中午飯是李大田帶著三個(gè)廚子的手藝，這幾個(gè)人的手藝其實(shí)也算不錯(cuò)，但小六大爺就是不滿意。
一再的要求晚飯讓瑾娘做，瑾娘為了避免他繼續(xù)滔滔不絕的煩人，只能答應(yīng)下來。
可是，等瑾娘答應(yīng)了之后，小六新的問題又出現(xiàn)了，那就是追問今天晚上都要做些什么菜。
瑾娘想起她今日從放馬灘帶回來的那些野味，不光有野豬肉、還有野羊肉、山雞等，十分豐盛，遂笑著說道：
“鹿肉你們都還沒吃過呢，晚上我就做一道紅燒鹿肉吧，味道肯定好，我瞧著冬天存的大蔥還有一些，正好再做一道蔥爆鹿肉。”
家里的人都是窮苦人家出身，鹿肉這樣的好東西，還真是沒吃過呢，瑾娘就想到了做鹿肉。
“鹿肉吃多了可不好，尤其是小孩子，太補(bǔ)了。”小六生怕瑾娘租全鹿宴，忙就說。
瑾娘沒好氣的說：“我可是個(gè)廚子，難道連這個(gè)都能不知道？”
這一句話說出來，楊大娘覺得很奇怪，雖然瑾娘會(huì)做飯，但她之前的夫家條件應(yīng)該也不算太好，難道連鹿肉也能常吃？
不過，這樣的想法也就是一閃而過。
“山雞燉湯是最好的，咱們清燉一只，還能解膩呢，小孩子喝也不錯(cuò)。那半扇野豬肉的排骨我看著還好，就給兩個(gè)孩子做一道糖醋排骨。”
“瑾娘姐姐，還有羊肉呢，怎么做？”小佟忙就湊上前問道。
小佟可是無肉不歡的，尤其對(duì)羊肉十分的鐘愛，但是能將羊肉做的好吃的人太少了。
“就做個(gè)清湯涮羊肉吧，今天晚上肉多，這樣不膩。”瑾娘考慮了一下說道。
小佟并不知道清湯涮羊肉是個(gè)什么做法，但是他相信瑾娘啊，堅(jiān)決相信瑾娘做的肯定好吃，因此對(duì)這一道清湯涮羊肉十分期盼，那一臉饞嘴貓的樣子，大大的取悅了瑾娘。
“等明日，再給你做羊肉餃子吃。”看著小佟，瑾娘忍不住笑著說。
聽了這話，小六狠狠的瞪了一眼小佟，瑾娘還沒有專門為他做一頓吃的呢，什么時(shí)候連小佟這家伙也比自己有臉面了？
為什么瑾娘要做這么多的菜，卻沒有一道是為自己專門做的呢？真是太過分了。
當(dāng)下，小六哀怨的看著瑾娘，根本就是一副怨夫的模樣。
瞧見自己家主子這一副吃醋的樣子，小佟覺得人生終于圓滿了。
總算自己有一次超過主子的時(shí)候了，這輩子還有什么不滿意的？
當(dāng)然了，這話他也就只敢自己在心里想想，可不敢說出來，省的爺生氣。
瑾娘瞧見了小六這表情，卻也只當(dāng)沒看見。
“鹿肉要先泡一泡，咱們下午就要吃這會(huì)兒就要泡上。”瑾娘不理會(huì)小六，自己去收拾食材了。
小佟很機(jī)靈的湊過去，幫著打水拿盆子，十分殷勤。
兩個(gè)人一邊干活，一邊說說笑笑的，十分熱絡(luò)。
看的小六一肚子氣憋著沒辦法發(fā)出去，只能氣呼呼的看著大獻(xiàn)殷勤的小佟。
“這么早泡上，也不怕泡的肉味道都沒了？”半晌，憋氣的不行的小六憤憤的說出這一句話來。
“這樣的天氣，總要泡過兩個(gè)時(shí)辰才行。”瑾娘也不解釋，只管說了這一句，就開始處理其他的食材。
“鹿肉其實(shí)烤起來吃也不錯(cuò)，只是現(xiàn)在沒有烤具，等以后，我讓人專門打制一套烤具，這樣我們還能烤來吃。”瑾娘一面收拾那半邊豬肉，將排骨從肉上面剔下來一面說道。
要是早知道還能吃到鹿肉的話，她就該早早的準(zhǔn)備烤具了。
“瑾娘，你說的烤具是什么樣子的？我回去就打發(fā)人專門定制。羊肉烤起來味道也不錯(cuò)吧？”
“羊肉烤著也好吃，烤到金黃冒油的時(shí)候，配上調(diào)料，那味道不知道多好呢。”
后世的時(shí)候，烤的最多的可不就是羊肉了，那滋味當(dāng)時(shí)不覺得怎么樣，現(xiàn)在想起來，確實(shí)有些流口水。
“瑾娘姐姐，我?guī)椭愣绻穷^吧，您就說，要多大的塊兒。”小佟看到瑾娘拿著剁刀打算剁骨頭的時(shí)候，忙就搶過刀問道。
瑾娘失笑了說：“我也不是剁不動(dòng)。”
這是一個(gè)原因，另外一個(gè)重要的原因就是瑾娘真的擔(dān)心小佟剁出來的骨頭塊大小差別太大，雖然不影響吃，但看起來不好看。
“哼，你也別擔(dān)心他剁出來的骨頭大小不一致，要是連這點(diǎn)兒準(zhǔn)頭都沒有，還不如回家種地去。”
小六卻像是懂了瑾娘的心思一樣開口說。
瑾娘這才想起來，小佟是學(xué)武的人，準(zhǔn)頭肯定比自己要好很多呢，因此也就不勉強(qiáng)了，將排骨交到小佟的手中，比劃了一下排骨段的大小，就清洗山雞去了。
這可是正宗的山雞，燉湯的味道好，但是也費(fèi)時(shí)間，沒有一個(gè)多時(shí)辰，可燉不好。
不等瑾娘將山雞洗剝好，小佟果然已經(jīng)將排骨剁好了，那剁口十分整齊，看得出來，是一擊必中。
而且，那小段就與尺子量過一樣的，幾乎就是一樣大小長(zhǎng)短。
瑾娘汗顏，她自問刀工還不錯(cuò)，可是在剁骨頭這個(gè)技能上，比起小佟還是要略遜一籌。
“瑾娘姐姐，您看這個(gè)骨頭剁的還可以吧？羊肉要怎么處理？”小佟嘚瑟著問道。
“等下我將羊肉剔下來之后，切成薄片就可以了，骨頭你能剁，切肉行嗎？”
有這樣好用的苦力不用白不用，瑾娘本著不浪費(fèi)的原則，又給小佟安排了活計(jì)。
小佟同學(xué)就差拍著胸脯答應(yīng)了。
等將這些肉都清洗干凈的時(shí)候，已經(jīng)是大半個(gè)時(shí)辰之后了。
“瑾娘，這么多的肉，要是不處理好，可放不住了，天氣越來越熱了。”楊大娘看著這么多的肉，感嘆說道。
以前兒子是個(gè)好獵人，那時(shí)候，家里也有不少的野味可以打牙祭，但自從兒子沒了之后，就沒見過這么多的野味了。
瑾娘這次帶來半只野豬，一只鹿，還有十來只山雞，兩只野羊，晚上也只能用掉一點(diǎn)而已。
家里就這么多的人，一時(shí)半刻可吃不了這么多呢，要是就這么放著，可要壞掉。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。