李心聽了忠叔的話，終于釋懷了笑著說道：“忠叔我和方榮的事，以后就不要提了，那都是過去式了，以后的我不會再唉聲嘆氣，讓你們擔心了。”

    忠叔點點頭說道：“這樣才是好孩子啊，一生那么長，路都是越走越寬的，以后遇到的人和事還多著呢，等你到了我這個歲數啊，你就發現什么事那都不是事了。”

    “真的嗎？”李心好奇的問道。

    “那是自然，你看忠叔我都一大把年紀了，還哄騙你一個小姑娘干嘛啊，就算要哄騙，我來也找那種真正能歌善舞的不是只會唱山歌，和我砍木頭的啊。”忠叔笑著說道。

    李心撿起地上的斧頭低聲說道：“覺得忠叔和二狗子在密謀什么大事。”

    忠叔耳力好，雖然李心說的小聲，但是他還是聽的真切，不過這次他破天荒沒有去按腰上的短刀，只是換了個話題。

    “那李心姑娘你剛才來來回回的從小木屋那邊一直尋到這里，是不是和你山歌里唱的一樣，是在尋林子，尋種香菇的場地？那么這個林地有什么要求嗎？

    而且我剛也留意了，你讓我砍的樹都是胸徑有12厘米的，是不是達到這個條件的樹才會出香菇？”忠叔認為李心不是捉弄自己后，就打算好好的研學，李心給自己太多的驚喜了，萬一能有個好的收成，少爺的事情也就指日可待了，自己也對的起泉下的老爺和夫人了。

    李心一抹額頭上豆子大的汗水，忠叔不愧是精明的人。一問就問到問題的結節點了，當然李心也是很樂意回答的，畢竟合同上清清楚楚、明明白白寫著發出香菇、有銷售渠道后，李心才有分成。

    李心指著一大片林子說道:“：“做香菇可是分為”踏檣“、“做檣“、“砍花“、“遮衣“、“開衣“、“當旺“、“驚蕈“、“烘焙“。衡量一個菇民是否經驗豐富，首先看他是否會“踏檣“，也就是會不會勘察適合種菇的山場。

    剛才我們小木屋門口確實也有直徑大不多的樹木，但是那里太疏了，不能形成天然的屏障。

    忠叔你別瞧著歌里唱的簡單，這個“踏檣“有許多講究，首先是山場的朝向，陰坡陽坡對香菇生長有影響;其次是山密不密，即林木的“郁閉度“。

    因為菇木保持水分需要遮陽，防止腐爛又要通風，地面還要保持一定的濕度才有利于菌絲的生長。這些都是直接影響產量的重要因素。

    再次就是樹種的選擇。菇木以甜楮、栲櫧、楓等殼斗科植物為最好，其他樹種對產量和質量都有一定影響。另外山場林木質量也很重要，胸徑大于12厘米的立木要多，這樣可伐菇木出材率才高。

    當然小的樹木也是可以，李心看著已經給自己繞暈了忠叔補充道。“但是如果我們把小的都砍了，后繼就乏力了。”

    忠叔忙點點頭，聽李心講的頭頭是道，忠叔更加的肯定，李心不是隨便說說，或許真種出香菇呢。

    李心用斧頭敲著地上砍伐下來的楓樹說道：“”我們現在就是采用傳統工藝擇伐的方式來經營林木，一般胸徑在12厘米以下的樹木原則上是不允許砍伐的，因為要考慮菇木的郁閉遮陽和山場的養蓄輪作。

    如果大小樹木都砍伐了，不是說香菇產量的問題，而且這樣做不合理，會在下一輪的香菇種植中出現樹木的短缺。

    我們只砍伐直徑在十二厘米以上的樹木，這樣不僅不會破壞森林植被，還在客觀上促進了森林的更新。還可以說是一種與自然和諧的耕作方式，非常符合我們今天的林木采伐操作規程。可謂青山長在，永續利用。

    李心有條有理的說完，忠叔那崇拜的眼神，讓李心很膨脹，忘記剛才自己哭成狗的可憐樣。

    “如果忠叔以后要在各個分號傳播這種種植方法，一定要記住我今天說的話，自然界是有規律的，不能肆意破壞。

    雖然忠叔聽的云里霧里，但是忠叔總算是篤定了：“方家娘子肯定能做出香菇，自己跟著她傻乎乎的干就行了。”

    忠叔趁著李心去湖邊洗澡的空檔，把剛在林子里，李心的說的話，做的事一字不漏的說給二狗子聽。

    “山場陽，香菇花又香;山場陰，香蕈薄又輕。“，“山地光又實，香蕈多又密;山地蓬又九是空。“，“若要高山香菇多，米楮、紅栲、檀香、烏楓來當家;若要低山香菇多，杜英、烏于、楮柴、錐粟來當家。“，“砍花老鴉叮，手藝還未精;砍花如水槽，香蕈保不牢;若砍戴帽花，力氣白白花;砍得兩邊伏，不愁沒香菇。二狗子重復著這首歌謠。

    “她怎么知道這些歌謠的？”二狗子就算想裝作若無其事，也能聽出歌謠里說的頭頭是道，不像是李心心血來潮，編出來哄騙幾兩銀子。

    再說了李心也不像是這樣窮兇極惡之徒啊，為了銀子不擇手段，還騙到自己的頭上？

    之前的李心最多也就勾引勾引自己啊，難道李心現在幡然悔悟了，要成功引起自己的注意，如果是這樣的話，李心確實成功了。二狗子有些沮喪了。

    “老奴沒有問歌謠的出處，而且看李心姑娘不管是砍伐樹木還是所謂的砍花出菇，那都是輕車熟路，好像不是第一次干這活，更不像是現場編造的。”忠叔實話實說著，并且語氣里還頗有些崇拜的味道。

    “這些歌謠應該不是來自方家村或者是她自己娘家的，都能總結出這樣的歌謠，那么當地一定是盛行，忠叔你聽過榮耀國可有這樣種香菇的法子？”清冷的月光下看不出清楚二狗子的表情。

    忠叔也一臉隱晦的搖搖頭道：“老奴不曾聽過這樣的行當，就是李心說的香菇老奴也是聞所未聞，如果不是李心姑娘撿了幾個回家做著吃的話，老奴也不會留意這種菌種，而且還能憑空種出來。”

    “這事也不要打草驚蛇，看看李心到底是什么來頭再說，是敵是友，現在我們忽然一下從暗處到了明處了。”二狗子擺弄著自己手里的玉佩說道。

    “老奴省的，老奴也覺得李心和之前判若兩人，如果之前她為了接近少爺無所不用其極，想用色，如今卻換了種手段，細思極恐。”忠叔應道。

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