。”
同樣的話說(shuō)了兩遍,只變了一個(gè)字,意思全然不同,也是個(gè)極通透的。
語(yǔ)句簡(jiǎn)短,不多說(shuō)一句廢話。
秦媽媽也有些滿(mǎn)意。
江冉這才回過(guò)頭,“秦媽媽?zhuān)退耍仍囉萌欤纯磸N藝和人品,先去安排一個(gè)住處,晚上”
她對(duì)著孫嫂子說(shuō)道,“晚上你就撿幾樣你最拿手的菜式做上一桌菜,不必太多,隨意一些就好。”
秦媽媽倒也覺(jué)得這幾人都還是不錯(cuò),就是不知道廚藝如何,聽(tīng)江冉這般吩咐,便是再無(wú)異議。
“姑娘,今日還有一事,我要和你說(shuō)一下。”
江冉看秦媽媽這樣子似乎有要緊的事,便道,“你們先在這里等一下。”
然后和秦媽媽到了隔間,“可是有什么要緊的事?”
秦媽媽小聲的說(shuō)道,“今日大廚房只是送了一些菜蔬,品相很差,青菜有些竟發(fā)黃。”
長(zhǎng)青堂有小廚房,江冉一直跟著母親一起吃,江老太太管家,按理說(shuō),每日里要撥下米面菜肉到小廚房。不過(guò)這些年,老太太克扣,送到小廚房的只有一些菜蔬,冉氏也懶得計(jì)較,一般送來(lái)什么就是什么,然后拿了體己去買(mǎi)一些。
不過(guò)像現(xiàn)在這般,連菜蔬都是泛黃倒是頭一次。
江冉一聽(tīng)就知道了。
江老太太打腫臉充胖子,替程蘭心做了這一套頭面,只怕把這個(gè)月剩下的家用都折騰的差不多了。
果然秦媽媽繼續(xù)說(shuō)道,“我有些疑惑,親自去大廚房去看了一下,果然都是前幾日沒(méi)吃完的青菜,連肉也沒(méi)有了,一問(wèn)才知道,今日只買(mǎi)了一些雞蛋。”
江冉揮了揮手,“此事先不要管,一應(yīng)用物,我們買(mǎi)的都有,”她想起一事,便問(wèn)道,“我們今日出門(mén)了,牡丹和紫薇怎么樣?”
秦媽媽嘆了一口氣,“兩人膝蓋都紅腫了,大爺回來(lái)看了,有些嚴(yán)重,找了兩個(gè)丫頭在照顧著,這樣的事情又不能傳出去,她們的家人都不知道呢。”
江冉心里嘆息的時(shí)候,卻也覺(jué)得這是一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī),她暗暗的盤(pán)算。
兩人依舊去了廂房。
江冉這才指了柳月,“我瞧著這柳娘子極為干練,做個(gè)廚娘有些委屈了,冉園沒(méi)有管事媽媽?zhuān)冶阋耍嗾呷耍瑡寢尫庑┵p錢(qián)好生的送出去。”
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