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打造功夫巨星 第五百四十一章:懷石料理

作者/一劍之刃 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “我只是有些好奇,貴集團內部已經危及到如此程度,非找外援不可了么?”

    陳卓好奇的問道。

    “我國有個古老的忍者傳說,火影三代猿飛日斬上臺之后,和他的伙伴志村團藏明面上互相敵對,暗地里卻互相配合,將初代和二代的后裔全部拔除。這個經驗教訓不可謂不慘重啊。”

    老昭夫傷感的說道。

    “額...........”

    陳卓無力吐槽。

    “陳桑,你也需要索尼公司內部有人與你配合不是嗎?我的兒子昌夫為人寬厚,一定會是個很好的合作伙伴。”

    病床上的老昭夫為了后代的生存,軟語懇求道。

    “陳桑,以后請多多關照。”

    昌夫也立刻站起身向陳卓鞠了一躬。

    “這樣的話.......那我答應了。”

    里應外合,篡奪索尼15%的股份,似乎還不錯。至于之后誰吞并誰,那就各憑本事了。

    “青木小四郎是我的心腹班底,也是可以信任的人,但其他人就不確定了。所以,今日之事,請務必不要向其他人提起。以后昌夫會與你單線聯系,陳桑,以后就請拜托了。”

    老昭夫懇求道。

    “如你所愿。”

    陳卓點了點頭。

    協議達成,陳卓也不便久留。正好醫院的醫生比良坂龍二帶著護士七瀬戀前來為老昭夫檢查身體,陳卓便提出了告辭。

    “號碼我已留下,等你的消息。”

    陳卓做了一個打電話的手勢之后離開,青木小四郎送他出了醫院。

    “出于保密,在下無法再與陳桑一同在東京出現,請見諒。”

    青木小四郎深鞠一躬道。他身為索尼娛樂的掌舵人,出現在這里肯定會引起公司內人員關注,如果被人發現與陳卓在一起閑逛,定然會引起某些人的猜測。

    “無妨,我一個人也自在些,既然來了東京,我就去看看櫻花,四月上旬,正是櫻花祭之時啊。”

    陳卓看了看外面春意盎然的景色,決定自己一個人去走一走,孤獨的行者,探索著未知的事務,不必在乎他人的眼光,也是一種享受啊。

    “如果賞櫻,在下推薦您去上野公園,那里的櫻花非常美麗,而且,您還可以品嘗一下這個季節的懷石料理,一定會讓您不虛此行的。”

    青木小四郎恭敬道。

    “如此,也好,告辭。”

    陳卓朝他微笑著點了點頭,跨步向外走去。

    青木小四郎在背后看著陳卓闊步而去的背影,不禁暗暗贊嘆,不愧是被二代目看重的奇男子啊!

    日本櫻花的花季是2月至5月,在日本由南往北依次盛開,最早可以觀賞到櫻花的是沖繩島,而最遲的則是全日本最寒冷的北海道的櫻花,櫻花的盛開的時間一般為10天,漫山遍野的櫻花為平凡的生活平添幾分浪漫。

    日本人對櫻花情有獨鐘,他們將櫻花尊為國花,把惹人心醉的櫻花和瑞雪靈峰的富士山作為日本的象征和驕傲。

    每當櫻花時節,在櫻的國度里,無論是櫻開、櫻謝,還是櫻雨、櫻雪,櫻的國民都會欣喜若狂,這時的日本,成了櫻的世界。日本有無數的櫻林、櫻道,更有許多出類拔萃的櫻游勝地,最著名的是東京上野公園中的櫻花。

    4月上旬的東京正是櫻花祭時節,在這一天,人們在櫻花樹下擺上豐盛的酒宴,或合家歡聚一堂,或邀請三五好友,一邊吟詩作畫,一邊開懷暢飲,一醉方休。還很多日本女孩會穿上漂亮的和服去看美麗的櫻花。而這也成了陳卓徜徉在上野公園里的一大樂趣。

    既賞花,也賞人。

    你站在樹下看風景,看風景的人在人群中看你,一剎那朦朧就已足夠。

    花在空中飄落

    一片一片拼湊不成花朵

    心在風中飄落

    零零碎碎到下個世紀末

    陳卓信步徜徉在其間,悠然自得。不知不覺到了中午,陳卓想起了青木小四郎的推薦,并決定去吃這個季節的懷石料理。

    陳卓趕到的時候,臨湖小居菊乃亭里的位置幾乎已經被預定一空了,這個時節,懷石料理的預定席可是很緊張的。

    但這對于陳卓這樣的富豪來說根本不是問題,沒有是兩倍價錢不能解決的,如果有,那就十倍。

    所以陳卓很快獲得了對方的預約席,選了個臨湖的窗口,一邊欣賞湖水蕩漾,櫻花飄落,一邊看著湖邊火力四射的和服美女們嬉笑打鬧。

    “還真是養眼啊。”

    陳卓不禁感嘆道,日本的空氣濕潤,滋養出來的美女皮膚細膩白皙,只是普遍有點齙牙,但也不傷大雅。而如此好氣候養出來的男子卻短腿、方臉、毛孔粗大,也不知道是什么原理?

    “尊貴的客人,櫻花從開花到飄落只有七天,時間是非常短暫的,正因如此,我們才要把春的訊息及時用美食的方式傳遞給您。請您品嘗本店的春之味,您意下如何?”

    菊乃亭的和服美女服務員跪地在榻榻米上,詢問道。

    “可。”

    陳卓斜依在欄桿上,吹著帶有花香的微風,點頭應了一聲。

    “了解了,請您稍等。”

    和服美女躬身一禮之后,搓著小碎步離去。

    懷石料理并不需要詳細的點餐,而是按照固定的上菜模式,向你提供完整的一餐飲食。它是日本的茶道衍生出來的,在茶道里懷石算不上正餐。相傳為日本茶道的鼻祖千利休所創,簡單來說,就是用一碗湯品和三個菜墊墊肚子。

    二戰后,日本經濟恢復,一些立志將日本文化發揚光大的人,將懷石料理儀式化,申請了非物質文化遺產,從而讓這道茶道之前的餐點,變成了美食的盛宴。不得不說,日本在和食文化這方面做的確實到位,陳卓覺得他們這一點很明智,否則說不定就會被韓國人給搶先注冊了呢。

    這種定食往往跟隨季節變動而改變,講究一個時令。

    很快,料理一一端了上來,陳卓也把注意力從外面的櫻花和美女轉移到了面前的美食上來。

    最先上來的是一道前菜,用葫蘆形的瓷碗裝著一點點美食。瓷碗上還帶有春天蕨菜的圖案。

    “這道前菜,名為鯛魚魚白。”

    和服美女服務員介紹道。白色豆腐狀的兩個小塊,是春天時節鯛魚的魚白,富含蛋白質等營養物質,魚白之上覆蓋一層鮮橙色的海參魚子,旁邊再點綴一顆剛剛發芽的櫻花花瓣。

    白、橙、綠三色點綴,還未品嘗,在視覺上便先聲奪人。

    而和服美女服務員正用溫柔的語調,不厭其煩的給陳卓講解其中的用意,這也算是懷石料理的一大特色-----------他們總是不停的給你洗腦,這道菜為什么好,好在哪里。

    “鯛魚的魚白非常少見,只有特定短期內才有,過了這個春季便不存在了。這是比河豚魚白更加稀有的一種食材。”

    “我們將正當季的鯛魚魚白用酒蒸制,然后淋上一層鮮橙色的海參魚子。這兩樣都是極短旬季內的上品,飽含時令的味道。”

    “魚白與海參屬于海味,所以本店盛菜的碗碟用的便是葫蘆型的小碗,碗上蕨菜代表的是山珍。”

    “山珍,海味聚在此處,請您品嘗。”

    和服美女的講解很仔細,也很溫柔,讓陳卓頻頻點頭。

    “那我開動啦。”

    陳卓拿起筷子夾了一點,放入口中,柔滑之極,入口即化,沒有什么魚腥味,還有點淡淡的酒香。

    “不錯,珍貴的食材,配合當下,有股春天的味道。”

    陳卓給予了正面評價道。

    “您要來點清酒嗎?本店有關東名酒霜柱。”

    和服美女貼心的問道。

    “不了,謝謝,我不喝酒。”

    陳卓搖頭拒絕了。

    “納尼,看您一個人來吃料理,以為一定是位酷愛喝酒的人呢。”

    和服美女輕捂小嘴笑道。

    “哈哈,我一個人時,從不喝酒,我是個孤獨的美食家。”

    陳卓笑著應道。他雖然千杯不醉,但本身對酒無感,喝不出那些酒鬼們聲稱的無上美味,更沒有酒癮,所以當他不去應酬時,從來不喜歡喝酒。

    “請品嘗第二道菜,卯月八寸。”

    和服美女將一個杉木食盒奉上,打開之后,只見其中粉色盛開櫻花瓣中,放著一小碗魷魚、幾塊壽司、幾片章魚腳。看上去非常精致。

    “時值卯月,食材又都在長寬八寸的四方內盛著,故名卯月八寸,請您品嘗。”

    和服美女又柔聲講解道。

    陳卓細細品嘗,滿意的點了點頭。

    “擺放精致,如同美麗畫卷,春意盎然,美食如同寶石一般點綴其間,我都不忍心破壞了。”

    陳卓稱贊道。唯一的缺點可能就是量太少了吧,三兩口便吃完了。

    不過來吃懷石料理,本來也不是為了填飽肚子,只是想要享受美食而已。

    “懷石料理的特點便是讓客人看到之后,腦海中會浮現出一副美麗的畫卷,讓人仿佛置身其中。能夠得到貴客的滿意,實在是本店的榮幸。”

    聽到陳卓稱贊,和服美女也很開心。

    “請品嘗第三道菜:鯛魚刺身。”

    “當季的金目鯛,表面經過火烤后,再配上鯛魚生片。這個時期的鯛魚生片被稱為櫻鯛,潔白的魚肉頂端帶一點粉紅腹肉,片片擺放如同櫻花。自幕府以來便是名貴之物。”

    聽完和服美女講解,陳卓化開一點山葵,吃了幾片刺身,細細咂摸,確實有這個季節特有的味道。

    “請品嘗第四道菜:櫻花蒸。”

    和服美女端上來一個縮小版的砂鍋,打開蓋子的瞬間,一股混合了魚香與花香的味道撲面而來。

    只見里面是半碗湯汁,上面漂浮著一片櫻花樹葉,碗邊點綴著兩顆蕨菜頭芽。

    “請您品嘗。”

    和服美女伸手做出請的姿勢道。

    “哦,原來如此,葉片之下,另有乾坤啊。”

    陳卓用筷子撥開櫻花樹葉,只見在下面蓋著一個肉丸子。

    “這是用方頭魚肉,混合鹽漬櫻花,制成魚丸,外面再包裹一層道明寺,然后再包裹櫻花樹葉蒸制而成。層層包裹,飽含著櫻花的味道。”

    和服美女介紹道。

    “看眼到櫻花,用鼻聞到櫻花,再用舌頭嘗到櫻花,如此不愧是櫻花季啊。”

    陳卓認可了這道菜的做法。

    “阿利亞多,客人的認同就是我們最大的欣慰。請嘗最后一道菜。”

    “第五道菜:若竹煮。”

    只見拳頭小碗中放著六小塊竹筍,配上一個肉丸,和一些點綴的綠色蔬菜。

    “此乃東京春之味。主材用的是傳統美味京竹筍,其特點是,通體潔白如玉,只需湯汁入味,最大限度保留食材原味,就可達到美味巔峰。”

    和服美女盡職盡責的介紹道。

    “口感很棒,帶有一點春筍特有的脆感,我很喜歡這個味道。”

    陳卓品嘗著東京名產竹筍,比起四川春筍,味道沒有那么特別,但春天吃筍,總歸是讓人暢快的。

    “最后,一道,乃是御飯。京竹筍配精米,搭配丸子湯和腌蘿卜,請您品嘗。”

    在懷石料理中,這是最后一道菜,也是收尾飯。陳卓三兩口吃完,不禁咂摸咂摸嘴,味道上佳。

    懷石料理貴還是有貴的道理。當然,身邊一直有一個和服美女給講解陪餐,也算在服務成本之中吧。

    “多謝款待。”

    陳卓放下寬下朝美女微微點了點頭。

    “您的滿意便是本店最大的收獲。”

    和服美女低頭一笑,露出雪白的脖頸道。

    正當陳卓準備起身離開時,卻聽到屏風間隔的另外一個小間里,有幾人在用漢語交談。

    “這里的東西真的好好吃!”

    “是啊,我一輩子都沒吃過這么好吃的東西。”

    “是吧,是吧,在大陸的時候,平時吃的簡直就是豬食,咱們來日本留學那是選對了。”

    “別這么說,日本料理雖然好吃,但是也貴,量也少,吃不飽,各有優劣啦。”

    “切,整天嫌吃不飽,不是豬是什么?如果要我再回去受那樣的生活,我是絕對不會回去的。”

    “不回去?可我們是公派留學生啊,學成之后應該回去報效國家的。”

    “回什么回?那里那么黑暗,無聊死了。好不容易出國,還回去做什么?什么公派,我爸爸有幾千萬資產,還稀罕他們公派?不過是學校領導為了討好我爸爸,非要把我的名字加上去罷了。”

    “是啊,我聽說你爸爸很有本事。”

    “哼,我爸也沒什么本事啦,不過是分管科教文衛一塊的,真要有本事,早去管工商基建了。”

    “真羨慕你。”

    “我給你說,來了東京,就把大陸那邊帶過來的陋習給改了。別整天說吃不飽,吃不飽的。人家日本人就能吃飽,我們為什么就吃不飽?別像沒見過面世面的土包子。就像這個懷石料理,能夠吃上一頓還是預約三天才排上呢。”

    “這一定很貴吧?”

    “沒什么,每人160美元,換算過來才一萬五千日元而已。咱們四個人,大概是六萬日元左右吧。”

    “六萬日元?那可相當于兩千人民幣了?我爸媽一個月才掙一千多而已。”

    “貴有貴的道理啦。”

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