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夢(mèng)境人生 第75章 和面要三光

作者/寧溪南 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    空調(diào)發(fā)出忽忽的風(fēng)聲,客廳里溫暖如春。

    小丫頭披散著頭發(fā)拉開(kāi)公主房的門(mén),迷蒙著眼睛走出來(lái)。“爸爸。”

    “誒。”張彥明答應(yīng)了一聲,從廚房里出來(lái)。

    “醒啦?還睡不睡?”把小丫頭抱起來(lái)坐到沙發(fā)上。

    小丫頭點(diǎn)點(diǎn)頭又搖了搖頭,抬著小手搓眼睛:“包,包子呢?”

    張彥明笑起來(lái):“你記性到是好。包子晚上回來(lái)給你做,灌湯包啊,太費(fèi)時(shí)間了,早晨哪有功夫做?等做好都中午個(gè)屁的。”

    在小姑娘屁股上拍了一巴掌。

    小丫頭扭了扭身子:“好吧。那今天早晨吃什么?”

    “有吊爐餅和油條,還有豆腐腦和豆?jié){。”

    “我吃吊無(wú)餅,超好吃的。”小丫頭巴嗒巴嗒小嘴。

    “行。咱們先洗臉?biāo)⒀滥ㄏ阆悖虬绲钠亮恋脑俪燥垼貌缓茫俊?br />
    “好。姑姑呢?走啦?”

    “在給你洗衣服呢,洗的干干凈凈穿起來(lái)才好看。”張彥明抱著小丫頭來(lái)到廚房這邊。

    看樣得給她準(zhǔn)備一個(gè)小鞋子了。

    兌了溫水,把水盆放到廚房門(mén)口的地板上,小丫頭自己乖乖的蹲下洗臉。

    “這邊墻上能不能開(kāi)個(gè)門(mén)?從廚房出來(lái)到飯廳有點(diǎn)不方便呀,要穿鞋換鞋,再穿鞋換鞋。”李舞蘭收拾著吃早飯,往桌子上端東西。

    豆?jié){和豆腐腦重新熱過(guò),餅也煎了一道,連油條都炸了一遍。家什齊全就是方便。

    “嗯,是有點(diǎn)別扭。等回來(lái)我找旋木廠再做道門(mén)。”張彥明給小丫頭擦了臉涂上香香,去給她拿衣服換。

    小丫頭笑嘻嘻的跟在張彥明后面,兩只小手在臉上亂七八糟的抹了幾把。

    “你這是抹的什么呀?京劇臉譜啊?得仔細(xì)一點(diǎn),去照著鏡子看看。”

    小丫頭溜溜跑到鏡子前面,哈哈的笑起來(lái),拿手在臉上這里弄一下,那里弄一下,玩了起來(lái)。

    “趕緊抹好過(guò)來(lái)梳頭,一會(huì)兒餅涼了不好吃啦。”

    “哦。”

    小丫頭的頭發(fā)又黑又密,厚厚的,又非得留長(zhǎng)頭發(fā),張彥明費(fèi)了半天勁兒才扎出兩個(gè)辮子。功力有點(diǎn)下降啊。

    吃完早飯收拾了,小丫頭在客廳里打滾兒,李舞蘭洗衣服,張彥明和面。

    冬天面醒的時(shí)間要長(zhǎng)一些,這會(huì)兒和了晚上包正好。

    灌湯包的面皮不用發(fā)面,要的是薄,韌,有彈性。

    想要這樣的面皮就得用高筋粉,燙面和,且不能和的過(guò)軟,和餃子皮差不多就可以了。

    南方的面以低筋粉居多,買(mǎi)的時(shí)候需要注意一下。

    把面倒在盆子里,適量熱水倒進(jìn)去用筷子攪拌,水溫以稍微燙手為好,等手能適應(yīng)了用手揉成團(tuán)。水要一點(diǎn)一點(diǎn)加入。這個(gè)完全靠經(jīng)驗(yàn),沒(méi)辦法精確成數(shù)字。

    和面講究三光,多揉一會(huì)兒,等盆光手光面光,蓋上蓋子放在那醒著就行了。

    “開(kāi)始做包子了嗎?”小丫頭探頭探腦的在門(mén)口打望。

    “沒(méi)呢,面要先和好醒著才行,下午回來(lái)正好包。咱們要去看奶奶的嘛,你不想去?”

    “要去的。”小丫頭重重點(diǎn)了點(diǎn)頭:“爸爸,要不要給奶奶,還有爺爺帶禮物?”

    “帶什么禮物?”張彥明去洗了手,把操作臺(tái)收拾了一下擦干凈。

    李舞蘭晾好衣服端著盆子回來(lái):“今天天氣真好,風(fēng)小。”

    “爸爸,衣服放到外面,會(huì)不會(huì)丟掉?”

    “不會(huì),那是咱們家的院子,門(mén)是鎖著的。”

    “哦。”小丫頭點(diǎn)點(diǎn)頭放心下來(lái):“姑姑也要去看奶奶嗎?”

    “嗯,姑姑和咱們一起去,好不好?”

    “好。那,咱們給爺爺奶奶帶什么禮物呢?”

    “為什么一定要帶禮物?”

    “我看,我看人家都是這樣呀,串門(mén),拎著禮物。哎呀來(lái)就,來(lái)唄,還還帶什么東西呀。然后就開(kāi)開(kāi)心心收起來(lái)了,等那個(gè)人走了再拿出來(lái)看。”

    張彥明和李舞蘭都笑起來(lái),小丫頭觀察的到是仔細(xì),還真是這么回事兒。

    “那咱們給爺爺奶奶帶什么?你感覺(jué)帶什么好?”

    “嗯……”小丫頭皺起小眉頭思考起來(lái):“給爺爺帶雙鞋子吧?爺爺?shù)男门f好舊的了。奶奶,給奶奶錢(qián)可不可以爸爸?奶奶喜歡錢(qián),晚上數(shù)錢(qián)就可高興了。”

    爺爺?shù)男⊙绢^已經(jīng)提了無(wú)數(shù)遍了。

    老爸老媽節(jié)儉了大半輩子,吃穿用度都是能湊和就湊和,已經(jīng)養(yǎng)成了習(xí)慣,已經(jīng)和有錢(qián)沒(méi)錢(qián)沒(méi)有什么關(guān)系了。

    “行,就給爺爺帶雙鞋。走,穿衣服,咱們?nèi)ソo爺爺買(mǎi)鞋。”

    “走嘍,去給爺爺買(mǎi)鞋嘍。”小丫頭開(kāi)心的叫著跑向沙發(fā),撲在沙發(fā)上。

    張彥明走進(jìn)來(lái):“你就在沙發(fā)上給爺爺買(mǎi)鞋呀?”

    “不是得等你們嘛,我自己又說(shuō)了不算,總是磨磨蹭蹭的,真是沒(méi)辦法。我自己,能走啊?”小丫頭皺著鼻子數(shù)落起來(lái),小手還一點(diǎn)一點(diǎn)的。

    張彥明笑著把小丫頭拿起來(lái)抖了抖,頂了頂鼻子,開(kāi)始給她收拾,換衣服。

    穿上小毛衣,套上漂亮的小棉襖,還得戴上小帽子和手套,脫下厚襪子套上小棉褲。老媽給小家伙買(mǎi)的這個(gè)棉褲有點(diǎn)厚,緊腿的,里面套不上毛褲,不過(guò)保暖應(yīng)該夠了。

    再給她穿上小軍勾:一雙紅色的高幫軍勾樣式小羊皮靴。這是張彥君給買(mǎi)的,一雙小鞋兩百多,在這個(gè)年代來(lái)說(shuō)是相當(dāng)貴了,當(dāng)大爺?shù)囊舱媸巧岬谩?br />
    都說(shuō)老兒子大孫子,做為孫輩的老大真的叫集全家寵愛(ài)于一身,怕是再有弟弟妹妹就沒(méi)這個(gè)待遇了。

    “我漂亮不?”小丫頭美滋滋的站在外廳門(mén)口扭著小身子。

    “還,行吧,能看。”張彥明脫下家居服換上外衣褲,笑著回答。

    “嗯~~,你得說(shuō),得說(shuō)好看,漂亮。小孩子不得夸呀?哪有你這樣的大人?”

    “越夸越漂亮唄?那不行,萬(wàn)一夸著夸著你真長(zhǎng)成一朵花了怎么辦?栽盆里呀?”

    “啊?”小丫頭愣了,看了看自己的小手,“不對(duì),爸爸又騙人,我是人,長(zhǎng)不成花。”

    “萬(wàn)一呢?人家不都說(shuō)哎呀,真漂亮,像朵花似的。要是真變了怎么辦?”

    “不能,哼哼,人不能變成花。我不你好了,我和姑姑好。”

    李舞蘭穿戴打扮好了從屋里出來(lái)。

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