張爸有點唏噓，點了點頭：“對，那會兒排過。原來都按著譜走，現(xiàn)在沒那些講究了。一家人都不認(rèn)識嘍。”
張彥明問：“咱家家譜呢？”
“原來那會兒燒了唄，不讓用，犯法。”張爸搖了搖頭。
“這不是有病嗎？”
“扯那些干什么？”張媽瞪了爺倆一眼。
“來，我……三大爺這回全家都過來，他跟著滿柱哥，我尋思著先給他們在禮拜寺那邊開個饅頭店，咱家在那邊不是有個小區(qū)嘛。
那邊住進(jìn)去不少人家了，門市只租不賣，我給弄間差不多的，他們一家先在一起，等弄熟了再分開干，到時候一家一個店。”
“也行，先熟悉熟悉是應(yīng)該的，那你就安排吧，給安排好。”
“能有那么多人買饅頭嗎？”田小花有點不敢信。在她印像里，饅頭都是自己家蒸，誰能花錢買呀。
“有，放心吧，生意肯定能好。饅頭，花卷，肉包子菜包子，雜糧饅頭，這些都行，還有餅其實也行，糖餅，合子，筋餅餡餅，油條麻花，都行。”
“你們哪，就放心大膽的干，京城一千三百多萬人呢，怎么弄都掙錢，把東西做好就行。”
張媽給吃寬心丸：“不怕沒人買，就怕你們到時候干不過來，這邊人都要上班，沒時間弄那些吃食。”
“媽呀，這么多人？”田小花跟都合不上了。
“可不，你當(dāng)咱們小縣城哪？統(tǒng)共不到二十萬人口。等你們?nèi)タ纯淳椭懒耍湍切^(qū)周邊一劃拉就比咱們縣城人還多。買賣不愁做。”
“東西我已經(jīng)讓人去置辦了，那邊準(zhǔn)備的店面也在收拾。”
張彥明說：“和面分面都是機(jī)器，你們可能還得適應(yīng)幾天，練練。
蒸鍋也是燒電的，大屜，人手呢，主要就是加料看火候，再就是包包子。怕是到時候得雇點人了。”
“烙餅用啥？”田小花問。
“也是燒電的機(jī)器。餅不急，先把饅頭包子支起來，慢慢看著添，一下子怕你們弄不過來。”
“在這邊啊，你們也不用多想，放心大膽的干，等穩(wěn)當(dāng)點了想換換樣也行，餃子館什么的都行，慢慢來別著急，錢肯定能掙著。”
張爸給幾個侄子侄媳婦吃定心丸。
“開館子麻煩，饅頭店省心。”張彥明對這塊還是比較了解的。
別小看饅頭包子，面食這東西瞧著不起眼，三四十個平方的小店，只要生意能做起來，在一九年都是兩三年一套房的利潤。
還省心，只管和面發(fā)面蒸出來，也不用堂食都是買走的。
開小館子繁瑣麻煩操心受累不說，還真不一定能干過饅頭店。
烙餅油條麻花這些需要用油的吃食雖然單利上比饅頭包子高，但是也比包子饅頭麻煩不少，油了巴嘰的成本高，銷量也肯定不如饅頭包子。
關(guān)鍵還得看怎么干，衛(wèi)生味道份量還有輻射片兒人口，競爭對手這些都是影響因子。
買賣不怕做，就怕一窩蜂。
國人有這個傳統(tǒng)，今天看誰干什么掙錢了，明天滿大街都是，然后誰也別掙了，全賠。這樣的例子多如牛毛。
但這在張彥明這都不是問題，起碼小區(qū)的商業(yè)門市他能控制住。同業(yè)限量就行了。
周邊幾條街的門市管不住，但影響也不算大。
大不了買下來唄，王少白搬過去以后有時間了就沒少鼓搗這事兒，小區(qū)周邊的大點的門市都買了好幾套了。
還有成坤王小明他們幾個，手里都有點閑錢。
“以后的事兒以后再說唄，現(xiàn)在想那些干什么？先把這個店支起來干起來，想多了也沒用。”張媽嫌張爸話多，斜了他一眼。
剛從農(nóng)村出來，兩眼一抹黑的，你說的越多他們越糊涂，壓力越大。
“和面還有機(jī)器呀？”田小花問張彥明。
“嗯，早早就有，和面發(fā)面都有機(jī)器，到時候我找人教你們用，好學(xué)。”
“那可省不少勁兒。”和面可是累活，靠人工的話饅頭店開兩天估計就得關(guān)門：胳膊都得抬不起來了。
“我吃飽了。”栓子放下筷子喊了一聲，自己去抽紙巾擦嘴。
這小子吃飯像小老虎似的。
兩個小寶貝就要慢很多，又怕臟了手又怕蹭了臉的，小口細(xì)嚼。
“住怎么弄？”張爸又問。
“住那邊去唄，住這邊怕是不太方便。”
張彥明看了看孫紅葉需不需要添什么，順嘴說著：“那邊房子也有，門市里也有能住人的地方，看他們自己。
到時候隔個一個星期半個月的過來聚一聚。”
“其實就是剛開始能忙活點，干熟了就沒那么多事了，”孫紅葉接過話題：“到時候三大爺和三大娘就讓他們歇下來帶孩子，住這邊來。”
“也是，三個孩子呢。二明你把孩子上學(xué)的事兒提前安排好，戶口能動不？”張爸又想起來這茬了。
“那就落戶吧，一家先拿一套房子去，我這邊找人把戶口落了。那得叫大爺那邊給張羅一下下家，地呀房子啊都得處理一下。”
“行，明天我給你大爺打電話。”
“那哪行，可不能要你房子，那成了啥事了？這都夠麻煩了。親是親財是財?shù)模刹恍小Ｎ野謰屢膊豢隙ú荒艽饝?yīng)。好說不好聽。”
張滿柱搖了搖頭拒絕。人情大了是負(fù)累，擔(dān)不起呀。親戚也是一樣。
“有你說話的地方嗎？就這么定了，我不管你們，栓子小穎這些孩子得考慮。”張爸難得的拿出了長輩的架式，直接拍了板。
“不是，滿柱哥，你別多想，不是白給你們，先住著，錢慢慢還我，行吧？我就是幫你們落個戶口。房子錢只要你們把買賣支起來好好干著，快，一兩年時間的事兒。”
“這邊房子得多少錢？”田小花問自家老爺們。張彥海也不知道啊，巴嗒巴嗒嘴看向張彥明。
“咱家自己蓋的，給你們內(nèi)部價。滿柱哥弄套大的，還有三大爺和三大娘呢，彥海你和彥良先弄套小點的，也就是五六十萬的事兒。
等以后你們手里有錢了想換再說，房子有的是，紅葉那邊還在不停的蓋呢。”
“媽呀。”田小花眼睛差點掉桌子上。
五六十萬，對于一個年總收入萬把塊錢的農(nóng)村婦女來說，太特么刺激了。
張彥滿和張彥海也是目瞪口呆，還是第一次說到房子價錢這事兒。
張彥滿兜里揣著兒子剛掙來的二十萬，實際是有點小飄的，也是有錢人了。這么一聽，連半套房子都不買不來呀，這還是優(yōu)惠價。
“你們得改變一下思想，以后你們也是京城人了，五六十萬我保證你們兩年就能掙回來。好好干就行了，不用耽心也不用多想。”
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