陸離湊到王笑笑面前,“有沒有營養我不知道,但你這個吃法拋棄了人類進化史上一個重要的、里程碑式的做法。”
“啊?什么做法?”
“吃熟食啊,吃煮熟的食物是人類區別于動物的重要標志,你這么生吃食物是在往低等動物退化。”
“陸離!”怒目盯著陸離,“你還挖苦我。”
“我絕沒挖苦你的意思。”陸離指著報告單上的幾條不符合項,解釋說:“你看這幾項,某些細菌超標,有寄生蟲卵,這都是吃未煮熟食品的后果。”
王笑笑也知道生吃蔬菜容易感染各種寄生蟲和致病菌,看陸離的目光柔和下來,“嗯,我生吃蔬菜的習慣是得改改,不過我還是要堅持素食,以后蔬菜不吃生的,改成水煮。”
“水煮菜一樣減肥,堅持一個春天,等到了夏天,你就能從一朵棉花變成一朵苗條的百合。”
“陸離,你再提棉花試試!”
“好好好,不提棉花,我們討論討論中午聚餐的地點。”
……
陸離和王笑笑這邊正說著中午聚餐的事情,谷雅南桌上的辦公電話響起。
接完電話,谷雅南眉頭微皺,打斷陸離和王笑笑的討論,跟應急辦公室內的所有人宣布,“中午聚餐取消,有疾控任務。”
“又有爆發疫情?哪里?”
“剛才秀山縣疾控中心來電話,在他們管轄范圍內的秀水村發生疑似集體食物中毒事件,至今天上午九點,已經有三人死亡,十二人住院,其中四個重癥患者已經被轉移到市第一人民醫院。”
“秀山縣?感覺這個名字很熟悉啊。疑似食物中毒?還死了人?會是什么原因呢?微生物因素?理化因素?”陸離像是在問別人,又像是在自言自語。
“如果啥都弄清楚了,還要我們疾控中心的人干嘛?”王笑笑習慣性地懟了一句。
谷雅南開始分配任務,“周老和高飛去秀山縣,跟當地疾控中心一起村民家里調查,陸離和我去第一人民醫院對病人進行采樣。”
“我呢?”王笑笑問。
“你先跟實驗室的同事聯系,讓他們準備春季腸道傳染病的檢測試劑,還有野菜中毒的理化檢測各種試劑,之后再整理一份秀山縣的資料。”
“秀山縣的資料?關于什么方面的?”
“人口、氣候、植被、地貌、農作物、歷年的爆發疫情……一切對調查這次事件有幫助的內容都整理。”
“明白!”
——
連海市第一人民醫院。
轉院過來的秀水村村民被安排在胃腸科。
谷雅南和陸離到達的時候,醫生剛給病人做完檢查,谷嘉樹也在病房里。
看到谷雅南和陸離,谷嘉樹走出病房。
“哥,你怎么在胃腸科?病人們情況怎么樣?”
“醫院抽調專家組織會診,我剛參加了會診,病人情況不樂觀,轉院過來的這四名患者癥狀都比較嚴重,秀山縣醫院剛才還聯系過,他們醫院還有兩名重癥患者,正打算一起轉院過來。”
“診斷結果?”
“縣醫院初步診斷為食物中毒,洗胃灌腸后癥狀較輕的留在縣醫院繼續治療,癥狀沒緩解的送來我們市醫院。”
谷雅南先看病例檔案。
四名重癥病例臨床表現,消化系統癥狀:腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。
心源性癥狀:頭暈、頭痛、胸悶、乏力。
神經系統癥狀:口干、發熱、舌麻。
呼吸系統癥狀:氣促。
再看臨床實驗室結果:肝功能中谷丙轉氨酶異常,乳酸脫氫酶異常;腎功能中尿酸異常;心肌功能中肌酸酶、羥丁酸脫氫酶異常;血常規中白細胞、淋巴細胞、中性粒細胞計數異常;均存在嚴重的肝、腎、心肌等多臟器損害。
看完病例,谷雅南已經有了大概了解,醫院對病患的治療是對癥治療,現在重要的是找到中毒原因。
微生物因素?還是理化因素?
“哥,你們醫院檢驗科還做了什么檢查?食物中毒方面的。”
“我們醫院檢驗科對食物中毒的檢測項目有限,微生物方面目前只能做幾種細菌的,毒物方面能做的也就那么幾種,還要等你們疾控協助檢測。”
“好,先把病人標本送去疾控實驗室,但各種理化和微生物范圍太廣,要給實驗室確定一個大體的范圍才行,所以現在先對病人進行詢問,了解外出史、飲食史以及日常鄰里之間的關系。”
谷嘉樹:“鄰里關系?你懷疑是投毒?”
“不排除這種可能,在流調結果出來之前,不能放過任何一種可能。”
陸離也發表自己的意見,“現在正是春天,各種山花野菜野蘑菇都有,秀水村又是山區農村,病人們是不是吃了有毒的野菜野蘑菇之類的?”
“嗯,這是個詢問重點。”
胃腸科病區,谷雅南和陸離開始進行詢問。
其中一個病房里住著祖孫三人,王大爺、王奶奶和小孫子王多多。
直接進入主題,陸離問王大爺,“您最近飲食都有哪些?有沒有吃一些跟平時不一樣的東西?比如野菜之類的?”
王大爺上吐下瀉了好幾次,現在渾身無力,因為口舌麻木,說話有些不利索,“沒……沒吃啥不一樣的。”
看老伴兒說話費力,隔壁床的王奶奶接話道:“我家平時就吃大米飯和各種蔬菜,偶爾吃點肉,米和菜都是自家種的,肉是集市上買的,野菜也經常吃,主要是從后山挖的竹筍、薺菜、蒲公英,前兩天還吃了一次艾草餅,這些都是我們常吃的。”
“有沒有吃過野生的蘑菇?”因為之前每年春天都會處理幾起野蘑菇中毒事件,所以這次陸離故意問起。
“沒有,最近都沒吃過蘑菇。”
“入口的東西,還有別的么?”
“蜂蜜,野生蜂蜜。”王奶奶突然想起昨天的那團巨大野生蜂巢,“昨天我老伴兒從后山林子里找到一個野生蜂巢,蜂巢里有很多蜂蜜,我們都吃了一點,還分了很多給街坊鄰居們。”
谷雅南和陸離對視一眼,感覺找到一條線索。
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