“今日既然是幫著我干活，那飯錢我出就行了，姐姐就別管了。”瑾娘豪爽的說道。

    這世上，可沒有給自己幫忙干活，還讓別人出錢吃飯的道理。

    麗娘本意打算拒絕，但最終還是應(yīng)下來。

    一個下午的忙碌之后，所有的人才都安置下來，別人倒是也罷了，并沒有太多的壓力，可是三個廚師就分明覺得壓力不輕。

    尤其是下午肉送過來之后，三個人的壓力就更是大了，只要想到瑾娘那一手廚藝，他們竟然膽怯了，不知道該怎么操作才好。

    李大田瞧出這幾個人的心思，想著這半日時間，幾個人都是盡心盡力在廚房里忙活的，省了他不少的事兒，也就樂的提醒他們一句。

    “你們不用太擔(dān)心，瑾娘是個隨和的人，便是你們做的不好，只要努力就行。你們看看我，幾個月之前，我可是什么都不懂的。”

    對于李大田什么都不懂這個話，他們只當(dāng)李大田是謙虛，這半天時間泡在廚房里，看著李大田的一舉一動，哪里是幾個月之前不懂廚藝的樣子？

    李大田炒菜他們是沒見過，可是餃子他們嘗了，味道絕對一等一的好，包子的味道也是絕無僅有，那可是他們親眼看著李大田調(diào)制出來的，而他們甚至都沒看出來，李大田用了什么樣的調(diào)味料。

    這就是差距啊，偏偏李大田還這么說，到底是謙虛還是顯擺啊？

    三個人面面相覷，不知道是不是應(yīng)該相信，但到了最后還是選擇了相信。

    術(shù)業(yè)有專攻，或許李大田就是專門攻調(diào)味料的呢？

    “我做一個爛肉酸豆角吧。”譚志合沉吟之后率先開口。

    有人開口了，剩下兩個人也就有勇氣了，最終二人一個決定做肉沫釀豆腐，一個做肉餅蒸蛋。

    三人之所以選擇這幾道菜，除了因為這幾道菜做法簡單之外，還因為這小食館的食材實在是簡單的很，要做其他的連配菜都沒有。

    他們今日眼看著這里許多的客人，都很奇怪，為什么一個這樣寒酸的小食館，卻能客似云來，這讓那些大酒樓情何以堪？

    但同時也慶幸，他們居然能來這里工作。

    “我得給你們說，咱們店里是有獨(dú)家秘方的，但是，這個秘方現(xiàn)在給了你們，你們做菜的時候，也要自己一點一點琢磨用料的多少才能最合適，并不是越多越好。”

    三人欣喜的對視一眼，當(dāng)下就知道，李大田說的秘方就是制作餡兒時候放的那些調(diào)味料了。

    原來這小店有這樣的殺手锏呢，難怪能有這樣多的客人。

    看起來人常說的高手在民間，這話一點都不錯啊。

    三個人拿到了李大田這邊提供的幾樣調(diào)料，他們在品嘗味道之后，開始了各自調(diào)味的過程。

    因為人多，晚上的菜做的也不少，除了大碗的面條，還有好幾道的菜，其中就有譚志合三人做的三道菜。

    雖然家里人不少，但并不是坐在一張桌子上的，菜也是分成了三分，基本上沒什么差別，用瑾娘的話說，就是今日是給李文海接風(fēng)洗塵了。

    當(dāng)然，也只是為李文海接風(fēng)而已，其他的人，是下人，并不能擔(dān)當(dāng)接風(fēng)這個話，就是李文海都覺得受之有愧。

    一桌子的美味加上香味十足的肉拌面，這些人華麗麗的凌亂了。

    原本已經(jīng)做好了以后吃苦受罪的打算，誰知道，居然能在這小地方吃到這樣的美味佳肴。

    沒錯，這根本就是美味佳肴，不說別的，光是味道就已經(jīng)比京城里的酒樓強(qiáng)上許多了。

    李文海這時候忽然覺得，自己可能洞悉了一些什么。

    難怪頭兒和主子對瑾娘一個小娘子這樣看中，憑著這份廚藝，就可以料想，以后，這絕對是不能小覷的人啊。

    他們主子，沒有別的愛好，就是喜歡賺錢，然后花錢，他肯定是看到了這份前景。

    如果主子打算與瑾娘合作的話，將來讓萬盛和在全國開遍也不是不可能啊。

    李文海哪里知道，他猜的接近了，卻又朝著誤區(qū)拐遠(yuǎn)了。

    別人只覺得這一桌的食物實在是美味到恨不得連舌頭都吞下去，只有譚志合等人，每多吃一口，就更多了幾分肅穆。

    他們只是在做菜的時候，放了一點點秘方調(diào)料，他們菜的味道就有了大的進(jìn)步，與之前那寡淡的味道相比，可以說是有了天壤之別也不為過。

    可見，這秘方果然是神奇之物。

    能研究出來這樣神奇調(diào)料的人，又怎么是池中之物呢？

    甚至，在他們的想象中，瑾娘應(yīng)該是某個隱士高人的徒弟之類的。

    “你們做菜的手藝還算不錯，只是練習(xí)的少了，對調(diào)味料、火候的掌握都不夠精準(zhǔn)。”瑾娘各樣都品嘗過之后，做出簡單的點評。

    在廚藝這一道上，其實有一句話十分合適，那就是師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人。

    這幾個人都算是廚藝入門的，她并不需要點撥太多。

    畢竟，每個人對廚藝一道的領(lǐng)悟都是不同的，做菜的手法也有差異，就算操作的程序完全一樣，不是同一個人操作，做出的味道也是有差別的。

    她學(xué)習(xí)廚藝的時候，也是這么一點一點摸索出來的。

    只有找到最適合自己的，才能成為真正的好廚子。

    麗娘找來的繡娘們這還是第一次來萬盛和吃飯，沒想到竟然是如此好的伙食，一時激動的連筷子都有些拿不穩(wěn)了，她們甚至開始后悔，為什么不來小食館里干活，要去布莊？

    當(dāng)然了，這也就是隨意的想想罷了，在布莊里干活，她們都是有手藝的人，工錢要更高，總不能為了吃一頓好的，就放棄工錢吧？

    麗娘卻很理解這幾個人的心思，不說這幾位，就是她自己，在萬盛和吃慣了，也不愿意吃自己家里的飯，因此笑道：“以后你們好好的做活，只要活做的好，每隔幾天我就帶著你們來萬盛和吃一頓飯，不過，只能吃包子餃子，肯定不是這樣的。”

    如果吃這樣的飯菜，那要花多少錢？麗娘可不想做賠錢的買賣：“另外，你們要是還有能介紹的姐妹們，介紹幾個過來，如果得用，工錢與你們是一樣的。”

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