“劉秀才擅長經商,老三擅長木匠,那這老二呢?他能夠種地,有什么值得說道的地方?”
“十里八鄉能夠富起來,這李家老二的功勞可不小。”項老爺正準備往下說,就見裴掌柜再一次露了面,說他們的膳食準備好了,可以上了,是不是要這個時候擺上了。
項老爺自然說邊吃邊說。
滿桌子佳肴一擺,那撲鼻的香味,讓幾個走南闖北的人頓時唾沫分泌,有了興趣。
“這是什么,這么香?”潘老爺子問道。
只見桌子的中央,一個雪白的大瓷盤中,一條完整的鯉魚上面蓋著各種紅色、綠色的東西,看起來就是那么有食欲。不僅如此,那誘人的香味也正上從它身上散發出來的。
“魚。”項老爺直接讓店小二,給大家解釋各道菜。
其他的菜他都熟悉,等到了稻香魚,連他也忍不住露出了驚訝的神情。
等店小二解說,這條魚來自于什么地方,是如何養出來的,更是驚訝連連。
“稻田里?”潘老爺子說道,“稻田里怎么養魚?”
頓時,他想起了之前在大堂中看到的那幅稻香魚秋收圖。
“樓下那幅畫的是真的?”他連忙問道。
店小二一臉得意:“自然是真的。”立馬將之前學到的故事,講了出來。
劉康在準備稻香魚秋收圖時,就已經編了一個故事。原來,墨池先生一日外出,偶遇農家秋收,金色稻田累累,魚躍龍門,如此景象為平日所不見,心有所感,遂回家揮就此作。
項老爺連忙問道:“稻香魚是不是出自李家種?”
店小二一愣:“你怎么知道?”
項老爺頓時笑了出來:“哈哈哈若是出自李家村,那就不為怪了。諸位,剛剛我才講到李家老二擅長種地,這不,答案出來了。”
“奇到是奇,只是不知道這稻香魚味道如何?”
還真別說,他們還都是第一次聽說,種莊稼的地里,居然還能養魚?
“嘗嘗不就知道了。”
諸位連忙拿了筷子,品嘗起來。
“嘶好辣!”
“我到覺得,這味道極好。”
“我亦覺得如此。”
“這魚肉,質嫩香滑,到是難得的好魚。想不到這稻香魚居然會如此不錯?”做為讀書人,潘老爺子頓時有了幾分讀書人才有的情懷,忍不住就聯想到大堂中所畫的場景,渾身熱血沸騰,實在讓他無法不說好。
連連夸贊之后,甚至作詩一首。
店小二得了詩,也不懂好不好,連忙請了掌柜的。
項老爺子聽他們一個個作完,無語道:“就一道菜,好吃就是好吃,至于嗎?”
“你吃你的,別破壞我們的興致。”潘老爺等人表示嫌棄。
裴掌柜的多少有些欣賞水平,雖不是什么大家,但也有幾分雅趣。何況在清水這種地方,這些詩作到是更能夠為稻香魚添上幾分神秘的色彩,是雅事。
二話不說,立馬多送了一道稻香魚。
與秘制稻香魚是一道,秘制稻香魚片又是一道,叫人流連忘返。
項老爺還順便問了一句:“方子是李六姑娘出的吧?”
裴掌柜地笑著答是,除了她,還能是何人?
潘老爺子連忙問這李六姑娘又是誰,不會又是李家人吧?
項老爺笑道:“哈哈哈哈我剛剛解釋了李家的幾位公子,還沒介紹他們家姑娘呢。這位李六姑娘,可是大名人,清水鎮沒有誰不知道她擅廚藝,那一手拍案叫絕的技法,可是獨撐了整個李家村的吃分生意。你們之前喜歡的兔肉干,也是她研制出來的方子。”
潘老爺子豎起了大拇指。
雷老爺子趕緊打聽這位李六姑娘芳齡。
“你不會是想配你家小子吧?”
雷老爺子并不否認:“我家孫子多。”言下之意就是,既然孫子多,不管是哪個年齡層都能挑出來。
項老爺子搖了搖頭:“你先不要急,等我說完,你再決定。李家老二擅種地,稻香魚是一法,李家村種地使用的堆肥、養的兔子、雞,都是出自他們家。所以我之前才會說,十里八鄉,能夠過上好日子,得的全是李家的余蔭。別看劉秀才經商,李家的吃食遍布整個清水鎮,但他們家卻不是唯利是圖之徒。”
“凡是跟種地有關的,他們家得了新法,確定有用之后,從來不藏私,都會分享給鄉里鄉親,在很短的時間內流傳十里八鄉。要不然,你們以為為什么李家村不過一個小小的李家村,憑什么你們遠在江南,也依舊能夠吃到李氏秘制兔肉干?”
“李家村以李家為首,被輻射的幾大村落以李家村為首,一層一層往外漫延,這才是李氏秘制兔肉干擁有那么大產量的真正原因。”
雷老爺子本來就是做生意的,對產量問題多少有些了解,因此當項老爺大概說出兔肉干銷往了哪些地方,他大概就能估算出,這么大的銷量需要多大的產出。
這么大的產量,一個村子絕對是不夠的,只有十里八鄉,大面積帶動起來,才能夠達到規模效益。
然而事實上,不管是兔子,還是雞,不是說養就能夠養的。僅一個李家村的產量,就非常令人震驚。
“他們手里有秘方。”雷老爺子十分肯定。
項老爺摸了摸花白的胡須,說道:“所以我說,這個李二也是一個有本事的。”
這下子,幾個老爺子都沒話可說了。
“劉秀才,我就不用說了,幾年時間,就能夠頂上清水鎮小財神這個稱號,他的本事想也知道是怎么回事了。”項老爺繼續說道,“后面再說李五、李七,這兩個人在清水鎮讀書,因為年齡還小,今年才下場,所以看不出什么,也沒什么好說的。但是你們想啊,劉秀才都能夠在那么短時間能考中秀才,他那兩個弟弟在書塾的名聲小有才名,估計也不會差到哪里去。”
“這個說不清楚。讀書這種事情,不僅要看天賦,也要看個人的努力程度。劉秀才是劉秀才,他能考中,不意味著他那兩個弟弟就一定有本事。”潘老爺子十分實地地說道,“到是你的說那應考方式,我們到是可以研究研究。”
說到這里,停頓了一下,“你還沒有往外說吧?”
項老爺搖頭:“就我們幾個。不過估計也守不了幾年,誰都有幾個姻親。”
大家懂得。項家那么一大家子,除非沒有幾個人知道,否則
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