吃完了飯，熱情的胡文波又要拉著兩人去唱歌喝茶，邊瑞那里有這功夫，真的跟他去唱歌喝茶，自己周末的館子也就不要開(kāi)了。
好不容易擺脫了熱情的胡文波，邊瑞直接把莫笙留在了明珠，自己則是開(kāi)著車(chē)子趕回了村子。
原本準(zhǔn)備進(jìn)山采點(diǎn)山珍什么的，現(xiàn)在邊瑞自己是沒(méi)有可能了，好在兩天前讓幾個(gè)爺爺輩的幫個(gè)忙，趁著放羊的時(shí)候幫著找一找，這次邊瑞也無(wú)需太過(guò)少見(jiàn)的，只需要一些常見(jiàn)的菇啊菌啊什么的，當(dāng)然了要是能有好貨那是再好不過(guò)了。
因?yàn)榻o自己供貨的現(xiàn)在都巴巴的把好東西賣(mài)給來(lái)這里工作的省城人了，邊瑞又沒(méi)有進(jìn)老林子，所以這周邊瑞準(zhǔn)備讓葷菜唱大戲，以村子產(chǎn)的雞絲做主角，來(lái)個(gè)全雞席，蒸煮燜烤什么的全給用上。
不要以為邊瑞這是糊弄客人，真正來(lái)說(shuō)這一手也不比平常的手藝差，因?yàn)橛械臅r(shí)候你得讓雞吃起來(lái)不像個(gè)雞，有人說(shuō)這不無(wú)聊嘛，雞吃起來(lái)像芹菜，為什么不干脆吃芹菜？老實(shí)說(shuō)邊瑞也不知道，有錢(qián)人的快樂(lè)不是一般人可以體會(huì)的。
至于老祖為什么會(huì)這么無(wú)聊創(chuàng)這種菜，邊瑞估計(jì)是活的時(shí)間太久閑的。
回到了家，邊瑞的奶奶早就把邊瑞爺爺幾個(gè)老兄弟采的東西給理了一下，因?yàn)閹讉�(gè)老人家放羊的地方不深入老林子，所以采到的都是一般的菌類(lèi)，好東西一個(gè)沒(méi)有，別說(shuō)什么名貴的特產(chǎn)菌了，就連羊肚菌都沒(méi)有。
邊瑞拿了東西回家，直接在樹(shù)樁上挖了兒個(gè)坑然后在樹(shù)樁上把這些菌給栽進(jìn)么，澆上空間水想看看這些東西可不可以重新長(zhǎng)，誰(shuí)知道水一澆菇到是長(zhǎng)的挺大，但是想種那是門(mén)也沒(méi)有，邊瑞也不指望這東西進(jìn)空間還能長(zhǎng)，進(jìn)了空間木頭都不爛長(zhǎng)毛的菌哦。
忙活了好一陣子，愣是把兩斤多的菌弄成了五斤多，大家可能覺(jué)得這是好事，但是有些菌長(zhǎng)的太老子也就不好吃了，所以邊瑞不得不扔掉了差不多五分之四，意思是最后還剩一斤多，也就是說(shuō)忙活了半天白忙活。
在家里吃了晚飯，邊瑞開(kāi)著車(chē)子往明珠去，明天就是周末了，邊瑞的館子還得營(yíng)業(yè)，老客人都眼巴巴的等著了，位子也都全訂出去了，不去可不行。邊瑞又不是小孩子，不想干活可以裝個(gè)病什么的，過(guò)的了別人那關(guān)，他也邊不了自己這關(guān)。
全雞宴做的很順利，客人吃的贊不絕口。
邊瑞帶著莫笙給所有的客人鞠了一個(gè)躬，感謝他們的贊揚(yáng)。
“小邊，這清燉雞絲的方子我能不能要一張，等回去之后讓我們家的廚子也做一做，兩個(gè)星期一頓的，等著下次吃到你這全雞宴指不定就得到明年了”。
老食客一位姓方的老太太說(shuō)道。
邊瑞不知道方老太太叫什么，平時(shí)她一般吃了就離開(kāi)，邊瑞也不好打聽(tīng)，但是從她跟老爺子們都很熟，很多老爺子都稱(chēng)方大姐，便知道老太太身份不俗。
“這有什么不可以的，等會(huì)兒我把做的法子寫(xiě)下來(lái)，用的什么料都給您！”邊瑞笑著說(shuō)道。
“不會(huì)有什么影響吧”。
方老太太也是個(gè)講究的人，生怕邊瑞為了討好自己把不該示人的方子給了自己，那她就不知道該怎么給邊瑞回禮了。
其實(shí)也不是不知道怎么給，而是老太太怕邊瑞找她辦事，雖然她在明珠這邊很少有事辦不到的，但是她這個(gè)年紀(jì)張口找小兄弟們辦事給拒絕了是很沒(méi)面子的，所以老人家不想招這麻煩。
邊瑞根本就不在意這些，他比老太太還想活的簡(jiǎn)單呢。
“您放心好了，我丑話說(shuō)在這兒，就算讓您的廚子在這兒看，他也做不出我這味來(lái)，不是說(shuō)他做的不好什么的，而道菜想要做的好，調(diào)味料的選擇，火候的把控，整整快二十道工序下來(lái)，十三味料，每個(gè)料放的時(shí)間還要講究，您的廚子做出六成味道來(lái)，那您可就雇著了人”邊瑞很自信的說(shuō)道。
方老太太不信，問(wèn)道：“你的方子寫(xiě)細(xì)了也不行？”
“邊瑞道，您要是不相信，讓您的廚子晚上來(lái)在旁邊看，要是學(xué)了六分，我免您一年的單”。
不是邊瑞自大，而是有些東西別人不可能有。不說(shuō)別的了，只是一味空間水的腌制老太太的廚子想死了心都沒(méi)辦法，沒(méi)有空間水加上料淹制，雞絲就脫不了肉腥味，吃不出來(lái)那是吃不出來(lái)，但是放到這道來(lái)淡的雞絲羹中，一點(diǎn)點(diǎn)的肉腥味，在老饕的口中差距都是以公里來(lái)計(jì)算的。
這菜看著簡(jiǎn)單，一小碗琥珀色的湯水，上面漂著一顆四葉的小青菜心，下面是十來(lái)?xiàng)l如同粉絲一樣粗細(xì)，如同白玉色的雞絲，但是吃到嘴里清爽潤(rùn)滑，先是淡淡的甜苦，然后是微甘，后來(lái)還帶著一點(diǎn)肉的糯香，最后以絲絲酸爽結(jié)尾。
瞅著沒(méi)什么東西，一吃那百味交集才是廚師手藝最頂級(jí)展現(xiàn)，這一手被人輕松學(xué)走了，邊瑞小時(shí)候那么多頓打不是白挨了。
方老太太到真不好意思了，她怎么可能派個(gè)廚子過(guò)來(lái)，那也太不講究了。
雖然她喜歡吃邊瑞做的菜，但是并不代表她就樂(lè)意招邊瑞的麻煩，所以以前與邊瑞的關(guān)系嚴(yán)格的界定在館子老板和食客之間。如果不是今天這菜她太喜歡了，也不會(huì)張口問(wèn)邊瑞要方子。
“方大姐，要不您派廚子來(lái)吧，就算是學(xué)一半，咱們沒(méi)事的時(shí)候也好到討擾一下”周老爺子一看立刻給老太太送了個(gè)梯子。
”對(duì)啊，方大姐，以后咱們?nèi)ツ掖蚺疲�能找個(gè)好理由啊，要不然老婆管的緊不好出來(lái)”劉老爺子也樂(lè)呵呵說(shuō)道。
方老太太笑道：“你們都這把年紀(jì)了，還管的那么緊？糊弄誰(shuí)呢，估計(jì)你們家的那些位看到你個(gè)就心煩”。
哈哈哈！
館子里一陣笑聲。
邊瑞并沒(méi)有笑，他只是覺(jué)得這場(chǎng)面真的挺沒(méi)意思的，吃個(gè)飯這地位身份什么的彰顯的淋漓盡致。
不管這老太太是誰(shuí)，邊瑞都沒(méi)有想著去求人家，等著把一個(gè)個(gè)客人給送走了，邊瑞坐下來(lái)把制做的過(guò)程還有料子寫(xiě)了下來(lái)，然后交給了老太太。
把老太太送出了門(mén)，正好遇到了回來(lái)的顏嵐。
顏嵐看到老太太，一臉的驚喜如同一只小鹿似的蹦蹦跳跳來(lái)到了老太太的身邊：“方阿姨，您怎么在這里啊？”
方老太太也挺奇怪的：“你這個(gè)小丫頭來(lái)這里來(lái)干什么？吃飯啊？那可過(guò)了點(diǎn)了”。
顏嵐笑道”再過(guò)了點(diǎn)我想吃他也得做。來(lái)介紹一下，方阿姨，這是我丈夫，邊瑞。邊瑞，這是我方阿姨，以前我們兩家是鄰居，我爸和過(guò)世的王伯伯是好朋友”。
“你是小嵐的丈夫？”
老太太似乎是發(fā)現(xiàn)了什么奇景似的，反復(fù)了看了邊瑞不下一分鐘，看的邊瑞覺(jué)得心頭毛毛的，有點(diǎn)像是自己成了被關(guān)在籠子里的棕色大熊貓，籠子外面的人帶著一臉的驚奇，似乎是在想這怎么可能。
方太太轉(zhuǎn)頭沖著顏嵐說(shuō)道：“好久沒(méi)見(jiàn)你了，上車(chē)和阿姨聊聊去？”
顏嵐應(yīng)了一聲，然后沖著邊瑞展顏一笑。
“去吧！”邊瑞說(shuō)道。
方老太太拉著顏嵐上了自己的車(chē)，等著門(mén)一關(guān)，便沖著顏嵐問(wèn)道：“你爸媽知道么？”
顏嵐道：“知道啊，我爸和他還是忘年交呢，他們呆在一起的時(shí)間比我都多，兩人沒(méi)事飲小酒作畫(huà)弄墨。我媽想起來(lái)就說(shuō)他們倆搞的跟名仕似的”。
老太太聽(tīng)了長(zhǎng)嘆了一口氣：“你爸還是這樣，特立獨(dú)行，不過(guò)也好至少比我們家那老頭子強(qiáng)，整天心思那么重，傷壽啊”。
“你就別傷心了，方阿姨，有時(shí)間找我媽玩去。不過(guò)現(xiàn)在她不在明珠住，在我老公的家鄉(xiāng)”顏嵐說(shuō)道。
“你媽不反對(duì)？”方老太太又問(wèn)道。
顏嵐道：“我媽現(xiàn)在哪有功夫管我，盡心照應(yīng)她那倆小寶貝呢”。
“你們有孩子了？”
“不是，不是，我們才結(jié)的婚，還不到一個(gè)月呢”顏嵐的臉?biāo)⒌囊幌录t了。
方老太太又道：“你哥的孩子？不對(duì)啊，你哥都多大了，要不就是你們家小輝結(jié)婚了？”
“都不是，您別猜了，我媽現(xiàn)在養(yǎng)了兩頭熊，整天當(dāng)孫子帶呢，那寶貝的不得了”顏嵐回道。
方老太太哦了一聲，她理所當(dāng)然的以為顏嵐的母親養(yǎng)了一只大白熊，要不是就是比熊，這類(lèi)名字帶熊的狗，任老太太再想也不可能想到顏嵐的母親余春梅那樣的會(huì)養(yǎng)兩只真熊。
兩人在車(chē)?yán)镆涣木褪且粋�(gè)小時(shí)，最后還是司機(jī)提醒老太太下午還事情，老太太這才放開(kāi)了顏嵐。
顏嵐進(jìn)門(mén)的時(shí)候，邊瑞這邊正忙活著晚上的幾桌客人呢。
“聊完了？”邊瑞問(wèn)道。
顏嵐嗯了一聲，見(jiàn)莫笙過(guò)來(lái)給自己拉開(kāi)了椅子，道了一聲謝之后坐了下來(lái)。
“要不你先上樓睡一會(huì)兒？”邊瑞問(wèn)道。
現(xiàn)在邊瑞可沒(méi)什么時(shí)間陪媳婦聊天，再不準(zhǔn)備晚上準(zhǔn)點(diǎn)可開(kāi)不了宴。
“我回家去等你，你結(jié)束了這邊的活就過(guò)去”顏嵐一見(jiàn)邊瑞真是忙，于是決定回家。
邊瑞這邊剛要點(diǎn)頭，聽(tīng)到自己手機(jī)響了起來(lái)，示意莫笙去看一下。
”師傅，是文世璋先生的電話”莫笙跑過(guò)去看了一眼屏幕說(shuō)道。
邊瑞聽(tīng)了，擦了一下手，接過(guò)了手機(jī)。
“你好”
“邊瑞，下周三有沒(méi)有時(shí)間？”
邊瑞問(wèn)道：“什么事？”
“我想灌一張古琴曲的唱片，現(xiàn)定六首曲子，我希望你能過(guò)來(lái)和我合奏其中的兩首……”。
邊瑞聽(tīng)到文世璋這么說(shuō)原本邊瑞要拒絕，不過(guò)文世章早就猜到了這點(diǎn)，直接請(qǐng)求邊瑞一定要來(lái)錄，并且扯出了宣傳中國(guó)文化的大旗。
最后邊瑞不得以這才應(yīng)了下來(lái)。
“錄曲子？”
“誰(shuí)知道這世章抽的哪門(mén)子瘋”邊瑞重新洗了手，繼續(xù)干活。
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