因著家里包的那些餃子也不夠大家煮一頓吃的，蘇三妹就想到這個主意。
回家后的第二天，莫云飛跟莫小遲就又去上課了，虧得昨天回家的早，昨天歇足了，不然今天真的沒力氣去上學了，不過即使是如此，倆人還是有了典型的旅游后遺癥，不想上課撒！
而莫大河這邊早上就忙開了，早上起來，先去印刷廠看了一番，紀云也跟著過去，路上給莫大河說了一下在他不在的時候，印刷廠期間的事情。
印刷廠再開工個七八天就不開了，因為也快過年了，再印，運也運不出去，這東西就沒人買了，別說什么等第二年年底，現在的印染質量畢竟比不上現代，即使是現代，能不能保存一年都是個問題呢，更何況是這古代。
一旦對聯積了貨，就真的要虧本了。
所以現在印刷廠還是兩班倒，而且因為冬季的原因，倒班的時間更短了，而工錢上的話，別看是冬天，但是價格卻是比之前便宜，也是，這會兒的勞力更低價，雖然寒冬干活辛苦，但是這會兒勞力充足啊，想要找到干活的人不要太容易了。
倒也不是莫云飛或者是莫家二房黑心壓價，而是為了跟這個時代匹配起來，不能太出格了，否則會得罪人！
他們是要做好人沒錯，可不是爛好人，或者去得罪人。
而且看似在冬天干活，可卻不是大家想象的頂著寒風中干活，要是那樣的話，都不用別人說，莫家二房寧可得罪人也要漲價，否則不說其他人，莫云飛這關就過不去！
之前建印刷廠作坊的時候就考慮到要印對聯了，在低溫下墨水容易干，寫字的時候還會造成墨跡不順，粗糙，等等的問題，印刷的時候這些問題就更明顯了，所以當初建的時候直接奢侈的建了地龍，等到冬季開始結冰的時候，不管是為了員工的工作效率還是墨的問題，直接就燒起了地龍。
而地龍需要的柴火也直接找村里人買，所以環境方面是舒適的，而時間的話又縮短了，所以工錢低點其實很合理，即使是這樣，也有很多人搶著來，畢竟在家里都舍不得這么燒火，按作坊工人的話說就是：在里面穿著夏裝都不嫌冷，可想而知多暖和，當然了，這話也是有些微的夸張。
所以有些工人甚至巴不得工時長一點，能讓他們多蹭蹭“暖氣”！
莫大河聽得連連點頭，這印刷廠紀云管的挺不錯的，在工坊里就碰到了莫大樹，莫大樹看莫大河回來了也高興：“大河，你啥時候回來的？”
“爹，我昨天下午回來的，你這么早就過來了？”莫大河問道。
“那可不，在炕上呆不住，外面又冷，我就過來了！”莫大樹道。
這一次，莫大河也有給老兩口帶禮物，莫大河給老兩口買了兩頂帽子，據說是羊皮做的帽子，里面還有一層厚厚的絨毛，看著就暖和。
莫大樹拿著帽子特別的高興，不過嘴上還是忍不住慣性的道：“咋還費這錢呢？這不是白瞎嗎？”
“咋就白瞎了？給我爹買的東西，只要爹能用得上，那就值！”莫大河現在也會說點好聽話了：“爹，您戴戴看，說這東西可暖和了！”
莫大樹戴的舒服，連連點頭：“是挺暖和的，不錯，不錯！”
去工坊看了看，莫大河就回來了，跟蘇三妹還有紀云又一起帶著家里的這些人去了客棧，客棧還有很多東西沒弄，需要整理，而且這些人也需要熟悉一下客棧，這樣開業的時候才不會手忙腳亂的。
買了人來的好處是顯而易見的，雖然客棧需要的被褥什么的都做好了，但是大家的衣服還有莫家二房送人的，過年要用的新衣服都還沒做好呢，所以蘇三妹連柳妮這個廚子，以及另外兩個女的，四人一起，負責裁布的裁布，負責縫衣服的縫衣服，塞棉花的，還有做鞋的，當即就忙活開了。
而男的也沒閑著，楊凌海就負責做飯了，兩個店小二天天一邊背價格菜單，順便識字，練算數，整理客房，打掃衛生，想著會遇到的各種場景，商量著該怎么應對；用來負責安置牲畜的倆人則幫著做鞋拔子，或者幫著劈柴，上山撿柴火，燒火，喂雞鴨，摸蛋，喂豬等等的活計。
而所有的人有一樣必須干的事情就是都要學認字，學簡單的算數，只是店小二倆人要學的更精通一些。
但是對這些人來說，識字卻是一件非常難得的事情，所以他們很珍惜有這樣的機會。
人多力量大，在大家馬力全開的情況下，莫家二房的客棧終于準備完畢，只等開業吉日，說起來也湊巧，吉日就是莫云飛跟莫小遲放假的這一天。
莫家客棧的名字也定好了，莫云飛給定的，簡單粗暴：農家客棧，沒有半點花哨！
大家聽了都無語，人家都起什么龍門客棧，云山客棧之類的好聽的，高大上的名字，結果莫云飛力排眾議，就定了農家客棧這個名字。
不過莫大河是個寵女無度的家伙，雖然也覺得這個名字不咋地，毫無底線的就同意了。
其實莫云飛想的簡單，她覺得這個客棧就跟前世的農家樂一樣，所以干脆起個農家客棧，就是要迎面而來的那股子土味！
而對買來的人，原本是莫云飛進行簡單培訓的，但是紀云實在是看不過去莫云飛灌輸的一些理念，直接接手過來了，重新培訓，最起碼顧客至上這點可以，但是其他的，像莫云飛說的什么原則性問題之類的，紀云卻是不認同，你要反抗也要看是什么人，是吧？還什么原則性的問題。
紀云直接公開的說了：想要不惹麻煩，那你們就把自己裝的普通一點，越普通越好，不要看人下菜可以，可也有些眼力見，看到一些不好惹的，或者是惹不起的，服務的時候小心一點兒，態度卑微一點，要是真碰到事兒了，如果是他們惹得起的，又是他們對，他們自然會幫著出頭，但若是他們也惹不起的，那不好意思了，您到時候就要自求多福了！
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