“十分鐘到了,評(píng)委們可以入席品嘗了。”甜妞帶著興奮激動(dòng)的聲音響起,走過(guò)來(lái)邀請(qǐng)?jiān)u委們?nèi)胂?br />
看著滿(mǎn)桌子美食早就忍不住流口水了的評(píng)委們當(dāng)即樂(lè)呵呵的站起身來(lái)。“哈哈哈......好,好,就來(lái)就來(lái)。”
呼啦啦的,評(píng)委們身手矯健的就朝著下方的萬(wàn)壽宴走去,轉(zhuǎn)眼就將大桌子的一半位置給占據(jù)了。
還不等所有人都坐下來(lái),于老就樂(lè)的小胡子一翹一翹的,迫不及待的拿起筷子朝著最近的那道豌豆黃夾去。
說(shuō)起來(lái)當(dāng)初他就是聞著這個(gè)味兒才認(rèn)識(shí)夏蟬衣那個(gè)小姑娘的。
四四方方,小巧可愛(ài)的豌豆黃入口即化,味道甜香清爽,于老那雙帶著滄桑的眼睛亮起,“呵呵呵......還是這個(gè)味道,還是這么美味啊,沒(méi)變,沒(méi)變。”
他樂(lè)呵的又伸出手夾了個(gè)淺黃色的小立方體回來(lái)。
“哎喲,于老啊您可悠著點(diǎn)兒,這小碟子一人一筷子就成了,再夾第二個(gè)其他人怕是不夠分了。”旁邊的黑壯漢子一臉肉疼的看著小老頭的筷子,還心疼的直吸氣。
小老頭的手一頓,手拐了個(gè)彎兒去夾了一只香釀鵝掌來(lái)。
然后轉(zhuǎn)頭嫌棄的看了旁邊那人一眼,“哼,雷蒼啊,你這三年在蓮霧星河區(qū)過(guò)得怎么樣了?不是說(shuō)已經(jīng)開(kāi)展了多邊經(jīng)濟(jì)嗎?怎么還這么沒(méi)出息摳摳搜搜的,一個(gè)壯漢子這么小氣怎么行呢。”
雷蒼,蓮霧星河區(qū)苦修美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),此時(shí)不見(jiàn)一點(diǎn)尷尬,也順著于老的動(dòng)作夾了一只香釀鵝掌來(lái),“呵呵呵......我這不是窮習(xí)慣了嗎,而且就算是蓮霧星打開(kāi)了經(jīng)濟(jì)渠道了,也不是一年兩年就能富裕的起來(lái)的,您也知道,我們那里險(xiǎn)地、荒地、變異獸還有毒瘴迷霧之類(lèi)的特別多,頂多能賣(mài)的變異獸肉也賺不了幾個(gè)信用點(diǎn),哎,窮啊,苦啊!”
他一邊雙眼炯炯有神的利索的啃著香釀鵝掌,一邊粗獷的嗓門(mén)惆悵道。
不過(guò)他那口齒不清,吃的賊香的樣子將他話語(yǔ)中的可信程度硬生生的給拉低了好幾個(gè)度。
偏偏雷蒼還半點(diǎn)沒(méi)發(fā)覺(jué),還越吃越起勁兒,邊吃邊夸贊,“嗯......嗯,這個(gè)好次,這個(gè)好次,醬汁鮮美,咸淡適中,關(guān)鍵是做的口感酥爛,軟糯入味,嚼著真是賊嘎啦香,比我家那個(gè)臭小子做的好多了。”
等吃完了一只鵝掌之后,他還意猶未盡的往那盤(pán)子里繼續(xù)看。
“哈哈哈,是不是吃了還想吃?”于老臉上帶著壞笑的道,“要不要再來(lái)一只,伸伸手就勾到了。”
雷蒼訕訕的挪開(kāi)視線,咽著口水強(qiáng)忍道,“不了不了,得給其他人留著點(diǎn)兒,我再?lài)L嘗別的,再?lài)L嘗別的。”
他果斷的將視線一轉(zhuǎn),挪到了那“壽字油燜大蝦”上去了,色澤油亮淺紅的油燜大蝦,只只體形碩大,晶瑩飽滿(mǎn),長(zhǎng)滿(mǎn)蝦腦。
湊近一點(diǎn)動(dòng)動(dòng)鼻子嗅一嗅,還能聞到那汁液濃厚的鮮香味道。
他那雙炯炯有神的牛眼睛又刷的一亮,站起身,伸長(zhǎng)手,沒(méi)等轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)就夾著一只大蝦回來(lái)了。
油燜大蝦就在眼前,那鮮香的味道就更加濃郁了,誘的人恨不得去舔一舔。
雷蒼果真伸出舌頭舔了一下。
“嗯——”頓時(shí),他雙眼爆亮,連連點(diǎn)頭,“好好好,這汁味掌握的實(shí)在是太好了,鮮味、咸味,外加上一點(diǎn)甜味,味道一點(diǎn)都不沖突,反而相輔相成、相得益彰。這味道在舌尖爆開(kāi),恍若站在絕頂巔峰,再?zèng)]有比這更好更醇香的油燜醬汁了。”
他戀戀不舍的將外邊那層濃郁汁水舔完,這才開(kāi)始撥蝦殼。
嗞啦一口,里邊的蝦肉晶瑩飽滿(mǎn),鮮味極佳,美啊!
此時(shí),轉(zhuǎn)盤(pán)正好的將那盤(pán)壽字油燜大蝦轉(zhuǎn)到他的面前,此時(shí)那擺的“壽”字已經(jīng)缺胳膊斷腿,完全看不出來(lái)了,雷蒼心中感慨了一聲然后毫不留情的就拿起勺子在盤(pán)子底部刨了一層淺淺的紅亮醬汁下來(lái),將大蝦往那一蘸。
咸、鮮、微甜,味道更美了!
小口小口的將整只大蝦吃完,他砸吧砸吧嘴,仍然帶著意猶未盡。
那小姑娘做的美食真是太美味了,連吃了兩樣,味道都不辜負(fù)他的期望,甚至比他想象的更好。
嘖嘖......怪不得能得珍饈星上的大族老那么欣賞呢,這手藝確實(shí)是上上等。
他舔著唇瓣,猶帶著回味。于是也顧不得哭窮了,那雙牛眼骨碌的轉(zhuǎn)著,趕緊尋找起下一道美食去了。
“來(lái)來(lái)來(lái),嘗嘗這個(gè),這個(gè)長(zhǎng)壽龍須面。小老頭我可是惦記這個(gè)許久了,這可是這整桌“萬(wàn)壽宴”中的精髓所在啊。”于老在旁邊樂(lè)呵呵的說(shuō)著,那筷子也朝著龍須面伸過(guò)去了。
長(zhǎng)壽龍須面之前可是親眼見(jiàn)證了它制作的過(guò)程,根根細(xì)若發(fā)絲,一通到底。
于老筷子一夾,夾中了其中的一撮,約莫百來(lái)根的樣子,然后手一動(dòng)拉起。
“嗖的——”
一撮根根分明,長(zhǎng)短如一的碗壽面就利索的順著力道出來(lái)了,而且長(zhǎng)長(zhǎng)相連懸浮在了半空之中。
小老頭都被迫著站起來(lái)了,那一撮才從碗中完全抽離,如小泉瀑布般垂下。
“咦——竟然沒(méi)斷也沒(méi)坨,依舊是根根分明,好技藝啊。”
周?chē)脑u(píng)委們齊刷刷的朝著于老這邊看來(lái),一個(gè)個(gè)雙眼中帶著亮光。
原本以為十分鐘過(guò)去了,這龍須面什么的必定有面的特點(diǎn),時(shí)間長(zhǎng)了就要坨啊,但是這龍須面沒(méi)有,沒(méi)有,沒(méi)有!!!
就連小老頭自己都沒(méi)想到,這么隨意一夾,居然就這么完完整整的夾出一撮來(lái)了,再看看那裝著長(zhǎng)壽龍須面的大碗,那旋轉(zhuǎn)成山的形狀依舊沒(méi)變,只不過(guò)比剛才的“山”稍稍矮了些。
“這......這可真是極為精巧的心思啊。”
評(píng)委們發(fā)出聲聲驚嘆,這長(zhǎng)壽龍須面被夾出了一小撮,完全沒(méi)破壞碗中龍須面的造型,這也是萬(wàn)萬(wàn)想不到的,也只有少部分人才能做的到的。
對(duì)上一雙雙虎視眈眈的眼神,小老頭趕緊回神,然后趕緊的將面往自己碗里一放,又拿起勺子虎虎生風(fēng)的往那大碗里舀了一勺湯汁,然后稀里嘩啦的就開(kāi)始吃了起來(lái)。
咬住最頭的位置,吸溜吸溜,一直吃到最尾。
長(zhǎng)壽長(zhǎng)壽,面一根到底,這雖然不是一根,但也是到底的,也算是非常符合古時(shí)候長(zhǎng)壽慶祝的時(shí)候的長(zhǎng)壽面了。
“怎么樣?味道怎么樣?”雷蒼一邊伸長(zhǎng)手去夾面,一邊粗獷的大嗓門(mén)兒帶著點(diǎn)迫不及待的問(wèn)道。
小老頭砸吧砸吧嘴,心情非常不錯(cuò)滿(mǎn)足了他的好奇心。
“這湯汁濃醇,咸鮮中帶著一絲絲清甜,再說(shuō)那龍須面,雖然細(xì)但卻極富彈性,因?yàn)檎凑持臏辔兜栏语枬M(mǎn)香滑,湯汁豐潤(rùn)......味道美極了。”
小老頭瞇著眼睛回味了一下,眼見(jiàn)著那裝著長(zhǎng)壽龍須面的大碗就要從眼前轉(zhuǎn)走了,他可不是雷蒼那還想著給別人留點(diǎn)兒的人,抬手又夾了一大筷。
急的在后邊的人哇哇直叫,“于老,筷下留情,筷下留情,給我們留點(diǎn)兒啊,給我們留點(diǎn)兒啊。”
“前面的評(píng)委大師們,手下留情啊,我也想嘗嘗長(zhǎng)壽龍須面的味道,長(zhǎng)長(zhǎng)壽啊——”
就見(jiàn)那半邊空著的席面上此時(shí)多了七八個(gè)激動(dòng)的眼睛都紅了的大小伙兒和姑娘們,還有幾個(gè)年長(zhǎng)的,同樣臉上帶著激動(dòng)神情的陌生面孔。
于老手一頓,然后頂著一雙雙充滿(mǎn)熱切的眼神,慢慢悠悠的將面抽離,而后這才朝著那些新面孔抬了抬下巴,“那些人是誰(shuí)?”
于老身邊正呼嚕著面條的雷蒼朝著于老的視線看過(guò)去,“哦,他們啊,是被抽上來(lái)的幸運(yùn)觀眾,除了我們這些評(píng)委還有贊助商,這桌還剩下十二個(gè)位置,主腦就隨機(jī)抽了,剛才甜妞那小丫頭不是說(shuō)了嗎,于老沒(méi)聽(tīng)到?而且往年的金榜美食大賽也是這么做的。”
“咳咳......我這不是許久沒(méi)參加過(guò)這個(gè)了嗎,給忘了,忘了。”
于老訕訕的將視線收回來(lái),無(wú)視那一雙雙哀怨的小眼神,心安理得的繼續(xù)吃面。
雷蒼點(diǎn)頭表示理解,“確實(shí),于老您之前可是消失了十幾年了,漏了好幾屆金榜美食大賽了,不記得了也是正常的。”
而后也跟著于老一起呼嚕面條。
咳咳......這可不是他沒(méi)給后人留點(diǎn)兒,而是他這筷子張的大,夾的多,這都夾出來(lái)了,放回去多不合適啊,索性就繼續(xù)夾出來(lái)放在自己碗里了。
嗯,就是這樣沒(méi)錯(cuò)。
雷蒼嚴(yán)肅臉,呼嚕完龍須面之后繼續(xù)尋找桌上還留有的美味。
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