大鍋里的水不停的沸騰著，一捆捆的高幫青菜直接在鍋邊被解開(kāi)了繩子，也不洗也不是刷的就這么直接扔進(jìn)了大鍋里。
等差不多兩三分鐘菜葉子一變色，原本白白的菜幫子也略顯得半透，這菜便焯好了。站在鍋邊的人拿個(gè)大鐵勾子，長(zhǎng)長(zhǎng)的柄子頂頭彎了一個(gè)弧形鉤子，用鉤子輕輕的往鍋里的老菜幫子上面一戳，然后輕松的可以把整根菜從鍋里撈起來(lái)。
撈起來(lái)的菜也沒(méi)有直接放到缸里去，而是掛在了臨時(shí)用毛竹支起來(lái)的架子上，等著青菜不再往下滴水了，便可以把青菜收進(jìn)缸里，一圈圈的盤(pán)起來(lái)，等著菜碼滿了整個(gè)缸子，最后一步就是壓上壓缸石，然后藏這么大半個(gè)月到一個(gè)月的時(shí)候讓菜安靜的躲在家中一角發(fā)酵，如果成了，那就是一缸上好的酸菜，如果不成那這一缸菜就爛掉了，喂豬豬都不吃。
邊瑞這邊自然是不怕這個(gè)的，從小就幫母親的忙，使得邊瑞深知制酸菜的要領(lǐng)，更何況還有父親，祖父兩人在旁邊幫忙指導(dǎo)。
顏嵐似乎對(duì)從鍋里鉤青菜這事兒覺(jué)得挺有趣的，站到了邊瑞的旁邊連聲說(shuō)道：”該我了！該我了！”
邊瑞不得以只得又一次把手中的鐵鉤子交到了顏嵐的手中，自己則是和父親一起往鍋里添青菜。
誰(shuí)知道在父親旁邊站了一會(huì)兒，又惹得父親有點(diǎn)心煩。
“你進(jìn)院子去把剩下的青菜都拎出來(lái)吧，這邊我一個(gè)人就行了，你別在我這邊添亂”邊瑞的父親一邊說(shuō)一邊專注的往鍋里添菜，老爺子活干的很仔細(xì)，等著鍋里的菜撈的差不多了，才把手中的菜添進(jìn)鍋里去。
也就邊瑞舍得柴火，這家伙下面都是小臂粗的木柴，一層層一道道的碼起來(lái)這火力想不夠都不行，別說(shuō)是站在鍋邊上了，就連站在鍋兩三米之內(nèi)都試感覺(jué)到鍋底下散出來(lái)的那一股股熱浪。
文世璋和寺島洋介似乎也很樂(lè)意干活，也不知道是在邊瑞這邊吃吃喝喝白混了這么多天覺(jué)得不干點(diǎn)活心里過(guò)不去還是怎么滴，干的滿天大汗的都不肯停歇下來(lái)喝口水，整的跟要和別人競(jìng)爭(zhēng)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)滤频摹?br />
顏嵐在旁邊勸了幾次，兩人這才放下了勾子，跑到一邊的桌子旁邊，拿起了一杯水咕咚咕咚的灌了起來(lái)，灌完了之后一抹嘴，又回到了大鍋旁邊繼續(xù)干起了活來(lái)。
邊瑞看到寺島洋介脖子一仰一杯大約三四百毫升的水便進(jìn)了他的肚子，于是張口說(shuō)道：“慢一點(diǎn)，慢一點(diǎn)，別嗆著了，還有這活咱們可以精細(xì)一點(diǎn)，你們這么干活讓我看起來(lái)有點(diǎn)像是黃世仁似的”。
寺島洋介聽(tīng)的一副懵圈的樣子，張口好奇的問(wèn)道：“黃世仁是誰(shuí)？”
邊瑞一聽(tīng)他這么問(wèn)，這才想起來(lái)自己面前這個(gè)中文溜的跟個(gè)中國(guó)人似的，其實(shí)并不是中國(guó)人而是個(gè)地道的日本人，會(huì)說(shuō)中文就挺難的了，再讓他理解黃世仁似乎有點(diǎn)兒太難了。
就在邊瑞想要出口解釋的時(shí)候，那邊正干著活的文世璋張口說(shuō)道：“是一個(gè)十分可惡的地主，地主你rn知道吧，就是擁有大片土地的人，很有錢，但是心腸很壞的那種”。
寺島洋介聽(tīng)到文世璋和自己解釋地主什么的，笑道：“我現(xiàn)在弄不明白，到底我們是中華文化圈的還是你是中華文化圈的，地主我是知道的，僅僅是不知道黃世仁罷了，你不用解釋這么細(xì)致”。
“不解釋細(xì)一點(diǎn)我怕你不明白”文世璋有點(diǎn)小得意，拿著手中的鉤子揮了兩下，同時(shí)伸手抹了一下自己腦門上的汗。
“”寺島洋介不知道如何回答了，只得一臉無(wú)奈的默默拿起了手中的鉤子準(zhǔn)備繼續(xù)干活。
邊瑞這邊正想看熱鬧呢，突然聽(tīng)到爺爺叫自己。
“過(guò)來(lái)搭把手，把這晾好的菜給搭進(jìn)屋里去”。
聽(tīng)到這話，邊瑞立刻帶著小跑來(lái)到了爺爺?shù)纳磉叄舆^(guò)了他手中的竹筐子開(kāi)始把架子上已經(jīng)不滴水的青菜擺到了筐子里，擺滿了半筐子之后，自己伸出雙手來(lái)了個(gè)大熊抱，把筐子抱進(jìn)了地窖里。
邊瑞的爺爺正的地窖里碼著菜，一圈圈的碼，從邊到中心，碼好了之后把筐子交到邊瑞，從邊瑞新抱來(lái)的筐子里拿了菜繼續(xù)碼著。
邊瑞這邊有了新筐自然又得去取菜。
就這么著，等著太陽(yáng)落山之前，邊瑞家的幾百斤菜全都?xì)w了缸里，而且一塊塊大壓缸石也歸了位，一缸缸的青菜開(kāi)始慢慢的以大自然的神奇孕育著美味。
寺島洋介和文世璋兩人都干了活的，邊瑞總不能活干好了就把人給送回去吧，沒(méi)有這么辦事的，不管美國(guó)人還是日本人到了中國(guó)來(lái)就得守中國(guó)的習(xí)俗，反正邊瑞是這么認(rèn)為的，因此留他們兩個(gè)下吃飯那就是正確不過(guò)的事情。
鄉(xiāng)下吃飯主了主與客之外，還得有陪客，邊瑞家里最好的陪客是誰(shuí)？當(dāng)然是顏嵐的父親啦，還有一個(gè)那就是巫老爺子，如果兩人都不在那才能輪的到其他人頂上來(lái)。
不過(guò)今天這其他人的運(yùn)氣并不好，因?yàn)闊o(wú)論顏老爺子還是巫老爺子兩人都在家，并且也是忙活了一天，聽(tīng)到邊瑞叫吃飯，于是兩人開(kāi)開(kāi)心心的騎著一輛小電動(dòng)車就過(guò)來(lái)了。
“正捧著碗準(zhǔn)備吃飯呢，沒(méi)有想到你的電話來(lái)了，我一看這不行啊，你邊瑞請(qǐng)客我們不能不來(lái)，要給你這個(gè)面子“巫老爺子一到了門口，跳下了電動(dòng)車的后座子，進(jìn)了院子笑瞇瞇的沖著邊瑞說(shuō)道。
文世璋和巫老爺子挺熟的，雖說(shuō)兩人在歲數(shù)上有點(diǎn)差距，不過(guò)巫老爺子是個(gè)頑心重的老頭子，無(wú)論是差多少歲他都樂(lè)意于平輩相交，所以在村里很受歡迎，屬于有名的&039;為老不尊。
這里的為老不尊可不是貶意詞，而是說(shuō)老爺子心胸開(kāi)闊，和誰(shuí)都能聊的起來(lái)，沒(méi)有一點(diǎn)架子，所以大家開(kāi)玩笑式的用這個(gè)成語(yǔ)來(lái)評(píng)價(jià)老爺子。
所以文世璋可以直接開(kāi)起了老爺子的玩笑。
“您怕是想著邊瑞的手藝吧，怎么有沒(méi)有帶點(diǎn)禮物什么的，來(lái)人家吃飯總不能空著手吧。人家顏先生那是因?yàn)榈脚黾遥闶前雮�(gè)主人，您這算是怎么回事？”
巫老爺子笑著伸手點(diǎn)了一下文世璋，同時(shí)轉(zhuǎn)頭沖著顏老爺子笑道：“這人要是真不看臉，一準(zhǔn)以為這是地道的中國(guó)人，你們什么都明白，上來(lái)就用禮物堵住我了！”
說(shuō)到這里，巫老爺子沖著文世璋說(shuō)道：“你可算是看錯(cuò)了，我?guī)еY物的。邊瑞，把我窖里藏的那些個(gè)酒搬一壇子出來(lái)，不用最好的，窖藏的五糧液好了”。
文世璋沒(méi)有忍住直接笑了：“你這大款充的也太有氣勢(shì)了，還不用太好的，那今天我就嘗嘗您窖藏的這五糧液？”
邊瑞聽(tīng)到巫老爺子這么說(shuō)，于是扭頭去取酒。
總共也就是七八個(gè)人，于是邊瑞取了兩瓶酒。
這時(shí)候邊瑞的菜已經(jīng)準(zhǔn)備的差不多了，晚上喝點(diǎn)小酒沒(méi)有擺出多大的排場(chǎng)，都是家常菜，四涼四熱，涼菜是拍黃瓜，涼拌西紅柿，水煮花生米和拌皮蛋，四熱是紅燒魚(yú)，晚上剛出湖的新鮮鯉魚(yú)，足足有四斤多，去掉了腥線打掉了鱗，原本就沒(méi)有什么土腥味的鯉魚(yú)那鮮的不要不要的。
剩下的三還有一個(gè)蔥爆鱔魚(yú)片算是硬菜，其它的兩個(gè)什么葫蘆河蚌燒豆腐，秋筍大雜燴什么的算是半硬半軟吧。
人老到齊了，大家隨意的坐了下來(lái)，也沒(méi)有分什么主位次席的，大家就這么隨意的拉了一個(gè)凳子坐到了小桌旁邊，一起蹲在老銀杏樹(shù)下面吃將起來(lái)。
大家端著杯子喝了兩三盅之后，放下了盅子開(kāi)始一邊吃一邊東拉西扯的。
“你這幾日忙什么？沒(méi)有見(jiàn)你喊我去釣魚(yú)去了嘛”文世璋沖著兩位老爺子問(wèn)道。
顏老爺子說(shuō)道：“我們家和小瑞家一樣，都在制酸菜呢”。
“爸，你們家不用做，我做了那么多等好了您二老過(guò)來(lái)拿不就行了？”邊瑞覺(jué)得自己有必要提醒一下自家的老丈人，他們的份子自己今天都做了。
顏老爺子說(shuō)道：“你的歸你的，你媽也是想著從親家母那里學(xué)點(diǎn)手藝，明天我們家還準(zhǔn)備腌咸菜呢，雪里蕻都買好了”。
顏嵐聽(tīng)了張口說(shuō)道：“爸，我們不是和你客氣，真的準(zhǔn)備了你們那份！”
“你們自己留著慢慢吃吧，如果朋友覺(jué)得味道好也可多送一些，我們這邊用不著你們操心”顏老爺子笑道。
從搬到村里來(lái)，老兩口覺(jué)得這日子過(guò)的越來(lái)越有意思了，現(xiàn)在從腌菜開(kāi)始慢慢的想更加融洽的進(jìn)入鄉(xiāng)村生活的角色中，總之鄉(xiāng)親們做什么他們就跟著做什么，從中體會(huì)鄉(xiāng)間的樂(lè)趣，現(xiàn)在邊瑞小兩口子準(zhǔn)備把其中一點(diǎn)剝奪了他們?nèi)绾文芡狻?br />
正說(shuō)著呢，突然間文世道張口道：“邊瑞，你們家怎么那么多的蜂子？”
邊瑞抬頭一看，發(fā)現(xiàn)在院子上空，有一團(tuán)黑色的小影子，仔細(xì)一看不是蜂子是什么，還不是般的蜂子，而是邊瑞自己在空間里養(yǎng)出來(lái)的那一群蜂子，數(shù)量不多也就是大幾十一百來(lái)只的樣子。
“哪里來(lái)的蜂子？”邊瑞的爺爺抬頭好奇的問(wèn)了一句。
邊瑞的父親道：“大瑞，這有點(diǎn)像我們前兩天摘的蜂子啊？”
“您不是覺(jué)得這蜂子蜜好吃么，我尋思著能不能養(yǎng)一養(yǎng)，于是制了蜂箱子，怎么蜂箱子不住了，得到院子里干什么？”
邊瑞也覺(jué)得挺好奇的，前兩天不是挺好的么，白天干活釀蜜晚上的時(shí)候老實(shí)的呆在木制的蜂箱子里，怎么今天全都飛回到院子里來(lái)了？
“這蜂子你養(yǎng)？你要是能養(yǎng)的成，那這些年我們都白活了”邊瑞的父親對(duì)于兒子的想法有些不屑一顧。
邊瑞的爺爺把接腔道：“孩子折騰就讓他折騰，折騰不行也是一個(gè)教訓(xùn)！”
“我這養(yǎng)的挺不錯(cuò)的啊”邊瑞有點(diǎn)不解了。
邊瑞的爺爺?shù)溃骸叭绻@要是能養(yǎng)成，那你算是干成了一件大事，不知道多少前輩想養(yǎng)這東西，但是最多兩季，這蜂子就不行了，不是一死一大片就是根本沒(méi)辦法采蜜，要不然還能等到你？家家戶戶早就養(yǎng)上這蜂子了”。
原本邊瑞也是信心十足的，因?yàn)榉渥佣歼m應(yīng)了箱子，但是今天看到蜂子都飛回自家的院子來(lái)，于是心里覺(jué)得沒(méi)什么底了。
“我就是想著試試，養(yǎng)的好就養(yǎng)，養(yǎng)不好也沒(méi)什么損失”邊瑞撓了一下腦袋笑了笑說(shuō)道。
邊瑞的爺爺望著空中的蜂子說(shuō)道：“現(xiàn)在這小東西一年比一年難見(jiàn)了，國(guó)外來(lái)的蜂子把這咱們這邊土蜂子擠的沒(méi)地方了，唉，以前大家還能常割到這蜂子的蜜，現(xiàn)在看見(jiàn)一次都當(dāng)個(gè)稀奇來(lái)看了”。
這事邊瑞到是知道，很多養(yǎng)蜂子的現(xiàn)在養(yǎng)的都是國(guó)外蜂子，也就是國(guó)外培養(yǎng)出來(lái)的好品種蜂子，國(guó)內(nèi)的土蜂不是太受待見(jiàn)。
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